Высшая школа гастрономии Institut Paul Bocuse

Высшая школа гастрономии Institut Paul Bocuse Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Высшая школа гастрономии Institut Paul Bocuse, College & University, пр. Свободный 82, строение 11, Krasnoyarsk.

Друзья, Институт гастрономии СФУ всегда остаётся на связи с вами ❤️Чтобы не потерять нас подписывайтесь на наши официаль...
12/03/2022

Друзья, Институт гастрономии СФУ всегда остаётся на связи с вами ❤️

Чтобы не потерять нас подписывайтесь на наши официальные группы ВКонтакте и Telegram — достаточно написать в поисковой строке «Институт гастрономии СФУ», либо перейти по ссылкам, закреплённым в актуальных сторис «Соцсети» 😌

Наш официальный сайт — gastronomyinstitute.ru

Также по всем вопросам, в том числе связанным с поступлением к нам, вы всегда можете связаться с нами по телефону +7 (923) 357-61-46 🤳

Сидишь, готовишься к экзаменам и поступлению в ВУЗ 📖 Как вдруг открывается портал, а там ты на 20 лет старше говоришь се...
11/03/2022

Сидишь, готовишься к экзаменам и поступлению в ВУЗ 📖 Как вдруг открывается портал, а там ты на 20 лет старше говоришь себе: Спасибо, что вложился в своё будущее и поступил в институт мечты!

Было бы здорово иметь машину времени, правда? Можно было бы узнать, как сложится твоё будущее: станешь ли ты известным шеф-поваром, откроешь собственный ресторан или возглавишь крупное маркетинговое агентство...

Но мы придумали кое-что получше 💡Ты можешь не гадать на кофейной гуще, а спроектировать свою карьеру самостоятельно. И начать следует с правильно выбранного института.

Кстати, сейчас высшее образование стало доступнее, благодаря образовательному кредиту с государственной поддержкой от Сбербанка. Что это такое и как работает, читай в карточках 👉🏻

А если остались вопросы, смело задавай их в комментариях 😉

Москва. Легендарный ресторан SAVVA. Авторский сет от студентов Института гастрономии СФУ 🚀28 февраля команда студентов 3...
09/03/2022

Москва. Легендарный ресторан SAVVA. Авторский сет от студентов Института гастрономии СФУ 🚀

28 февраля команда студентов 3 курса Высшей школы гастрономии от INSTITUT PAUL BOCUSE впервые презентовала свой сет «Поколение» за пределами Красноярска 💫 Ребята провели гастрономический ужин в московском ресторане .restaurant, отмеченном звездой Michelin. Радушно встретил на своей кухне наших студентов знаменитый шеф-повар Андрей Шмаков .

Меню студенты создали самостоятельно. На протяжении 3 месяцев каждое блюдо корректировалось: менялась подача, гарниры, посуда. И после трех дегустаций, получился результат, который теперь ребята показывают и сервируют на собственных ужинах.

«Мы долго не могли поверить в то, что это реальность» - самое искреннее описание эмоций ребят. А чтобы прочувствовать ту самую атмосферу ужина, листайте карусель 🙌🏻

Институт гастрономии СФУ работает в прежнем режиме 😌Мы остаёмся рядом с нашими студентами и продолжаем делиться знаниями...
06/03/2022

Институт гастрономии СФУ работает в прежнем режиме 😌

Мы остаёмся рядом с нашими студентами и продолжаем делиться знаниями и воспитывать будущих шеф-поваров, маркетологов и управленцев.

Для нас очень важно, чтобы все вопросы о поступлении в наш институт не остались без ответа 💌 Наши специалисты ежедневно помогают вам разбираться с подготовкой документов, с перечнем экзаменов и важными датами. Также вы можете получить консультацию об образовательном кредите с государственной поддержкой.

Мы всегда с вами на связи в социальных сетях и в What’s App по номеру +7 (923) 357-61-46. Пишите, если к вас есть вопросы о поступлении и обучении в Институте гастрономии СФУ ❤️

05/03/2022

Команда, вдохновение и трудолюбие 💫

Национальная сборная во главе с шеф-преподавателем Сергеем Терновым долго и упорно готовилась к участию в самом престижном кулинарном конкурсе мира Bocuse d'Or 2022 . За спиной полгода колоссальной работы большим профессиональным коллективом 🙌🏻 Но, к сожалению, из-за сложившейся в мире ситуации команда Института гастрономии СФУ не сможет выступить на континентальном полуфинале.

Говорим спасибо всем, кто был причастен к этому большому и важному для нас и нашей гастрономической культуры событию 🤍 Правительству красноярского края , .rus, и партнёрам конкурса, которые поддерживали нас на протяжении всего времени .ru, , , .russia и , .

Мы действительно сделали всё, что было в наших силах 😌

01/03/2022

Если бы не эта «кондитерская армия», я бы сейчас здесь не была 👩🏼‍🍳

Образование — это обязательно. И речь не только о высшем, но и о постоянном повышении своей квалификации 📈Например, у Нины Тарасовой , практикующего шеф-кондитера из Санкт-Петербурга, вся жизнь — непрерывное обучение

Нина — выпускница Ecole Nationale Superieure De La Patisserie, высшей школы кондитерского мастерства Алена Дюкасса и Ив Тюрье во Франции .

А с недавних пор она является шеф-преподавателем Института гастрономии СФУ и делится своим бесконечным и ценным опытом со студентами Высшей школы гастрономии от INSTITUT PAUL BOCUSE.

Чтобы познакомиться с поближе, смотрите её невероятное интервью 🙌🏻 А полную версию вы найдёте на нашем YouTube канале.

26/02/2022

Деликатно стучимся в дверь кабинета с табличкой Горенский А.В. 🚪 Кабинет, понятное дело, воображаемый. Ведь Алексею Валерьевичу некогда в кабинете рассиживать 🤷🏼‍♀️

Тут-тук! Алексей Валерьевич , можно к вам?

Как всегда радушно предлагаете нам присесть, а сами думаете: «Наверное, натворили что-то».

А вот и не угадали, Алексей Валерьевич! Мы к вам с чутким и тёплым поздравлением!

Спасибо, что дарите чувство причастности к чему-то грандиозному! Спасибо, что всегда рядом.

Идите только вперёд и не останавливайтесь. А мы будем следовать за вами!

Ваша команда Института гастрономии СФУ💙

Институт гастрономии покоряет Россию! 🔥Совсем недавно эти ребята только поступили учиться в институт. А уже сейчас пораб...
22/02/2022

Институт гастрономии покоряет Россию! 🔥

Совсем недавно эти ребята только поступили учиться в институт. А уже сейчас поработали в команде с лучшими шефами, прошли практики и стажировки в ресторанах России и мира, и готовы представить собственный гастрономический сет!

Студенты 3 курса Высшей школы гастрономии от INSTITUT PAUL BOCUSE проведут серию гастрономических ужинов в Москве, Казани, Владивостоке, Ростове-на-Дону.

Сет основан на использовании локальных сибирских продуктов и принципах обучения в Институте гастрономии СФУ — полученные знания раскрываются от подачи к подаче.

Открывающий ужин прошёл 17 февраля в ресторане «Чешуя» . А дальше ребят ждет невероятное и насыщенное путешествие 🙌🏻

Акценты расставлены.
Крылья расправлены.
Встречайте Сибирь!

#институтгастрономиипокоряетроссию

Институт гастрономии покоряет Россию! 🔥Совсем недавно эти ребята только поступили учиться в институт. А уже сейчас пораб...
22/02/2022

Институт гастрономии покоряет Россию! 🔥

Совсем недавно эти ребята только поступили учиться в институт. А уже сейчас поработали в команде с лучшими шефами, прошли практики и стажировки в ресторанах России и мира, и готовы представить собственный гастрономический сет!

Студенты 3 курса Высшей школы гастрономии от INSTITUT PAUL BOCUSE проведут серию гастрономических ужинов в Москве, Казани, Владивостоке, Ростове-на-Дону.

Сет основан на использовании локальных сибирских продуктов и принципах обучения в Институте гастрономии СФУ — полученные знания раскрываются от подачи к подаче.

Открывающий ужин прошёл 17 февраля в ресторане «Чешуя» . А дальше ребят ждет невероятные и насыщенное путешествие 🙌🏻

Акценты расставлены.
Крылья расправлены.
Встречайте Сибирь!

#институтгастрономиипокоряетроссию

21/02/2022

Красноярск — самый гастрономичный город Сибири 👨🏼‍🍳

И этот факт в очередной раз подтверждается тем, что в октябре 2021 года состоялась первая в истории церемония вручения наград национальной ресторанной премии WHERETOEAT SIBERIA 2021. Для нас было особенно приятно принимать участие в организации такого масштабного события 💫

2022 год станет для ресторанной премии .ru юбилейным, ей исполняется 10 лет. А уже завтра, 22 февраля, будут названы 100 лучших ресторанов России.

В трепетном ожидании торжественной церемонии награждения предлагаем вспомнить, как это было в Сибири 🙌🏻

Address

пр. Свободный 82, строение 11
Krasnoyarsk

Telephone

8 (391) 272-03-08

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Высшая школа гастрономии Institut Paul Bocuse posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The University

Send a message to Высшая школа гастрономии Institut Paul Bocuse:

Shortcuts

Share

Category