26/05/2026
En fecha 21/05/2026, se llevó a cabo la FERIA DE PRODUCTOS FRUTIHORTÍCOLAS – IV EDICIÓN, en la FCA/UNA, Filial Caazapá.
Se tuvo como OBJETIVO GENERAL: Visibilizar los conocimientos relacionados a las tecnologías de la transformación de las mismas para la aplicación de procesos de conservación.
Los grupos expositores (estudiantes), estuvieron a cargo de un stand en donde han presentado los productos elaborados, durante el semestre.
Las asignaturas vinculadas a este proyecto de extensión universitaria fueron: Agroindustrias I, del 6° semestre de la Carrera de Ingeniería Agronómica y Empresas Agroindustriales del 6° semestre de la Carrera de Licenciatura en Administración Agropecuaria.
Además, técnicos de las Cooperativa Coopeduc Ltda. y Cooperativa Ycua Bolaños Ltda; presentaron las materias primas procesadas y productos elaborados por productores socios.
Participaron en el evento: docentes técnicos, investigadores y externos, estudiantes, funcionarios, técnicos del sistema MAG, de las Cooperativas, productores, funcionarios de la Facultad de Ciencias Veterinarias e invitados especiales.
Los organizadores de la actividad fueron los Profs. Ings. Agrs. Blanca Benegas y Ernesto Miguel Ortellado.
Instantáneas