Facultatea de Știința și Tehnologia Alimentelor USAMV Cluj-Napoca

Facultatea de Știința și Tehnologia Alimentelor USAMV Cluj-Napoca Facultatea de Ştiinţa şi Tehnologia Alimentelor din cadrul Universității de Ştiinţe Agricole

La mulți ani de Ziua Copilului 🥳Curiozitatea, dorința de a învăța, bucuria descoperirii și curajul de a pune întrebări s...
01/06/2026

La mulți ani de Ziua Copilului 🥳

Curiozitatea, dorința de a învăța, bucuria descoperirii și curajul de a pune întrebări sunt lucruri pe care merită să le păstrăm toată viața.

Astăzi sărbătorim nu doar copilăria, ci și acea parte din noi care continuă să exploreze, să creeze și să viseze.

La mulți ani tuturor copiilor, mari și mici! 💚


Ieri, 26 mai, studenții Facultății de Știința și Tehnologia Alimentelor din cadrul USAMV Cluj-Napoca au avut oportunitat...
27/05/2026

Ieri, 26 mai, studenții Facultății de Știința și Tehnologia Alimentelor din cadrul USAMV Cluj-Napoca au avut oportunitatea de a participa, alături de conf. dr. Melinda Fogarasi, prof. dr. Cristina Semeniuc și conf. dr. Oana Lelia Pop, la o vizită de studiu în cadrul Comtim Romania.

A fost o experiență extrem de valoroasă, care le-a oferit studenților contact direct cu realitatea industriei alimentare moderne: standarde de calitate, procese tehnologice, organizare, responsabilitate și oameni care demonstrează că performanța se construiește prin profesionalism și implicare reală. Da, există și astfel de locuri. Nu doar PowerPoint-uri cu „viziune strategică” și cafea rece în săli de ședință.

Mulțumiri speciale domnului dr. Dinu Cerna, Director Calitate, dr. Răzvan Gheață, Manager Training, și domnului ing. dr. Ștefan Clonta, Senior Internal Trainer, pentru deschiderea, timpul acordat și modul autentic în care au împărtășit din experiența și expertiza lor.

Astfel de parteneriate dintre universitate și industrie contează enorm. Ele transformă teoria în înțelegere practică și îi ajută pe studenți să vadă concret ce înseamnă excelența în domeniul industriei alimentare.


✨ Festivalul Alimentului, ediția a XIII-a!Săptămâna trecută, Festivalul Alimentului 2026 a transformat laboratoarele USA...
26/05/2026

✨ Festivalul Alimentului, ediția a XIII-a!

Săptămâna trecută, Festivalul Alimentului 2026 a transformat laboratoarele USAMV Cluj-Napoca într-un adevărat incubator de inovație! 🧪🍃

Peste 40 de produse revoluționare, de la bere artizanală și înghețată de dovleac, până la ambalaje inteligente care detectează alterarea cărnii, au demonstrat că viitorul alimentelor se naște chiar aici, la Cluj.

Evenimentul a adus față în față studenți, cercetători și peste 35 de parteneri din industria alimentară, transformând lucrările de licență în adevărate proiecte de transfer tehnologic. Și da, televiziunea a fost acolo să documenteze totul! 📺

💚 Un MULȚUMESC uriaș:
→ Studenților noștri extraordinari din specializările CEPA, IPA și TPPA, pentru pasiune, viziune și curaj!
→ Coordonatorilor și cadrelor didactice, pentru dedicarea cu care ghidați fiecare proiect.
→ Celor peste 35 de parteneri din industrie, pentru că validați și susțineți inovația academică
→ Tuturor celor care au făcut posibil acest eveniment de referință!

Alimentele viitorului sunt deja prezent. 🌱

26/05/2026

Peste 40 de produse și peste 35 de firme din industria alimentară, în același loc. Un festival care a schimbat regulile jocului. 🧪✨

Festivalul Alimentului 2026 la USAMV Cluj-Napoca, unde știința devine gust.

Viitorul alimentelor arată mai bine ca oricând. 🌱

❤️

Unele produse nu sunt doar despre rețetă, ci despre procesul din spatele lor ✨La Atelierul de Babka vom lucra practic un...
26/05/2026

Unele produse nu sunt doar despre rețetă, ci despre procesul din spatele lor ✨

La Atelierul de Babka vom lucra practic un aluat cu fermentație controlată, vom învăța tehnici de modelare și împletire și vom descoperi cm obținem textura aceea aerată și aroma specifică unui produs proaspăt scos din cuptor.

Atelierul este dedicat tuturor celor pasionați de panificație artizanală — indiferent de nivelul de experiență 🤍

🗓 28 mai 2026 | ora 17:00
📍 Stația Pilot de Gastronomie, FSTA

🎟 Locuri limitate
📩 Înscrieri: link în bio sau mai jos:

https://forms.gle/Ji5ripTRP879tiDL7

Simpozionului Studențesc, o zi dedicată pasiunii pentru cercetare, inovație și excelență academică.👏 Felicitări tuturor ...
25/05/2026

Simpozionului Studențesc, o zi dedicată pasiunii pentru cercetare, inovație și excelență academică.

👏 Felicitări tuturor studenților participanți pentru prezentările valoroase, ideile inovatoare și implicarea deosebită!
📸 Revenim cu câteva momente surprinse în cadrul evenimentului, ca un memento al energiei și dedicării care au definit această ediție.

🏆 Felicitări studenților premiați:

🔬 Secțiunea CEPA
🥇 Viorel Flavius George — coordonatori: Drd. Anda Elena Tanislav, Asist. Dr. Andreea Pușcaș , Prof. Dr. Vlad Mureșan .muresan.562
🥈 Miron Eliza Daniela — coordonatori: Prof. Dr. Dan-Cristian Vodnar .podcast , Șef lucr. Dr. Lavinia-Florina Mureșan , Șef lucr. Dr. Gheorghe-Adrian Martău
🥉 Lența Amalia-Valentina — coordonatori: Conf. Dr. Leopold Loredana-Florina, Conf. Dr. Cristina Coman

🎖 Mențiuni:
• Bota Emilia-Gabriela .bota
• Domșa Luciana-Lidia , Rus Robert Zoltan, Cuș Răzvan Ciprian
• Totoian Cezara

🔬 Secțiunea ITPA
🥇 Huzdup Monica — coordonatori: Conf. Dr. Liana Salanță , Șef lucr. Dr. Adrian Martău, Conf. Dr. Anca Fărcaș .anca.9
🥈 Ceclan Rareș — coordonatori: Conf. Dr. Zorița Diaconeasa , Conf. Dr. Melinda Fogarasi, Șef lucr. Dr. Adrian Gheorghe Martău, Drd. Mădălina Marinescu, Drd. Răzvan Odocheanu
🥉 Toma Andreea — coordonatori: Prof. Dr. Vlad Mureșan, Drd. Anda Elena Tanislav

🎖 Mențiuni:
• Szekely Cristian
• Bercea Andreea-Sorina
• Porumb Carmen

💙 Mulțumiri speciale întregii echipe organizatorice, cadrelor didactice, comisiilor și coordonatorilor care au contribuit la succesul acestui eveniment și au susținut performanța și creativitatea studenților noștri.

🌟 Suntem mândri de comunitatea FSTA și de viitorii specialiști care transformă știința alimentelor prin pasiune și inovație!

25/05/2026

Idei curajoase. Emoții reale. Viitorul industriei alimentare începe aici. ✨🧪

Studenții FSTA au demonstrat că pasiunea pentru cercetare, inovație și performanță poate transforma orice idee într-un impact real. 🎓💡

Felicitări tuturor participanților, coordonatorilor și premianților Simpozionului Studențesc 2026! 🏆💙

Power by .cluj .usamv and edited by

20/05/2026

🌟 Inovație, creativitate și pasiune pentru industria alimentară!

La Festivalul Alimentului – ediția a XIII-a, studenții Facultății de Știința și Tehnologia Alimentelor din cadrul Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca transformă ideile în produse inovatoare: de la alimente funcționale și produse „clean label”, până la băuturi artizanale și concepte sustenabile.

📍 22 mai 2026 | Cluj-Napoca
📍 Institutul de Biodiversitate, USAMV Cluj-Napoca

41 de produse create în stațiile pilot ale facultății, zeci de studenți pasionați și parteneri din industrie reuniți într-un eveniment dedicat viitorului alimentației.

𝗦𝗶𝗺𝗽𝗼𝘇𝗶𝗼𝗻𝘂𝗹 𝗦̦𝘁𝗶𝗶𝗻𝘁̦𝗶𝗳𝗶𝗰 𝗦𝘁𝘂𝗱𝗲𝗻𝘁̦𝗲𝘀𝗰 𝗨𝗦𝗔𝗠𝗩 𝗖𝗹𝘂𝗷-𝗡𝗮𝗽𝗼𝗰𝗮 | 𝟮𝟬 𝗺𝗮𝗶Cercetarea prinde din nou viață în cadrul uneia dintre ce...
19/05/2026

𝗦𝗶𝗺𝗽𝗼𝘇𝗶𝗼𝗻𝘂𝗹 𝗦̦𝘁𝗶𝗶𝗻𝘁̦𝗶𝗳𝗶𝗰 𝗦𝘁𝘂𝗱𝗲𝗻𝘁̦𝗲𝘀𝗰 𝗨𝗦𝗔𝗠𝗩 𝗖𝗹𝘂𝗷-𝗡𝗮𝗽𝗼𝗰𝗮 | 𝟮𝟬 𝗺𝗮𝗶

Cercetarea prinde din nou viață în cadrul uneia dintre cele mai îndrăgite tradiții academice din USAMV Cluj-Napoca! 🔬

Joi, 20 mai, va avea loc cea de-a XXIV-a ediție a Simpozionului Științific Studențesc – eveniment care aduce împreună studenți din întreaga țară, uniți de aceeași curiozitate pentru știință, inovație și dezvoltare profesională. 📚

Simpozionul reprezintă o oportunitate valoroasă pentru prezentarea rezultatelor obținute în activitatea de cercetare, dar și un exercițiu important de pregătire pentru elaborarea și susținerea lucrărilor de licență și disertație. Totodată, experiența participării contribuie la consolidarea parcursului academic și profesional al studenților. 🗣️

Dincolo de prezentări și emoțiile din fața comisiilor, evenimentul înseamnă idei noi, perspective diferite, schimb de experiență și pasiune pentru domeniile studiate. Iar tradiția premiilor continuă și în acest an! 🏆

Le dorim mult succes tuturor participanților și felicitări cadrelor didactice coordonatoare pentru implicarea în formarea noii generații de cercetători și specialiști! 💡

Address

Calea Floresti 64
Cluj-Napoca
400509

Telephone

+40264596384

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Facultatea de Știința și Tehnologia Alimentelor USAMV Cluj-Napoca posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The University

Send a message to Facultatea de Știința și Tehnologia Alimentelor USAMV Cluj-Napoca:

Shortcuts

Share