Высшая школа ресторанного менеджмента

Высшая школа ресторанного менеджмента Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Высшая школа ресторанного менеджмента, College & University, Лиды Прушинской, 2, Krasnoyarsk.

Высшая школа ресторанного менеджмента – единственное направление ресторанного дела за Уралом. Это возможность для каждого стать профессиональным ресторатором, а в перспективе – открыть свое дело при поддержке холдинга Bellini group.

Что ждёт студентов:
- мастер-классы ведущих экспертов ресторанного бизнеса;
- посещение выставок и дегустаций ;
- преподаватели - эксперты в области HoReCa, представ

ители ресторанного холдинга Bellini group, СФУ и приглашенные специалисты;
- непрерывная практика в ресторанах и профильных отделах холдинга Bellini group;
- знания и навыки для развития собственного бизнеса или работы на управленческих должностях в крупных ресторанных компаниях.

Новая образовательная программа ждет студентов в следующем учебном году - с сентября 2017 года в Торгово-экономическом институте СФУ. Акцент сделан на закреплении теоретических знаний практическим опытом. Уже с 1-го курса будет проводиться непрерывная практика в ресторанах холдинга Bellini group и его профильных отделах: PR, HR, Логистика.

- Уровень подготовки: бакалавриат
- Срок обучения: 4 года
- Тип обучения: платное
- Вступительные экзамены (ЕГЭ): русский язык, математика и обществознание
- Диплом государственного образца

По любым вопросам о поступлении и обучении звоните 2-71-13-12 или пишите на [email protected]

☝️ #ВШРМ #СФУ #Красноярск
05/05/2018

☝️

#ВШРМ #СФУ #Красноярск

Как мы уже рассказывали, в декабре в гостях у побывали представители нашего крупного партнёра - всемирной сети METRO. Н...
10/01/2018

Как мы уже рассказывали, в декабре в гостях у побывали представители нашего крупного партнёра - всемирной сети METRO. Нам было приятно получить достойный отзыв от заместителя гендиректора METRO по продажам в России Калле Беккер.

«Искренне благодарю вас за ваше гостеприимство и радушный приём, оказанный мне в Школе ресторанного менеджмента. Я был по-настоящему впечатлён вашим детищем. С душой и страстью вы даёте студентам знания, которые сделают их профессионалами индустрии гостеприимства – это поразительно.

Конечно, стоит отметить превосходные условия, созданные на Кафедре, но лучшим признаком вашего успеха являются вдохновлённые лица ваших студентов. Мои искренние поздравления Вам и всей Вашей команде! Как мы уже говорили, компания METRO будет поддерживать ваш проект и в дальнейшем в том числе в лице местной команды METRO в Красноярске.

Я знаю, что совместные начинания наших компаний успешны, и я бы хотел вас поблагодарить за наше бесценное сотрудничество. Желаю вам успешного завершения года и всего наилучшего в новом году!

С наилучшими пожеланиями и надеждой на скорую встречу,
Kalle».

#ВШРМ

Совсем скоро возобновим учёбу!А пока - вопрос: что успели сделать за выходные? Может быть, читали дополнительный материа...
06/01/2018

Совсем скоро возобновим учёбу!

А пока - вопрос: что успели сделать за выходные? Может быть, читали дополнительный материал? Или наоборот, берегли силы и копили энергию для нового учебного полугодия?

#ВШРМ #СФУ #Красноярск

Часть обучения в ВШРМ посвящена изучению напитков — безалкогольных, а потом и алкогольных. Студенты много узнают о трад...
02/01/2018

Часть обучения в ВШРМ посвящена изучению напитков — безалкогольных, а потом и алкогольных. Студенты много узнают о традициях их приготовления и подачи, культуре пития. А ещё о том, что из себя представляют профессии баристы, бар-менеджера и, конечно, сомелье.

А делиться знаниями сомелье не впервой — с 2015 года в кулинарной студии проводят встречи "Школы вина", где гости знакомятся с искусством эногастрономии.

#ВШРМ #СФУ #Красноярск

В традиционные встречи на Новогодней Ёлке - это изобилие счастливых улыбок, радостных эмоций и ощущение приближающейся ...
30/12/2017

В традиционные встречи на Новогодней Ёлке - это изобилие счастливых улыбок, радостных эмоций и ощущение приближающейся сказки!

А как у вас с новогодним настроением? Наши студенты, например, погрузились в него с головой и помогли создать в этом году праздник для детишек и сотрудников Bellini group.

#ВШРМ #СФУ #Красноярск

Работа в ресторанной сфере — это уверенность в своём будущем.Скажем прямо — люди ели и будут есть всегда. Поэтому всегда...
28/12/2017

Работа в ресторанной сфере — это уверенность в своём будущем.

Скажем прямо — люди ели и будут есть всегда. Поэтому всегда будут заведения, которые живут этим. И больше зарабатывают здесь те, у кого людям хорошо — вкусно и комфортно.

#ВШРМ #СФУ #Красноярск

Студенты #ВШРМ могут не беспокоиться о поиске работы на время учебы — ведь у них есть возможность устроиться в заведени...
23/12/2017

Студенты #ВШРМ могут не беспокоиться о поиске работы на время учебы — ведь у них есть возможность устроиться в заведения Bellini group. Да, прямо туда же, где они проходят практику.

#ВШРМ #СФУ #Красноярск

Что такое ресторан? Это — кухня. Это — интерьер.Это — команда. #ВШРМ #СФУ #Красноярск
21/12/2017

Что такое ресторан?
Это — кухня.
Это — интерьер.
Это — команда.

#ВШРМ #СФУ #Красноярск

50% времени обучения в Высшей школе ресторанного менеджмента — практика. Миссия кафедры: подготовить не теоретиков, а на...
21/12/2017

50% времени обучения в Высшей школе ресторанного менеджмента — практика. Миссия кафедры: подготовить не теоретиков, а настоящих рестораторов.

#ВШРМ #СФУ #Красноярск

09/12/2017

Делай с любовью! Чтобы стать профессионалом в любой сфере, нужно действительно любить то, чем ты занимаешься.

Именно такого принципа придерживается Алина Тюрина - сооснователь и идейный вдохновитель компании TEACO с самой неравнодушной к чаю и кофе командой. Компания производит и импортирует премиум-чай из лучших ингредиентов, помогает в принятии профессиональных решений по горячим напиткам и даже содержит собственный обучающий центр для любителей и профессионалов в чайном деле!

#ВШРМ #СФУ

08/12/2017

Профессионализм - это стремление. Это время. Это опыт. Своими мыслями, почему и как лучше идти к успеху, поделился наш Сибирский сосед и коллега Денис Иванов .

Денис Иванов - владелец сети ресторанов в Новосибирске. Первый же его проект мгновенно вышел в лидеры новосибирского ресторанного рынка. Рестораны Дениса Иванова — крупнейшая ресторанная сеть Новосибирска, работающая с 2003 года. Компания предлагает только лучшие блюда и сервис. В 2017 году начал работу второй ресторанный проект Дениса Иванова в Москве. Сейчас в его сети более 30 заведений в Новосибирске и Москве и более 1500 сотрудников!

#СФУ #ВШРМ

07/12/2017

Почему важно профильное образование при работе в ресторанной сфере? Кто вообще может стать хорошим ресторатором? На эти вопросы нам ответил Георгий Карпенко , руководитель направления тренинга и консалтинга в HURMA Management Group.

Георгий - совладелец 4х ресторанов в Москве. С 2005 года занимается консультированием в области ресторанного бизнеса. Начал карьеру в 1997 году поваром, участвовал в открытии 7 ресторанов на позициях су-шефа, шеф-повара и руководителя команды открытия.

#СФУ #ВШРМ

Address

Лиды Прушинской, 2
Krasnoyarsk
660075

Telephone

+73912711312

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Высшая школа ресторанного менеджмента posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The University

Send a message to Высшая школа ресторанного менеджмента:

Shortcuts

Share

Category