คหกรรมศาสตร์ ราชภัฏเชียงใหม่

26/08/2026

ขอแสดงความยินดีกับหัวหน้าภาควิชาคหกรรมศาสตร์คนใหม่ด้วยนะคะ 🎉🎉🎉

09/08/2026

เมนู สปาเก็ตตี้ผัดฉ่าทะเล 🍤🦑
ผลงานนักศึกษาชั้นปีที่ 4
•นางสาวศิริพรรณ แสงบุญเรือง รหัสนักศึกษา 66123431
•นางสาววสุธร ตั้งมีกิจ รหัสนักศึกษา 66123481

#ซอสหอยนางรมตราแม่ครัว
#ซีอิ๊วขาวสูตร1ตราแม่ครัวฉลากทอง
#ซอสปรุงรสฉลากเหลืองตราฉลากทอง
#ซอสปรุงอาหารฉลากเขียวตราฉลากทอง
#น้ำส้มสายชูกลั่น5%ตราฉลากทอง

31/07/2026

27/07/2026

ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ร่วมกับสำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดเชียงใหม่ จัดกิจกรรมอบรมพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการด้านอาหารเพื่อการท่องเที่ยวคุณภาพสูง ภายใต้ โครงการยกระดับการท่องเที่ยวมูลค่าสูง “12 เดือน 12 เทศกาล” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569

การอบรมจัดขึ้นในหลักสูตร
“การยกระดับอาหารถิ่นล้านนา สู่การท่องเที่ยวเชิงอาหารมูลค่าสูง”
(Lanna Gastronomy for High-Value Tourism)
ระหว่างวันที่ 25–26 กรกฎาคม พ.ศ. 2569

กิจกรรมครั้งนี้มุ่งส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการด้านอาหาร ให้สามารถนำอัตลักษณ์ ภูมิปัญญา และทุนทางวัฒนธรรมอาหารล้านนามาสร้างสรรค์เป็นผลิตภัณฑ์และบริการด้านการท่องเที่ยวเชิงอาหารที่มีคุณภาพ เพิ่มมูลค่า สร้างความประทับใจแก่นักท่องเที่ยว และยกระดับอาหารถิ่นล้านนาให้เป็นส่วนสำคัญของการท่องเที่ยวมูลค่าสูงอย่างยั่งยืน

การดำเนินงานได้รับการขับเคลื่อนโดย นายอิทธิรัฐ สินารักษ์ ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดเชียงใหม่ พร้อมด้วยคณะทำงานจากสำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดเชียงใหม่ และมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ เพื่อร่วมกันพัฒนาองค์ความรู้ เสริมสร้างทักษะ และเปิดมุมมองใหม่ให้แก่ผู้ประกอบการในการต่อยอดเสน่ห์อาหารล้านนาสู่ตลาดการท่องเที่ยวคุณภาพสูง

23/07/2026

ทิพรสมาเยือนคหกรรม 😊
#แค่มีทิพรสก็อร่อยครบรส

05/07/2026

วันที่ 4 กรกฎาคม 2569 ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ได้จัดอบรมโครงการเพิ่มพูนทักษะวิชาการและทักษะแห่งศตวรรษที่ 21 กิจกรรม "เตรียมความพร้อมนักศึกษาชั้นปีที่ 1 สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์สู่การเรียนรู้และการปฏิบัติงานวิชาชีพ" ในหัวข้อ " พื้นฐานการใช้มีดเพื่อเตรียมความพร้อมสู่ทักษะวิชาชีพด้านอาหาร"
🏤 ณ ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ (SCI11-302) คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ศูนย์แม่ริม
🧑‍🍳 นักศึกษาได้รับความรู้ และฝึกทักษะพื้นฐานการใช้มีดในการหั่น สับ ซอย เพื่อนำไปใช้ต่อยอดในการเรียนรายวิชาต่างๆ ในกลุ่มวิชาอาหารและโภชนาการ
🙏 ขอบคุณวิทยากรรุ่นพี่ที่เป็นศิษย์เก่าของภาควิชา พี่อาร์ท ธนภัทร บัวล้อม ครูผู้สอนจาก Grandma's home cooking school ที่ได้สละเวลามาให้ความรู้ เทคนิค และประสบการณ์ให้แก่น้องๆ Le Vin 😊

05/07/2026

🗓️ วันที่ 3-5 กรกฎาคม 2569 🗓️
ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ ร่วมกับกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ได้จัดทดสอบ มาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ สาขาผู้ประกอบอาหารไทย ระดับ 1 ให้แก่ผู้เข้าร่วมโครงการ Master Thai Chef Program ภายใต้โครงการ "หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย"จาก มหาวิทยาลัยราชมงคลล้านนา รวมทั้งสิ้น40 คน

02/07/2026

ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ขอแสดงความยินดีกับรองศาสตราจารย์ ว่าที่ร้อยตรีหญิง ดร.จินตนา อินภักดี ที่ได้รับโล่เชิดชูเกียรตินักศึกษาเก่าดีเด่น คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เนื่องในโอกาสครบรอบ 58 ปีแห่งการสถาปนาคณะศึกษาศาสตร์ค่ะ 💐💐🎉🎉🎉

01/07/2026

ภาพกิจกรรมไหว้ครูภาควิชาคหกรรมศาสตร์1/7/69

01/07/2026

กิจกรรมไหว้ครูภาควิชาคหกรรมศาสตร์ 2569

“คหกรรมศาสตร์ไม่ได้สอนแค่ศาสตร์แห่งการใช้ชีวิต
แต่สอนให้ศิษย์มีชีวิตที่สร้างสรรค์และมีคุณค่า”