26/06/2026
En el marco de la materia Farmacología y Fitoterapia, estudiantes de 4.º año de la carrera de Nutrición desarrollaron una exposición sobre las propiedades terapéuticas de diferentes tés y plantas medicinales, abordando sus beneficios digestivos, respiratorios, reguladores del apetito y calmantes.
Durante la actividad se presentaron preparaciones a base de jengibre, cúrcuma, cola de caballo, manzanilla, miel y yerba mate, entre otros, acompañadas de una degustación de productos elaborados por los estudiantes, como galletitas integrales, leche dorada, jugos verdes, jugo de remolacha y caramelos de miel.
Esta experiencia permitió integrar conocimientos teóricos y prácticos, promoviendo hábitos saludables y revalorizando elementos de la identidad cultural paraguaya a través de la alimentación y el uso responsable de recursos naturales.