Centro de Investigação de Montanha

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From nature to products towards sustainability.

15/07/2026

CIMO-IPB invites you to join the new event of Coffee@CIMO.
In a casual environment, our hosted researchers will give short lectures on their research and answer your questions and curiosities.
The 28th Coffee@CIMO will be held this 24th of July, 11 am (11:00h), at CIMO, where we will have the opportunity to meet Dr. Juan Luis Ramos Suárez from the Department of Agricultural Engineering and the Natural Environment, Higher Technical School of Engineering (Agricultural Engineering Section), University of La Laguna (ULL).
SHOW UP, BRING THE COOKIES, AND WE WILL OFFER THE COFFEE!!
science scienceandtechnology

https://www.linkedin.com/in/jlramos-suarez/
https://portalciencia.ull.es/investigadores/81272/detalle
https://orcid.org/0000-0002-0237-778X

07/07/2026

O CIMO-SusTEC promove, entre 21 e 23 de julho de 2026, o “SusTEC Summer School – Cultura In Vitro: Do Agar à Terra”, uma iniciativa de formação dedicada aos fundamentos e às aplicações da cultura in vitro na propagação vegetal e na produção agrícola sustentável.

O programa integra sessões teóricas e práticas laboratoriais, ministradas por especialistas de instituições de ensino superior, centros de investigação e empresas do setor, culminando com uma visita técnica à empresa Deifil-Green Biotechnologies .

A formação destina-se a estudantes do ensino superior nas áreas da Biotecnologia, Agronomia, Biologia e áreas afins, bem como a profissionais do setor agrícola e agroalimentar e ao público interessado.
A participação é gratuita, estando limitada a 15 participantes.

Datas: 21 a 23 de julho de 2026
Locais: Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Bragança, Centro Ciência Viva de Bragança – Casa da Seda e Deifil-Green Biotechnologies (Póvoa de Lanhoso).

Inscrições: https://forms.gle/5MzsDUNyD6hqFDax5
Consulte o programa aqui:https://myconfig.ccom.ipb.pt/files/20260707j7ip.pdf

29/06/2026

🌰🌰🌰A sustentabilidade não é o futuro, é o presente! De 20 a 23 de julho, Mirandela recebe a SusTEC Summer School, dedicada aos sistemas de produção sustentável de frutos secos. Quatro manhãs para aprender, debater e construir novas soluções para uma agricultura mais resiliente. Inscreve-te já! https://docs.google.com/forms/d/1an3XwXdm2zA--ENmU6TEzAztQzLWtxTH_UTEsDh-fPE/edit

22/06/2026

Nos dias 3 e 4 de julho, o Centro de Investigação de Montanha promove a SusTEC Summer School dedicada ao tema “Rumo a uma Apicultura Sustentável: Prática, Ciência e Inovação do Setor”, que terá lugar no CIARA - Centro de Interpretação Ambiental e Recuperação Animal.

Esta iniciativa reúne investigadores, apicultores, estudantes e todos os interessados na temática, promovendo a partilha de conhecimento científico e técnico sobre os desafios e oportunidades da apicultura sustentável.

O programa inclui:
Oficinas de apicultura e cosmética com produtos apícolas
Prova comentada de méis
Visita a apiário
Palestras sobre saúde das abelhas, flora melífera e inovação no setor
Partilha de experiências entre apicultores
Workshops de receitas com mel e produção de pão de abelha.

📅 3 e 4 de julho
📍 Felgar, Torre de Moncorvo
📝 Inscrição gratuita, mas obrigatória (até 28 de junho).

Junte-se a nós e descubra como a ciência, a inovação e a prática podem contribuir para um futuro mais sustentável para a apicultura! 🌍🐝

Mel Abelhas Sustentabilidade Investigação Ciência Montanha IPB TorreDeMoncorvo

INSCRIÇÕES: https://forms.gle/uPjUcqqKYXeLWgBW6

05/06/2026

CIMO-IPB invites you to join the new event of Coffee@CIMO.
In a casual environment, our hosted researchers will share with us short lectures about their research work and will answer your questions and curiosities.
The 27th Coffee@CIMO will be held this 11th of June, 2 pm (14:00h), at CIMO, where we will have the opportunity to meet Dr. Ruth Rodríguez Ramos from the Department of Chemistry, Analytical Chemistry Area, Faculty of Sciences, University of La Laguna (ULL).

SHOW UP, BRING THE COOKIES, AND WE WILL OFFER THE COFFEE!!
science scienceandtechnology

26/05/2026

CIMO-IPB invites you to join the new event of Coffee@CIMO.
In a casual environment, our hosted researchers will share with us short lectures about their research work and will answer your questions and curiosities.
The 27th Coffee@CIMO will be held this 28th of May, 2 pm (14:00h), at CIMO, where we will have the opportunity to meet Dr. Ruth Rodríguez Ramos from the Department of Chemistry, Analytical Chemistry Area, Faculty of Sciences, University of La Laguna (ULL).

SHOW UP, BRING THE COOKIES, AND WE WILL OFFER THE COFFEE!!
science scienceandtechnology

25/05/2026

O segundo workshop do Ano D' Alimentação é já na próxima quarta-feira, dia 27 de maio, em *Alfândega da Fé*.

Será dedicado à *Certificação e autenticidade de produtos alimentares da Terra Quente*, com foco na amêndoa e cereja.

Será disponibilizado um *autocarro* para levar e trazer os *participantes do IPB, *que terão também certificado de participação.

*Inscrição gratuita* - https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfT7qF9DxBMROoU5VsxA79hwZd10VDuL-Lfunrkh-IG-FNglA/viewform?usp=dialog

13/05/2026

O próximo encontro do Ano da Alimentação já tem data marcada.
No dia 27 de maio, Alfândega da Fé recebe o seminário “Certificação e Autenticidade de Produtos Alimentares da Terra Quente”, um momento de partilha, conhecimento e valorização do território, reunindo especialistas, produtores e entidades ligadas ao setor alimentar.
Entre visitas técnicas, apresentações, mesa-redonda e degustações, o evento propõe uma reflexão sobre identidade, autenticidade e o valor dos produtos da Terra Quente.
As inscrições são obrigatórias pelo link: https://docs.google.com/.../1FAIpQLSfT7qF9DxBMRO.../viewform
Reserve já a sua data e acompanhe as próximas informações.

12/05/2026

A contagem decrescente para o maior festival de comunicação de ciência já começou!

De 18 a 20 de maio, o Pint of Science Portugal regressa a 12 localidades portuguesas, nomeadamente a Bragança, levando cientistas a bares para conversas informais e acessíveis sobre descobertas científicas.

Em Bragança, o festival decorre nos bares JP Rock Café, Nomada e CaféArte Bragança é Fixe, com sessões dedicadas a Chatear Camões, O Nosso Mundo e Ter Muita Lata, onde serão abordados temas como turismo, alimentos, saúde e sustentabilidade.

A ideia é simples: juntar investigadores e público lado a lado, num ambiente descontraído, para uma conversa descomplicada sobre ciência. O objetivo é simplificar a ciência para que todos a possam compreender.

Os bilhetes para o festival já se encontram disponíveis e podem ser comprados online. Para mais informações, consulta www.pintofscience.pt.

Marca já na agenda! Nos dias 18, 19 e 20 de maio brindamos à ciência num bar perto de ti!

23/04/2026

Arranca em Mogadouro o Ano da Alimentação! 🍯🧀
O Instituto Politécnico de Bragança, através do LA-SusTEC, está a promover ao longo de 2026 o Ano da Alimentação — uma iniciativa que coloca no centro do debate a valorização dos produtos alimentares das regiões de montanha, cruzando ciência, tradição e inovação.
👉 Este ciclo integra 5 seminários temáticos, que irão percorrer diferentes territórios de Trás os Montes, promovendo a reflexão sobre estratégias, boas práticas e o futuro dos produtos locais.
📍 O primeiro seminário acontece já no dia 29 de abril, no Auditório da Casa da Cultura de Mogadouro, sob o tema:
“Alimentos do Planalto: do Terroir à Gastronomia”
✨ O que vai acontecer?
🍄 Passeio micológico com colheita e identificação de cogumelos
🎤 Intervenções sobre cogumelos, mel, queijos DOP e alimentos funcionais
🌍 Reflexão sobre a ligação entre território, produtos e gastronomia
🗣️ Mesa-redonda: tradição ou inovação — onde está o futuro?
☕ Coffee break e networking
👨‍🍳 Provas comentadas de mel e cogumelos
💡 Um evento que reúne investigadores, produtores, empresas e decisores para discutir o papel dos produtos endógenos no desenvolvimento sustentável e na valorização do território.
⚠️ Inscrição obrigatória
🔎 Este é apenas o primeiro passo de um ciclo que passará por vários concelhos, explorando temas como certificação, qualidade, segurança alimentar e património gastronómico.
Fique atento e venha fazer parte desta jornada pelos sabores do nosso território!
NordesteTransmontano IPB

Endereço

Centro De Investigação De Montanha Campus Santa Apolónia
Bragança
5300-253

Website

http://www.cimo.ipb.pt/

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