Como parte inicial de un proyecto colectivo en la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Carolina surge la creación de un huerto orgánico eco-amigable dentro de los predios del recinto. La iniciativa resulta de la inquietud y ansias de un grupo de estudiantes que aunque no realizan estudios en agricultura, buscan crear espacios de autonomía universitaria. Por medio del huerto, se espera crear consciencia de la importancia de la agricultura en nuestra isla para fomentar la soberanía alimentaria dentro de la cultura de dependencia que nuestro país enfrenta. El Huerto El Nido cuenta con coordinadores: Carlos Díaz y Jessica Cabrera, ambos estudiantes del territorio jaguar y la ayuda de un colectivo en crecimiento al cual extendemos la invitación por este medio. Cualquier tipo de donación es bien recibida, y adelante mencionamos lo que hemos identificado necesario para emprender este sueño:
• Herramientas para siembra
• Voluntariados para mano de obra
• Semillas orgánicas (frutas, vegetales y viandas)
• Libros y manuales sobre siembra
• Espacio para promocionar los eventos
• Carpas o toldos
• Cisternas o sistemas de riego
Con el plazo del tiempo esperamos transformar la perspectiva de siembra actual de nuestro recinto que gira en lo ornamental, integrando comestibles que a su misma vez embellezcan los espacios, alimenten a la comunidad universitaria y a toda la bio diversidad que la compone.
