23/07/2026
Dr Przemysław Leszczyński otrzymał stypendium Fundacji im. A. i P. Dekabana i możliwość wyjazdu na 5-miesięczny staż post-doc na Uniwersytecie Kolumbii Brytyjskiej (University of British Columbia, UBC), w zespole badawczym dr Barbary Stefańskiej.
Przez najbliższe miesiące dr Leszczyński będzie pracował w laboratorium działającym w ramach programu badawczego "Żywność, żywienie i zdrowie" (Food, Nutrition and Health) na Wydziale Systemów Ziemi i Żywności (Faculty of Land and Food Systems).
Obecnie dr Leszczyński uczestniczy w pracy zespołu badawczego obejmującej analizę właściwości pterostilbenu (związku polifenolowego, strukturalnie zbliżonego do resweratrolu), występującego w dużych stężeniach m.in. w owocach borówki 🫐🫐🫐 .
Prowadzone badania in vitro, na modelach ludzkich linii komórkowych, oceniają wpływ pterostilbenu na procesy neurogenezy. Analizie poddawany jest wpływ suplementacji pterostilbenem na synaptogenezę oraz formowanie nowych sieci neuronalnych. W kolejnym etapie projektu zespół z dr Leszczyńskim chce ocenić aktywność tego związku w warunkach symulujących wysiłek fizyczny oraz wpływ stosowania diety ketogenicznej - obecnie popularna dieta "keto".
Równolegle dr Leszczyński rozpoczął przygotowania do swojego głównego projektu, w którym będzie prowadził badania nad aktywnością biologiczną własnych ekstraktów chmielowych.
Gratulujemy i będziemy śledzić dalsze sukcesy :)
