24/05/2021
Astăzi a fost o zi a bucuriei, pe care vrem să v-o împărtășim și vouă. Astăzi a fost o zi în care Facultatea de Ingineria Mediului și Știința Alimentelor, în cadrul unui proiect ROSE pe care îl gestionează, a îmbrăcat haine de sărbătoare, la întâlnirea cu Alumni. Astăzi a fost o zi care pentru noi, cadre didactice, a însemnat descrierea unui arc, înapoi în timp, acolo unde, în amintirea noastră, se găsesc cei mai buni studenți ai programelor de studii de Ingineria Produselor Alimentare și respectiv Controlul și Securitatea Produselor Alimentare, astăzi absolvenți cu o carieră profesională împlinită.
La început de drum sau cu mult mai departe de momentul de început, entuziasmul absolvenților de inginerie alimentară și pasiunea lor pentru meseria pentru care școala i-a pregătit au rămas nealterate și le-au împărțit, cu generozitatea celor care știu că darurile se întorc înmiit, bobocilor Facultății de Ingineria Mediului și Știința Alimentelor. Deși timid, întrebările și curiozitățile celor mai tineri studenți au început să curgă și, la final, parcă ar mai fi stat de povești. Cum și-au ales specializarea, care au fost proiectele la care au participat de-a lungul anilor de studii, cât de mult contează pentru dezvoltarea profesională participarea la laboratoare și practica în producție, dacă este importantă comunicarea între colegi, cm și-au ales meseria, dacă le-a fost greu sau dacă job-ul mult visat se oferă repede - iată doar câteva dintre subiectele în discuție. Indiferent că lucrează în industria panificației, în industria berii sau în industria cărnii, absolvenții noștri se mândresc cu școala în care s-au format și cred cu tărie că locul de muncă a meritat efortul devenirii profesionale, împlinindu-le toate așteptările.
Și, pentru că deși tânără, comunitatea Alumni a Facultății prinde putere cu fiecare moment care ne aduce împreună, așteptăm cu nerăbdare următoarea întâlnire, pe care nu vom întârzia să v-o anunțăm.
Până atunci, drum bun, dragi ingineri și viitori ingineri de industrie alimentară!
