Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa

08/05/2026

Dzisiaj odwiedzili nas p. Edyta Suwała i p. Robert Moroch, dyplomanci Zakładu Fizjologii Żywienia Człowieka w latach 2016 i 2015. Cieszymy się, że nasi absolwenci czasami do nas zaglądają 😊.
Mgr inż. Edyta Suwała, która prowadzi poradnię dietetyczną „Pracownia nawyków” i specjalizuje się w żywieniu dzieci, spotkała się ze studentami II roku kierunku dietetyka i przybliżyła im praktyczne aspekty pracy z dziećmi i rodzicami dzieci, które mają problem z neofobią pokarmową i wybiórczością pokarmową. Bardzo dziękujemy za przekazaną wiedzę i przedstawienie wybranych aspektów pracy dietetyka!

04/05/2026

Wylęgarnictwo - przygotowanie ryb do tarła w wylęgarni. W akcji studenci kierunku Ichtiologii i akwakultury 🐟

04/05/2026

01/05/2026

Młodzież szkolna, zainteresowana technologią gastronomiczną, zapytała nas czy możemy przybliżyć im tajniki kuchni molekularnej. Spełnienie prośby jest dla nas wielką przyjemnością, dlatego bez chwili wahania, zaprosiliśmy uczniów do Katedry Technologii Rybnej, Roślinnej i Gastronomicznej na pokaz (warsztaty) wybranych technik, stosowanych w kuchni molekularnej. Wydaje się, przeglądając zdjęcia z tego wydarzenia, że jedzenie wszystkimi zmysłami i związane z tym innowacyjne doznania sensoryczne, przypadły do gustu młodym adeptom sztuki kulinarnej.

30/04/2026

Prezent na majówkę!
Dzisiaj studenci kierunku Ichtiologia i Akwakultura oceniali mikroskopowo preparaty cytogenetyczne z dorsza. Praca na zajeciach polegała na zidentyfikowaniu płytek metafazalnych z widocznymi chromomosmami po uprzednim wybarwieniu preparatów. Udało się!!! Pani profesor Jolanta Kiełpińska z przyjemnością wpisała zaliczenie ćwiczeń a dorsze, jak udowodnili Studenci, maja piękne chromosomy. Teraz analiza międzypopulacyjna. Udanej majówki dla pracowników i studentów.

30/04/2026

Zapraszamy na konferencję naukową Hydrobius - „Postępy hydrobiologii w świetle zmian środowiskowych”, która odbędzie się 8 maja 2026 r. w godzinach 8:30 - 15:00 w Szczecinie, przy ul. Wąskiej 13 (sala 011) 🌊

Konferencja skierowana jest do studentów i doktorantów zajmujących się hydrobiologią oraz pokrewnymi dziedzinami. To świetna okazja, żeby posłuchać o aktualnych badaniach, wymienić się doświadczeniami i poznać osoby działające w podobnym obszarze.
💧 Udział jest bezpłatny!

Wydarzenie jest organizowane przez Polskie Towarzystwo Hydrobiologiczne - Oddział w Szczecinie, Uniwersytet Szczeciński oraz Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny.

Konferencja finansowana ze środków Regionalnej Inicjatywy Doskonałości.

Stwórzmy razem przestrzeń do naukowej dyskusji i integracji młodego środowiska badawczego - do zobaczenia!

25/04/2026

W imieniu Pana Dziekana zapraszamy serdecznie na wykład pod tytułem "Szczepienia ochronne ryb hodowlanych w Norwegii", który wygłosi student kierunku Ichtiologia i akwakultura, Pan Konrad Nojberg. Wykład odbędzie się w Auli im. Prof. A. Winnickiego we środę 29 kwietnia w godz. 12.15 -13.00. Pan Konrad ma firmę, która zajmuje się szczepieniem ryb od ponad 20 lat. Podzieli się z nami praktyczną wiedzą na temat łososi atlantyckich, halibuta atlantyckiego i wielu innych ciekawych gatunków ryb. Odpowie również na wszystkie trudne pytania dotyczące jakości mięsa hodowlanego łososia!

24/04/2026

Szkoła letnia połączona z rejsem szkoleniowym, oferta Baltic University Programme

Szkoła letnia połączona z rejsem szkoleniowym, oferta Baltic University Programme. Szkoła ma charakter hybrydowy z komponentem on-line.

24/04/2026

Trwa nabór wniosków w ramach inicjatywy BUP Mobility Grant kierowanej do młodych naukowców (do 5 lat od doktoratu, dowolna dyscyplina) zainteresowanych realizacją własnego projektu badawczego bezpośrednio powiązanego z zagadnieniami zrównoważonego rozwoju we współpracy z zagraniczną uczelnią zlokalizowaną w regionie Morza Bałtyckiego:

Trwa nabór wniosków w ramach inicjatywy BUP Mobility Grant kierowanej do młodych naukowców (do 5 lat od doktoratu, dowolna dyscyplina) zainteresowanych realizacją własnego projektu badawczego bezpośrednio powiązanego z zagadnieniami zrównoważonego rozwoju we współpracy z zagraniczną ucz...

22/04/2026

Tarło, inkubacja, a dzisiaj zarybienie „królem wód” 😎 Zajęcia Ichtiologia i akwakultura - wylęgarnictwo i produkcja materiału zarybieniowego 🐟