31/05/2026
Ready na ba ang baon mo sa outing? 🏖️Hindi lahat ng nakalipas ay pait ang dala—dahil ang adobo ng noon, ngayon, at magpakailanman, mananatiling masarap at siyempre, may asim pa (^_~).
Ang Adobo ng Kahapon: May Asim Pa! ay nagpapakita kung bakit nananatiling espesyal at tumatagal ang adobo sa kusinang Pilipino. Ipinapaliwanag na ang adobo ay hindi agad napapanis dahil sa s**a, na natural na nakakatulong upang mas tumagal ito kahit nakaimbak. Habang niluluto, ang bango ng adobo ay nagmumula sa pinag sama-samang bawang, laurel, at timpla ng toyo at s**a, na nagbibigay ng malinamnam at nakakaengganyong amoy. Mas nagiging masarap naman ang adobo kinabukasan dahil mas kumakapit ang lasa ng mga sangkap sa karne, kaya mas buo, mas malalim, at mas katakam-takam ang lasa nito.
Click to learn more ⬇️
Content by: Adjie, Bon, and Leila, Educational Affairs Committee Members
Reviewed by: Asst. Professor Anna Rina B. Evangalista-Albacea, Msc, PFT
Edit by: Bea Nelmida, Educational Affairs Committee Member
Layout by: David Paz and Anya Perez, Sociocultural Affairs Committee Members