ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน

24/09/2026

24/09/2026

24/09/2026

ขอแสดงความยินดีกับ 2 รางวัล คุณภาพ
เมื่อวันที่ 23 กันยายน 2569

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ภูมพงศ์ บุญแสน
ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน
พร้อมด้วยทีมวิจัย ได้เข้าร่วมการประกวดเนื้อโคคุณภาพจากงานวิจัยสู่มูลค่าเพิ่ม
ในงาน The 3rd Thailand Talent Summit 2026
จัดโดย สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ณ เมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี
โดยผลงานดังกล่าวสามารถคว้า 2 รางวัลคุณภาพ
มาครองได้สำเร็จ

🥩 นวัตกรรมอัตลักษณ์รสชาติเนื้อโคไทยจากงานวิจัย
รางวัลดังกล่าวเป็นผลลัพธ์จากโครงการวิจัย "เกษตรกรอัจฉริยะด้านการเลี้ยงโคเนื้อ ด้วยองค์ความรู้มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์" ภายใต้ชุดวิชาการผลิตเนื้อโคคุณภาพสูง ซึ่งได้รับการสนับสนุนงบประมาณทุนวิจัยจาก สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.) โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อยกระดับคุณภาพซากและเนื้อโคผ่านกระบวนการจัดการเลี้ยงดูที่แม่นยำ พร้อมทั้งการแปรรูปชิ้นส่วนรอง (Top round) เพื่อพิสูจน์อัตลักษณ์และความโดดเด่นทางประสาทสัมผัส (Sensory Evaluation) ของเนื้อโคไทย โดยสามารถคว้ารางวัลสำคัญ ได้แก่:

🥇 รางวัลชนะเลิศ ประเภทสเต๊กเนื้อ

🥈 รางวัลรองชนะเลิศ ประเภทยำเนื้อ

🔗 บูรณาการเครือข่ายความร่วมมือ "Quadruple Helix Model"
ความสำเร็จครั้งนี้เกิดจากความร่วมมืออันเข้มแข็งในการขับเคลื่อนงานวิจัยจากห้องปฏิบัติการสู่การใช้ประโยชน์จริงในพื้นที่ (Translational Research) โดยความร่วมมือของคณาจารย์และนักวิจัยจากหลากหลายวิทยาเขตของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมกับภาคเอกชนและเกษตรกรผู้ประกอบการ ได้แก่:

คณะทำงานวิจัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:

ผศ.ดร.ภูมพงศ์ บุญแสน และคณะทำงาน จากภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน (วิทยาเขตกำแพงแสน จ.นครปฐม)

รศ.ดร.กรรณิการ์ วงค์พาณิชย์ หัวหน้าโครงการ
จากคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร (วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จ.สกลนคร)

คณะศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ
(วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จ.สกลนคร)

วิทยาลัยบูรณาการศาสตร์ (มก. บางเขน)

ภาคีเครือข่ายภาคเกษตรและอุตสาหกรรม:

บริษัท อลิสา วากิว บีฟ จำกัด (อลิสาฟาร์ม)
จังหวัดหนองบัวลำภู

เครือข่ายเกษตรกรผู้เลี้ยงโควากิวคุณภาพสูง
ภูมิภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

🌐 ผลลัพธ์เชิงประจักษ์สู่การพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก
โครงการวิจัยดังกล่าวถือเป็นต้นแบบของการถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรม (Technology Transfer) สู่เกษตรกรและผู้ประกอบการในภูมิภาค ช่วยยกระดับมาตรฐานการผลิตเนื้อโคคุณภาพสูงของประเทศไทย เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันเชิงพาณิชย์ และสร้างความเข้มแข็งอย่างยั่งยืนให้กับห่วงโซ่อุปทาน
โคเนื้อในระดับประเทศ

#มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ #วิจัยสร้างชาติ #โคเนื้อวากิวอีสาน #อลิสาฟาร์ม #สกสว #สวก
#ชุดวิชาการผลิตเนืัอโคคุณภาพสูง
(นำองค์ความรู้จากการวิจัยถ่ายทอดสู่เกษตรกร)

23/09/2026

เมื่อวันที่ 16 กันยายน 2569
ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ให้การต้อนรับ คณะอาจารย์และผู้แทนจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (มจธ.)
ในโอกาสเข้าเยี่ยมชมสถานที่เลี้ยงไก่และสุกร เพื่อศึกษาดูงานและแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านการเลี้ยงและการใช้สัตว์เกษตรเพื่องานทางวิทยาศาสตร์

ในการศึกษาดูงานครั้งนี้ คณะผู้เยี่ยมชมได้เยี่ยมชม สถานที่เลี้ยงไก่และสุกรของภาควิชาสัตวบาล
พร้อมแลกเปลี่ยนข้อมูลและประสบการณ์เกี่ยวกับการจัดการเลี้ยงสัตว์ การดำเนินงานด้านการวิจัย ตลอดจนแนวทางการใช้สัตว์เกษตรสำหรับงานทางวิทยาศาสตร์

กิจกรรมดังกล่าวเป็นโอกาสอันดีในการ แลกเปลี่ยนองค์ความรู้และประสบการณ์ระหว่างสองสถาบัน ตลอดจนเสริมสร้างความสัมพันธ์และความร่วมมือทางวิชาการและการวิจัยด้านสัตวศาสตร์ในอนาคต

#ภาควิชาสัตวบาล #คณะเกษตรกำแพงแสน #มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

23/09/2026

🌿📖 “นนทรีกำแพงแสน กษิณานุสรณ์ 2569” 📖🌿
ขอเชิญร่วมรำลึกถึงเรื่องราวแห่งความผูกพันและคุณูปการของผู้เกษียณอายุราชการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ประจำปี 2569 ผ่าน E-Book ทำเนียบผู้เกษียณอายุราชการ ประจำปี 2569
📚 รวบรวมรายนามผู้เกษียณอายุราชการ ประจำปี 2569
💚 เก็บความทรงจำและความภาคภูมิใจไว้ในรูปแบบดิจิทัล
📱 สแกน QR Code เพื่ออ่าน E-Book ได้ทันที
หรือลิงค์ https://anyflip.com/qccyf/oxwr/
จากวันวานแห่งการทำงาน สู่เรื่องราวแห่งความทรงจำที่ควรค่าแก่การจดจำ
ขอขอบคุณสำหรับทุกความทุ่มเท ทุกผลงาน และทุกช่วงเวลาที่ร่วมสร้างความผูกพันให้กับมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน 💚🌿
#นนทรีกำแพงแสนกษิณานุสรณ์2569
#ทำเนียบผู้เกษียณอายุราชการ2569
#ขอบคุณผู้เกษียณอายุราชการ

#มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
#วิทยาเขตกำแพงแสน

22/09/2026

📢 ประชาสัมพันธ์เปิดระบบกรอกข้อมูลขอทำบัตรผ่านเข้า-ออก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

นิสิตสามารถกรอกข้อมูลขอทำบัตรผ่านเข้า-ออกได้ตั้งแต่ วันนี้ – 30 กันยายน 2569
ผ่านลิงก์ https://kasets.art/wO1xnE หรือสแกน QR Code จากสื่อประชาสัมพันธ์ได้ทันที

สำหรับนิสิตที่เคยกรอกข้อมูลไว้ก่อนหน้านี้ สามารถตรวจสอบสถานะได้ที่
🔎 https://kasets.art/0aoIzf

หมายเหตุ‼️

📍หลังจากกรอกข้อมูลแล้ว จะสามารถตรวจสอบข้อมูลได้ภายใน 3 วันทำการ
📍หากสถานะการรับบัตรแสดงว่า “ติดต่อขอรับบัตร” สามารถติดต่อขอรับบัตรได้ที่ กองบริหารกิจการนิสิต
📍หากตรวจสอบแล้วพบว่า ข้อมูลถูกต้อง แต่ยังไม่ออกบัตร ขอความกรุณา ไม่ต้องส่งข้อมูลซ้ำ
📍 การรับบัตรผ่านจะต้อง รอทางงานรักษาความปลอดภัยส่งบัตรมาก่อน จึงจะสามารถรับบัตรได้ โดย ไม่สามารถรับบัตรได้ทันที

☎️ สอบถามเพิ่มเติมได้ที่
page: กองบริหารกิจการนิสิต มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
โทร. 096-809-6932

21/09/2026

ขอแสดงความยินดี กับ
นายธนพัฒน์ พันยุโดด
ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน
ในโอกาสที่ สภาคณบดีสาขาการเกษตรแห่งประเทศไทย
ประกาศรางวัลเชิดชูเกียรติ “คนดีศรีเกษตร” ประจำปี 2569
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
--------------------------------
ซึ่งสภาคณบดีสาขาการเกษตรแห่งประเทศไทย มีการพิจารณามอบรางวัลเชิดชูเกียรติ ด้านความประพฤติ คุณธรรมและจริยธรรมดีเด่น แก่นิสิตนักศึกษาในสาขาการเกษตรของแต่ละมหาวิทยาลัยที่อยู่ในสมาชิกภาคี
ตามคำสั่งที่ 1/2569 ลงวันที่ 26 มิถุนายน 2569

#คณะเกษตรกำแพงแสน #คนดีศรีเกษตร ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน

20/09/2026

Sinsui Scholarship: วันที่ 19 ก.ย. 69
รองศาสตราจารย์ ดร.วรวิทย์ สิริพลวัฒน์ อดีตคณบดีคณะเกษตร กำแพงแสน และรองศาสตรจารย์ ดร.ยุวเรศ เรืองพานิช หัวหน้าภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน พร้อมด้วยคณาจารย์ เข้าพบ Dr.Sakihiro Shinkoi (Dr.Herry, ผู้ได้รับพระราชทานปริญญาบัตรดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ (วิจัยและพัฒนาการเกษตร) ปี 2553 พร้อมด้วยภรรยาและบุตรสาว (ดร.ณัฐเรีย ชินโกยอิ และนางสาวณัฐชา ชินโกยอิ) จากบริษัท ซินซุย (ประเทศไทย) จำกัด เพื่อร่วมประชุมหารือแนวทางการสนับสนุนทุนการศึกษาและทุนแลกเปลี่ยนในมหาวิทยาลัยในประเทศญี่ปุ่นแก่นิสิตภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน

#ภาควิชาสัตวบาล #คณะเกษตรกำแพงแสน #มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

19/09/2026

วันเสาร์ ที่ 19 กันยายน 2569

อาจารย์ ดร.ประหยัด ทิราวงศ์ และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วันวิสา ชุ่มเงิน นำนิสิตระดับปริญาตรี หลักสูตร วท.บ.สัตวศาสตร์ ชั้นปีที่ 4 ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน ในรายวิชา 02033461 หลักวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเนื้อสัตว์ จำนวน 10 คน เข้าศึกษาดูงานที่บริษัท สยามฟีดแอนด์ฟู้ด จำกัด อำเภอกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการผลิตและชำแหละชิ้นส่วนไก่สด รวมถึงกระบวนการจัดการของเสียในโรงงานอย่างครบวงจร

ภาควิชาสัตวบาล ขอขอบพระคุณสถานประกอบการที่ให้ความอนุเคราะห์ในการเข้าเยี่ยมชมกิจการของบริษัท มา ณ ที่นี้



#ภาควิชาสัตวบาล
#คณะเกษตรกำแพงแสน