https://dietetica-nutricao.webnode.pt/

Licenciatura em Dietética e Nutrição - Um curso de Futuro

16/10/2026

16 de outubro | Dia Mundial da Alimentação

A alimentação vai muito além de nutrir o corpo: é promover a saúde, cuidar das pessoas e contribuir para um planeta mais sustentável.

Nesta semana em que se assinala o Dia Mundial da Alimentação, a nossa Escola Superior de Saúde acolheu dois eventos dedicados à partilha de conhecimentos, à reflexão e à valorização da área da Nutrição e Alimentação: as IV Jornadas de Dietética e Nutrição e o III Encontro Académico de Dietética e Nutrição.

Estes momentos reforçam a importância da ciência, da educação alimentar e do papel dos futuros nutricionistas na promoção da saúde e do bem-estar da população.

Alimentação hoje, para um amanhã melhor!

06/10/2026

Conheça um dos oradores das IV Jornadas de Dietética e Nutrição.
Nesta edição, contamos com a participação de especialistas que irão partilhar conhecimento e experiência em áreas de interesse para estudantes e profissionais de Dietética e Nutrição.
As IV Jornadas de Dietética e Nutrição têm como objetivo promover a atualização de conhecimentos e a disseminação de conhecimento científico, com especial enfoque, nesta edição, em temas relacionados com a sustentabilidade alimentar e a alimentação materno-infantil.
O programa e as inscrições estão disponíveis através do formulário de inscrição disponível no site da ESSLEI.

05/10/2026

Conheça um dos oradores das IV Jornadas de Dietética e Nutrição.
Nesta edição, contamos com a participação de especialistas que irão partilhar conhecimento e experiência em áreas de interesse para estudantes e profissionais de Dietética e Nutrição.
As IV Jornadas de Dietética e Nutrição têm como objetivo promover a atualização de conhecimentos e a disseminação de conhecimento científico, com especial enfoque, nesta edição, em temas relacionados com a sustentabilidade alimentar e a alimentação materno-infantil.
O programa e as inscrições estão disponíveis através do formulário de inscrição disponível em www.esslei.ulo.pt

26/09/2026

As docentes Carla Guimarães, Cidália Pereira, Daniela Vaz e Vânia Ribeiro publicaram recentemente mais 2 trabalhos na área dos sistemas alimentares e nutrição: papaias e morangos.

21/09/2026

Os estudantes do 1.º ano da Licenciatura em Dietética e Nutrição, Joana Barros, Beatriz Pereira, Catarina Santos, Carolina Neves e Samuel Bernardino, juntamente com o Docente Orientador Rui Jorge, publicaram recentemente o artigo científico intitulado “Iodo – da Descoberta à Suplementação”, na prestigiada Acta Portuguesa de Nutrição.
Trabalho desenvolvido no âmbito das Unidades Curriculares de Sociologia e História da Alimentação e de Comunicação em Saúde.
Parabéns a todos os envolvidos por esta conquista e por elevarem o nome da nossa instituição no âmbito da investigação em Nutrição!
https://dx.doi.org/10.21011/apn.2026.4508