14/08/2026
Dwa dni inspiracji, wymiany doświadczeń i wspólnego pieczenia w Centrum Piekarniczo-Szkoleniowym Bakels! 🥖🍰
A wszystko w ramach inicjatywy wewnątrz Grupy Bakels.
W naszej piekarni demonstracyjnej mieliśmy przyjemność gościć zespół technologów i doradców z Bakels Hungary . Wspólnie przeprowadziliśmy intensywne, dwudniowe warsztaty inspiracyjne poświęcone szeroko rozumianemu piekarstwu i cukiernictwu.
Podczas warsztatów:
🥖 wypiekaliśmy różne rodzaje chleba, z zastosowaniem różnych rozwiązań surowcowych i technologicznych
🥐 testowaliśmy ciasto drożdżowe w rozmaitych aplikacjach,
🍰 omawialiśmy możliwości nadziewania i dekorowania wypieków cukierniczych z wykorzystaniem produktów z oferty Bakels,
💡 a przede wszystkim dzieliliśmy się wiedzą, doświadczeniami i spostrzeżeniami z codziennej pracy technologów.
Spotkanie okazało się doskonałą platformą do wymiany doświadczeń pomiędzy technologami działającymi na rynku polskim i węgierskim. Takie spotkania pokazują, jak wiele możemy się od siebie nauczyć i jak cenna jest współpraca ponad granicami.
László i Attila – dziękujemy za dwa dni pełne zaangażowania, inspiracji i dobrej energii! 🙌
Wierzymy, że doświadczenia zdobyte w naszym Centrum Piekarniczo-Szkoleniowym przełożą się na kolejne inspirujące projekty i rozwiązania na rynku węgierskim.
Do zobaczenia przy kolejnych wspólnych wypiekach!
