Tech school of nutrition

19/06/2026

🔹Maestría en Ingeniería Alimentaria Aplicada a la Salud: transforma la innovación alimentaria en bienestar real

La forma en que producimos, analizamos y consumimos alimentos está cambiando, especialmente por el impacto de la , la y la prevención en salud. Por eso, la industria necesita profesionales capaces de desarrollar soluciones seguras, saludables y adaptadas a las nuevas exigencias del sector.
En , respondemos a este contexto con la Maestría en Ingeniería Alimentaria Aplicada a la Salud, un programa diseñado para integrar ciencia alimentaria, innovación, calidad nutricional y salud desde una perspectiva aplicada, actual y 100 % online.

A través de este programa:

✔️ Profundizarás en ingeniería alimentaria, , alimentos funcionales y tecnología aplicada a la salud.
✔️ Desarrollarás habilidades para participar en proyectos de innovación, control de calidad, formulación de productos saludables y mejora de procesos alimentarios.
✔️ Fortalecerás tu perfil profesional y podrás ampliar tus salidas en la , laboratorios, consultoría especializada, investigación, desarrollo de productos y áreas vinculadas con salud y nutrición.

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30/10/2025

|🔹¡Lidera la personalizada con conocimiento aplicado y tecnología avanzada!

La genética determina cómo cada organismo responde a los alimentos, lo que convierte a la nutrición personalizada en un factor clave para potenciar la salud y el bienestar. Contribuyendo al desarrollo de estrategias científicas y efectivas, en TECH Global University promovemos la salud integral con la Maestría en Nutrición Genómica y de Precisión, que aborda la personalización dietética desde un enfoque ético e integral.

✔️Este programa cuenta con la participación de la Doctora Caroline Stokes, especialista en Psicología y Nutrición, quien forma parte de nuestro claustro docente y aporta una visión integral sobre los tratamientos personalizados.

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04/08/2025

🔹¡La es esencial para prevenir complicaciones, optimizar tratamientos y promover la recuperación del paciente!

Con la Maestría en Nutrición Clínica de TECH Global University, impartida por el Dr Sumantra Ray, Laparoscopic and Gastrointestinal Surgeon, Director Ejecutivo y Fundador del Centro Mundial de Nutrición y Salud NNEdPro Global Institute for Food, Nutrition and Health, desarrollarás las habilidades necesarias para interpretar, planificar y adaptar protocolos alimentarios a cada necesidad clínica. Además, al cursar este programa accederás de forma gratuita y exclusiva a las licencias profesionales i-Diet y Dietopro.

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29/05/2025

🔹¿Sabías que una alimentación planificada puede marcar la diferencia en el y la recuperación muscular?

Con la Maestría en Nutrición Deportiva de TECH, desarrollarás las habilidades necesarias para aplicar protocolos efectivos de y suplementación. A lo largo del programa, profundizarás en áreas clave como el metabolismo energético, la planificación alimentaria, desde una perspectiva profesional, práctica y multidisciplinar.

🏀Este programa, está avalado por la NBA, la liga de baloncesto profesional más importante del mundo.

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03/01/2025

🔹Una investigación sobre ha evidenciado su gran potencial en la prevención y el manejo de (ECV) a través de intervenciones dietéticas funcionales. Estos microorganismos vivos, cuando se administran en dosis adecuadas, han demostrado beneficios significativos en personas con factores de riesgo como , , síndrome metabólico e . Varios estudios recientes han reportado mejoras en parámetros clave, como la presión arterial, los perfiles lipídicos, los marcadores inflamatorios y el metabolismo de la glucosa. Este enfoque integrador sitúa a los probióticos como una herramienta prometedora en las estrategias para prevenir y tratar las ECV.

¡Encuentra más información en el siguiente enlace! 👉🏼 https://www.mdpi.com/2072-6643/17/1/52

Probiotics are gaining recognition as a viable strategy for mitigating cardiovascular risk factors. Specifically, recent studies highlight their potential benefits in managing cholesterol levels, blood pressure, and inflammation, which are critical components in the prevention of cardiovascular dise...

24/12/2024

🔹Un estudio global de , el más extenso realizado hasta la fecha, ha pronosticado que la mayoría de los objetivos nutricionales establecidos para 2030 no se alcanzarán, debido al creciente problema de la . A pesar de los avances en diversas áreas de salud pública, el informe indica que el aumento continuo de la obesidad en niños representa una barrera significativa para cumplir con los objetivos internacionales de nutrición. Con un análisis exhaustivo de las tendencias actuales, el estudio destaca la necesidad urgente de intervenciones globales que aborden este desafío y garanticen un futuro más saludable para las nuevas generaciones.

¡Descubre más detalles sobre este importante estudio aquí! 👉🏼 https://www.nutritioninsight.com/news/largest-global-nutrition-study-predicts-most-2030-goals-unmet-as-child-obesity-rises.html

A study claiming to reveal the most comprehensive assessment of the 2012 global nutrition targets (GNT) says that countries will only meet some goals by 2030. Over 700 multinational researchers noted progress in child wasting and a status quo in reducing anemia, next to increases in child obesity.&n...

17/12/2024

🔹Un equipo internacional de expertos ha lanzado la primera guía gratuita y basada en evidencia para ayudar a personas con tipo 1 a reducir el consumo de de forma segura, mejorando el control de la glucosa y facilitando el manejo de esta condición. La guía, proporciona herramientas prácticas a profesionales de la salud, como y , para trabajar junto a los pacientes en la creación de personalizados, adaptando las necesidades de cada individuo y optimizando el uso de insulina.

Ingres al siguiente enlace para conocer más 👉🏼 https://www.newswire.ca/news-releases/international-team-launches-first-guide-for-carbohydrate-reduction-in-type-1-diabetes-883729104.html

/CNW/ - An international team of experts has created the world's first evidence-based guide for safe and effective carbohydrate reduction in type 1 diabetes to...

10/12/2024

🔹La ha experimentado un notable crecimiento en las últimas décadas, consolidándose como una disciplina clave en la industria vitivinícola. La aplicación de técnicas avanzadas en la producción de y el creciente interés por la sostenibilidad han impulsado el desarrollo de nuevas tendencias que buscan equilibrar tradición e innovación en el sector.

Con esta maestría 100% online, abordarás los principios fundamentales de la enología, desde la y el manejo del viñedo hasta la vinificación de distintos tipos de vinos, como tintos, blancos, espumosos y licorosos. Explorarás las técnicas de análisis químico y microbiológico, métodos de clarificación y estabilización, así como el uso de la barrica y el análisis sensorial para optimizar la calidad del vino.

🔸Conviértete en un experto en producción vitivinícola y accede a un sector en constante crecimiento. ¡Inscríbete hoy!

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29/11/2024

🔹Una investigación reciente sugiere que limitar el consumo de desde el embarazo y en los primeros años de vida puede reducir significativamente el riesgo de enfermedades crónicas en la adultez, como e . Este estudio, reveló que quienes estuvieron expuestos a una baja en azúcar desde el útero hasta el primer año de vida tienen menos probabilidades de desarrollar dichas enfermedades.

Conoce más acerca de este estudio aquí 👉🏼 https://www.nutritioninsight.com/news/early-life-sugar-restriction-reduces-chronic-disease-risk-for-adults-new-research-flags.html

A low-sugar diet for babies in utero and in their first 1,000 days reduced diabetes risk by 35% and risk for hypertension by 20%, according to a new study. Sugar restriction delayed the onset of diabetes by four years and hypertension by two years. Mothers’ low sugar intake before bir...

22/11/2024

🔹La y la han publicado una guía actualizada en la que destacan que una dieta saludable debe basarse en la moderación y el equilibrio adecuado de nutrientes para promover el bienestar y prevenir enfermedades. Según el informe, una adecuada debe cubrir todas las necesidades nutricionales sin excesos, incluir una variedad de alimentos seguros y ser balanceada en proteínas, carbohidratos y grasas. Además, recomiendan una ingesta diaria de frutas, vegetales y fibra, y destacan la importancia de una personalizada, especialmente en la infancia, para apoyar un desarrollo saludable.

Encuentra más información acerca de este informe aquí 👉🏼 https://www.nutritioninsight.com/news/the-up-to-date-fao-and-who-definition-of-a-healthy-diet-emphasizes-moderation.html

The two UN bodies, FAO and WHO, have released a new document detailing all aspects of a diet plan that promotes human health, growth and an active lifestyle while presenting nutrient deficiencies and excesses. The report emphasizes the importance of diet in mitigating communicable and noncommunicabl...