03/09/2026
🌍 O que está no nosso prato diz muito sobre o mundo em que vivemos e é o resultado de um sistema alimentar global que, segundo Dr. Boris Wastiau, é insustentável e injusto.
🍽️ No dia 10 de setembro, às 11h00, o investigador da Alimentarium Foundation (Suíça), uma das vozes de referência mundial nesta área, vem à FCTUC explicar os sistemas alimentares do Antropoceno e a ligação entre dietas pouco saudáveis, insustentabilidade e desigualdade social.
🫑Uma conferência internacional que propõe um olhar crítico sobre a relação entre alimentação, sociedade e sustentabilidade. A entrada é livre, com certificado.
📍 Anfiteatro 2, Edifício de S. Bento, DCV.