Agri-Food Logistics, MFU

08/06/2026

" ข่าวประชาสัมพันธ์ "

โอกาสดีๆ สำหรับน้องๆ มัธยมปลายมาถึงแล้ว! 🌱🔬
ขอเชิญชวนร่วมประกวดโครงงานวิจัยระดับนานาชาติในงาน ICAAI 2026
ใครมีไอเดียเจ๋งๆ ด้านเกษตรและอาหาร อย่าเก็บไว้คนเดียว!!
สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เปิดพื้นที่ให้เหล่านักนวัตกรรมรุ่นเยาว์ (ระดับมัธยมปลายและอาชีวศึกษา) มาโชว์ศักยภาพบนเวทีระดับสากล
กับการประกวด ICAAI 2026 High-School Research Competition

💡 หัวข้อการประกวดที่เปิดรับ:
Agriculture & Food Innovation: นวัตกรรมเกษตรและอาหาร
Postharvest & Packaging Technology: เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและบรรจุภัณฑ์
Nutraceutical & Functional Food: อาหารฟังก์ชันและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
Food Security & Sustainability: ความมั่นคงทางอาหารและความยั่งยืน
Agri-food Logistics: การจัดการโลจิสติกส์เกษตรและอาหาร

📝 กติกาการสมัคร:
ผู้สมัคร: นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4–6 หรือระดับ ปวช.
รูปแบบทีม: นักเรียน 3 คน และอาจารย์ที่ปรึกษา 1 คนต่อทีม
เงื่อนไข: ต้องเป็นผลงานที่สร้างสรรค์ขึ้นใหม่ และไม่เคยได้รับรางวัลจากที่ใดมาก่อน

🚀 ทำไมต้องสมัคร?
✅ ฝึกทักษะการวิจัยและนำเสนอระดับนานาชาติ
✅ รับเกียรติบัตรและโอกาสสร้างเครือข่ายกับผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม
✅ ต่อยอด Portfolio ให้โดดเด่นเพื่ออนาคตทางการศึกษา

📍 ดูรายละเอียดเพิ่มเติมและสมัครได้ที่:
🔗 https://www.facebook.com/share/p/1BFRiW8G4N/

📣Deadline Extended: ICAAI 2026 High School Research Competition
We are pleased to announce that the deadline for the ICAAI 2026
High School Research Competition has been officially extended.

🎯Revised Important Dates:
✅Deadline for Research Concept Submission: 31 August 2026
✅Notification of Acceptance: 15 September 2026
✅Submission Deadline for Final Poster File: 15 December 2026
✅Final Competition (Poster Round): 17 December 2026 at The Heritage Hotel Chiang Rai

02/06/2026

สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
เปิดรับสมัครบุคคลเข้าศึกษาระดับปริญญาตรี ปีการศึกษา 2569
รอบที่ 4.2 รับตรงอิสระ โครงการรับตรงสำนักวิชา: https://shorturl.asia/CLHK8
⏰กำหนดรับสมัครออนไลน์ วันที่ 2-11 มิถุนายน 2569
ระบบรับสมัครจะปิดอัตโนมัติวันที่ 11 มิถุนายน 2569 เวลา 15:00 น.
#รับตรงอิสระ #รอบ4 #แม่ฟ้าหลวง #มฟล #อุตสากรรมเกษตร #โลจิสติกส์

28/05/2026

📢สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง #เปิดรับสมัครบุคคลเข้าศึกษาระดับปริญญาตรี ประจำปีการศึกษา 2569
#รอบที่ 4 Direct Admission
1. รูปแบบใช้ผลคะแนนสอบ TGAT/TPAT
รายละเอียดประกาศ: https://shorturl.asia/i6Rjh
2. รูปแบบใช้ผลคะแนนสอบ A-Level
รายละเอียดประกาศ: https://shorturl.asia/qbQ1i
สมัครออนไลน์ผ่านทางเว็บไซต์: https://admission.mfu.ac.th/
#รอบ4 #มฟล #อุตสาหกรรมเกษตร

26/05/2026

🌱🔬 [เปิดรับสมัครด่วน! อัปสกิลครูสายวิทย์-คณิต ปั้นไอเดีย STEM สู่ห้องเรียน] 🧬
🌾สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มฟล. ชวนคุณครู ม.ปลาย มาเปลี่ยนผลผลิตรอบตัวในท้องถิ่นให้กลายเป็นสื่อการสอนสุดล้ำ! กับโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “STEM ศึกษาเพื่อพัฒนาการเรียนรู้ด้านเกษตรและอาหาร”
💡 เรียนรู้จริง ทำจริงในห้องแล็บ บูรณาการเคมี ฟิสิกส์ ชีววิทยา และคณิตศาสตร์ ให้เข้าใจง่าย สนุก และใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน เพื่อกระตุ้นความสนใจและสร้างแรงบันดาลใจให้นักเรียนอยากเรียนต่อสายวิทยาศาสตร์มากขึ้น!
🔥 เลือกสมัครได้ 2 หัวข้อสุดปัง (รับจำกัดรอบละ 25 ท่านเท่านั้น!): 🌸 ครั้งที่ 1: วันศุกร์ที่ 10 กรกฎาคม 2569 👉 หัวข้อ “Bunches and Blossoms: ศาสตร์แห่งการรักษาความสด” 🧪 ไฮไลต์: เจาะลึกวิทยาศาสตร์ไม้ดอก, ทำเม็ดฟู่ยืดอายุไม้ตัดดอก และเทคนิคการบ่มเพิ่มมูลค่ากล้วย 🍌
🍪 ครั้งที่ 2: วันศุกร์ที่ 17 กรกฎาคม 2569 👉 หัวข้อ “ถอดรหัสลับ…คดีสารขึ้นฟู” 🧪 ไฮไลต์: ตะลุยวิชาเคมีในห้องครัว เรียนรู้เรื่องสารขึ้นฟูผ่านการลงมือทำคุ้กกี้ พร้อมทดสอบชิมและบันทึกผลทางวิทยาศาสตร์ 📊
🏫 รายละเอียดโครงการ:สถานที่: อาคารปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ S4-120 มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง จ.เชียงราย
กลุ่มเป้าหมาย: ครูผู้สอนระดับมัยมศึกษาตอนปลาย ใน จ.เชียงราย และจังหวัดใกล้เคียง
สิ่งที่ครูจะได้รับ:
✅ ฟรี! ไม่เสียค่าลงทะเบียน
✅ ฟรี! อาหารกลางวัน อาหารว่าง และเครื่องดื่ม
✅ ได้รับไอเดียและแผนการสอน STEM ไปประยุกต์ใช้ในโรงเรียนได้ทันที
📅 ระยะเวลารับสมัคร: ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป จนกว่าจะครบจำนวน (สิทธิ์มีจำนวนจำกัด สมัครก่อนได้สิทธิ์ก่อน!)
📱 วิธีสมัคร: สแกน QR Code จากโปสเตอร์ประชาสัมพันธ์
📞 สอบถามเพิ่มเติม:
ฝ่ายส่งเสริมกิจกรรมพิเศษ ศูนย์บริการวิชาการ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
E-mail: [email protected]
โทรศัพท์: 0-5391-7897 ต่อ 8041- 8045
#อุตสาหกรรมเกษตรมฟล #อบรมครู #วิทยาศาสตร์ #คณิตศาสตร์ #เชียงราย #เกษตรและอาหาร #มูลนิธิพัฒนาครูชนบ

🌱🔬 [เปิดรับสมัครด่วน! อัปสกิลครูสายวิทย์-คณิต ปั้นไอเดีย STEM สู่ห้องเรียน] 🧬
🌾สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มฟล. ชวนคุณครู ม.ปลาย มาเปลี่ยนผลผลิตรอบตัวในท้องถิ่นให้กลายเป็นสื่อการสอนสุดล้ำ! กับโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “STEM ศึกษาเพื่อพัฒนาการเรียนรู้ด้านเกษตรและอาหาร”

💡 เรียนรู้จริง ทำจริงในห้องแล็บ บูรณาการเคมี ฟิสิกส์ ชีววิทยา และคณิตศาสตร์ ให้เข้าใจง่าย สนุก และใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน เพื่อกระตุ้นความสนใจและสร้างแรงบันดาลใจให้นักเรียนอยากเรียนต่อสายวิทยาศาสตร์มากขึ้น!
🔥 เลือกสมัครได้ 2 หัวข้อสุดปัง (รับจำกัดรอบละ 25 ท่านเท่านั้น!): 🌸 ครั้งที่ 1: วันศุกร์ที่ 10 กรกฎาคม 2569 👉 หัวข้อ “Bunches and Blossoms: ศาสตร์แห่งการรักษาความสด” 🧪 ไฮไลต์: เจาะลึกวิทยาศาสตร์ไม้ดอก, ทำเม็ดฟู่ยืดอายุไม้ตัดดอก และเทคนิคการบ่มเพิ่มมูลค่ากล้วย 🍌
🍪 ครั้งที่ 2: วันศุกร์ที่ 17 กรกฎาคม 2569 👉 หัวข้อ “ถอดรหัสลับ…คดีสารขึ้นฟู” 🧪 ไฮไลต์: ตะลุยวิชาเคมีในห้องครัว เรียนรู้เรื่องสารขึ้นฟูผ่านการลงมือทำคุ้กกี้ พร้อมทดสอบชิมและบันทึกผลทางวิทยาศาสตร์ 📊

🏫 รายละเอียดโครงการ:สถานที่: อาคารปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ S4-120 มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง จ.เชียงราย
กลุ่มเป้าหมาย: ครูผู้สอนระดับมัยมศึกษาตอนปลาย ใน จ.เชียงราย และจังหวัดใกล้เคียง
สิ่งที่ครูจะได้รับ:
✅ ฟรี! ไม่เสียค่าลงทะเบียน
✅ ฟรี! อาหารกลางวัน อาหารว่าง และเครื่องดื่ม
✅ ได้รับไอเดียและแผนการสอน STEM ไปประยุกต์ใช้ในโรงเรียนได้ทันที

📅 ระยะเวลารับสมัคร: ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป จนกว่าจะครบจำนวน (สิทธิ์มีจำนวนจำกัด สมัครก่อนได้สิทธิ์ก่อน!)

📱 วิธีสมัคร: สแกน QR Code จากโปสเตอร์ประชาสัมพันธ์

📞 สอบถามเพิ่มเติม:
ฝ่ายส่งเสริมกิจกรรมพิเศษ ศูนย์บริการวิชาการ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
E-mail: [email protected]
โทรศัพท์: 0-5391-7897 ต่อ 8041- 8045
#อุตสาหกรรมเกษตรมฟล #อบรมครู #วิทยาศาสตร์ #คณิตศาสตร์ #เชียงราย #เกษตรและอาหาร #มูลนิธิพัฒนาครูชนบท

25/05/2026

📸 เปิดประสบการณ์นอกห้องเรียน! ส่องเทคโนโลยี
ล้ำสมัยในอุตสาหกรรมเกษตรและอาหาร 🥦📦

เมื่อวันที่ 18-21 พฤษภาคม 2569 ที่ผ่านมา นักศึกษาระดับปริญญาตรี ชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและโลจิสติกส์ พร้อมด้วยนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา สาขาวิชาเทคโนโลยีและนวัตกรรมหลังการเก็บเกี่ยว และสาขาวิชานวัตกรรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร รวมจำนวน 24 คน ได้เข้าร่วมกิจกรรมทัศนศึกษาศึกษาดูงานสุดเข้มข้น! ภายใต้รายวิชา Farm and Industrial Visit และ โครงการพัฒนาศักยภาพนักศึกษาบัณฑิตศึกษา น้อง ๆ ได้มีโอกาสเข้าเยี่ยมชมการดำเนินงานขององค์กรชั้นนำในอุตสาหกรรมเกษตรและอาหารถึง 7 แห่งด้วยกัน ได้แก่:

บริษัท ธีรภัทรฟู้ดส์ จำกัด – เจาะลึกการผลิตและแปรรูปผัก/ผลไม้ตัดแต่งพร้อมทาน และสินค้าแช่เยือกแข็ง

บริษัท สมาร์ท ดิสทริบิวชั่น เซอร์วิส จำกัด (ศูนย์กระจายสินค้าอาหารสด ลำลูกกา) – เรียนรู้การจัดการคลังสินค้าและโลจิสติกส์อาหารสด

บริษัท ไทย แอ็กโกร เอ็กซเชนจ์ จํากัด (ตลาดไท) – ศึกษาโมเดลธุรกิจตลาดค้าส่ง-ค้าปลีกสินค้าเกษตรที่ใหญ่ที่สุด

บริษัท แปซิฟิคห้องเย็น จำกัด (SCGJWD) – ดูงานระบบคลังสินค้าแช่เย็น-แช่เยือกแข็ง และโลจิสติกส์ซัพพลายเชน

บริษัท ไดสตาร์เฟรช จำกัด – สัมผัสนวัตกรรมการปลูกพืชแนวตั้ง (Vertical Farming) ในระบบปิดอัจฉริยะ

บริษัท อิชิตัน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) – ชมเทคโนโลยีการผลิตเครื่องดื่มอัจฉริยะและการจัดการธุรกิจอย่างยั่งยืน ณ Ichitan Green Factory

บริษัท กลุ่มสยามบรรจุภัณฑ์ จำกัด (SCGP) – เจาะลึกการออกแบบและผลิตบรรจุภัณฑ์กระดาษลูกฟูกระดับมืออาชีพ

✨ กิจกรรมในครั้งนี้ทำให้นักศึกษาได้รับความรู้และประสบการณ์ตรงจากผู้ประกอบการตัวจริง พร้อมนำไปต่อยอดไอเดียและการทำงานในอนาคตได้อย่างแน่นอน! 💡🎓

——————————-
📸 Beyond the Classroom! Exploring Cutting-Edge Agri-Food & Logistics Industries 🥦📦

From May 18–21, 2026, a group of 24 students—including 3rd-year undergraduates in Postharvest Technology and Logistics, alongside postgraduate students in Postharvest Technology and Innovation, and Food Science and Technology Innovation—embarked on an exciting and educational field trip! As part of the Farm and Industrial Visit course and the Graduate Student Potential Development Project, our students gained exclusive, hands-on insights from 7 leading companies in the agricultural and food industries:

Teerapat Foods Co., Ltd. – Ready-to-eat fresh-cut and frozen fruits and vegetables processing.

Smart Distribution Service Co., Ltd. (Lamlukka Fresh Distribution Center) – Fresh food warehousing and agricultural logistics management.

Thai Agro Exchange Co., Ltd. (Talaad Thai) – Wholesale and retail agricultural product distribution hub.

Pacific Cold Storage Co., Ltd. (SCGJWD) – Cold chain storage solutions and integrated logistics management.

DiStar Fresh Co., Ltd. – Innovative vertical farming with climate, light, and environment-controlled closed systems.

Ichitan Group Public Co., Ltd. (Ichitan Green Factory) – Smart beverage production technology and sustainable business management.

The Siam Packaging Co., Ltd. (SCGP) – Advanced design and manufacturing of paper and corrugated packaging.

✨ This trip provided our students with invaluable real-world experience, practical knowledge, and a great opportunity to learn directly from industry experts. Ready to inspire the next generation of innovators! 💡🎓

19/05/2026

📦🚜 สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ร่วมกับสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงานนานาชาติ เชียงแสน จัดกิจกรรมฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ “หลักสูตรการขับรถยกและการจัดการคลังสินค้า” ระหว่างวันที่ 9–13 พฤษภาคม 2569 ที่ผ่านมา
นักศึกษาชั้นปีสุดท้ายจาก 2 สาขาวิชา ได้แก่
🔹 สาขาวิชาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและโลจิสติกส์
🔹 สาขาวิชานวัตกรรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
รวมจำนวนทั้งสิ้น 21 คน ได้เข้าร่วมการฝึกอบรมทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ รวม 36 ชั่วโมง ครอบคลุมการใช้งานรถยกอย่างถูกต้องและปลอดภัย การบริหารจัดการคลัง
สินค้า และกระบวนการโลจิสติกส์ในสถานประกอบการจริง

✨ นักศึกษาที่ผ่านการประเมินความรู้และทักษะ ยังได้รับใบประกาศนียบัตรรับรองความสามารถจากกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน
กิจกรรมครั้งนี้เป็นการเสริมสร้างทักษะวิชาชีพและประสบการณ์ภาคปฏิบัติ เพื่อเตรียมความพร้อมสู่การทำงานจริงในภาคอุตสาหกรรมและโลจิสติกส์

📦🚜 The School of Agro-Industry, Mae Fah Luang University, in collaboration with the Chiang Saen International Institute for Skill Development, jointly organized a hands-on training program entitled “Forklift Operation and Warehouse Management” during 9–13 May 2026.
A total of 21 senior students from two academic programs participated in the training:
🔹 Postharvest Technology and Logistics
🔹 Food Science and Technology Innovation

The 36-hour program combined both theoretical and practical training sessions, covering proper and safe forklift operation, warehouse management, and logistics processes in real industrial settings.
✨ Students who successfully passed the knowledge and skills assessment received a competency certification issued by the Department of Skill Development, Ministry of Labour.
This activity provided valuable professional skills and hands-on experience, helping students prepare for future career in the industrial and logistics sectors.

18/05/2026

📢สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง #เปิดรับสมัครบุคคลเข้าศึกษาระดับปริญญาตรี ภาคการศึกษาต้น ประจำปีการศึกษา 2569
#โครงการรับนักศึกษามหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวงกลับเข้าศึกษา
รับสมัครออนไลน์วันที่ 18 พฤษภาคม - 22 มิถุนายน 2569
รายละเอียดประกาศรับสมัคร https://shorturl.asia/dovfH
สมัครออนไลน์ผ่านทางเว็บไซต์: reg.mfu.ac.th ดูน้อยลง

📢สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง #เปิดรับสมัครบุคคลเข้าศึกษาระดับปริญญาตรี ภาคการศึกษาต้น ประจำปีการศึกษา 2569
#โครงการรับนักศึกษามหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวงกลับเข้าศึกษา
รับสมัครออนไลน์วันที่ 18 พฤษภาคม - 22 มิถุนายน 2569
รายละเอียดประกาศรับสมัคร https://shorturl.asia/dovfH
สมัครออนไลน์ผ่านทางเว็บไซต์: reg.mfu.ac.th

13/05/2026

📦🚜 ฝึกจริง ใช้งานได้จริง!
นักศึกษาสำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง จาก 2 สาขาวิชา ได้แก่
1️⃣ เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและโลจิสติกส์
2️⃣ นวัตกรรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร

ได้เข้าร่วม “ฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตรการขับรถยกและการจัดการคลังสินค้า”
ณ สถาบันพัฒนาฝีมือแรงงานนานาชาติ เชียงแสน
ระหว่างวันที่ 9–13 พฤษภาคม 2569

ตลอดการอบรม นักศึกษาได้เรียนรู้ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ รวมทั้งสิ้น 36 ชั่วโมง ครอบคลุมการใช้งานรถยกอย่างถูกต้องและปลอดภัย การบริหารจัดการคลังสินค้า และกระบวนการโลจิสติกส์ในสถานประกอบการจริง

กิจกรรมครั้งนี้ช่วยเสริมสร้างทักษะวิชาชีพและประสบการณ์ภาคปฏิบัติ ที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการทำงานจริงในภาคอุตสาหกรรมและโลจิสติกส์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ 💪✨

📦🚜 Hands-on Training for Real-World Skills!
Students from the School of Agro-Industry, Mae Fah Luang University, representing two programs:
1️⃣ Postharvest Technology and Logistics
2️⃣ Innovative Food Science and Technology
participated in the “Forklift Operation and Warehouse Management Training Program” at the Chiang Saen International Institute for Skill Development during 9–13 May 2026.

Throughout the program, students completed a total of 36 hours of both theoretical and practical training, covering safe forklift operation, warehouse management, and logistics processes in real industrial settings.

This activity provided valuable professional skills and hands-on experience that can be directly applied in future careers within the industrial and logistics sectors. 💪✨


#โลจิสติกส์เกษตรและอาหาร #การจัดการโลจิสติกส์ #วิทย์ควบบริหาร

08/05/2026

🌟 Ready for an Unforgettable Experience? ISC2026 Applications are NOW OPEN! 🌟

Are you ready to broaden your horizons, make lifelong friends, and gain unique international insights? The ISC2026 Short Course is officially accepting applications!

Whether you’re a science wiz, a business strategist, or an arts enthusiast, we want YOU. This program is designed for international university students from all fields of study.

📝 Program Highlights
• Interdisciplinary Learning: Engage with students from diverse backgrounds and academic disciplines.
• Global Networking: Connect with peers and mentors from around the world.
• Cultural Exchange: Immerse yourself in a vibrant international community.

🔗 How to Apply
Ready to take the leap? Click the link below to view the full program details and submit your application:

👉 Apply Here: https://event-regis.mfu.ac.th/isc-program-2026/

📢 Help Us Spread the Word!
Know someone who would be a perfect fit? Please share this post or the attached poster with any students or groups who might be interested.
We can’t wait to welcome our new cohort. See you soon!

08/05/2026

📢 เปิดรับสมัครนักศึกษาปริญญาเอก
สาขา Innovative Food Science and Technology
ร่วมขับเคลื่อนอนาคตอาหารอย่างยั่งยืน ผ่านงานวิจัยและนวัตกรรมด้านอาหารแห่งอนาคต สุขภาพ และเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร

🔬 หัวข้อวิทยานิพนธ์ (Dissertation Topics)

🌱 Future Foods & Functional Health
วิจัย “Novel protein sources for future food and functional health claim”
อาจารย์ที่ปรึกษา: ศ.ดร.สาโรจน์ รอดคืน

🍚 Low-GI Rice & Starch Innovation
วิจัยด้าน “Hydrocolloid strategies for low-GI rice, starch modification, bioactives and processing innovations”
อาจารย์ที่ปรึกษา: รศ.ดร.ณัฐวุฒิ ดอนลาว

⚙️ High Pressure Processing (HPP)
วิจัย “Application of High Pressure Processing for Quality Improvement of Agricultural Products and By-product Utilization”
อาจารย์ที่ปรึกษา: ผศ.ดร.พันธ์สิริ สุทธิลักษณ์

📦 Sustainable Distribution Packaging
พัฒนาระบบบรรจุภัณฑ์กระจายสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อรักษาคุณภาพผักและผลไม้สด
อาจารย์ที่ปรึกษา: รศ.ดร.เสาวภา ไชยวงศ์

🦠 Targeted Postbiotic Systems
วิจัยระบบ Synbiotic สำหรับ Targeted Postbiotics
อาจารย์ที่ปรึกษา: ผศ.ดร.ณัฏยา คนซื่อ

🍊 Nano-Biobased Shelf-Life Extension
วิจัย Active Nano Biobased Coating เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้
อาจารย์ที่ปรึกษา: ผศ.ดร.วิรงรอง ทองดีสุนทร

🎓 ทุนสนับสนุนการศึกษา
✅ ทุนมหาวิทยาลัย ครอบคลุมค่าเล่าเรียน พร้อมค่าครองชีพรายเดือน
✅ ทุนสนับสนุนบางส่วนจากโครงการวิจัยของอาจารย์ที่ปรึกษา

📌 ผู้ที่สนใจสามารถติดต่อ
ศ.ดร.สาโรจน์ รอดคืน
📧 [email protected]

📞 053-916752

📲 อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมและสมัครได้ผ่าน QR Code ในโปสเตอร์



English Version

📢 Ph.D. Admissions Open!
Innovative Food Science and Technology Program

Join us in pioneering sustainable food solutions through cutting-edge research and innovation in future foods, health, processing technologies, and sustainable packaging.

🔬 Dissertation Topics

🌱 Future Foods & Functional Health
Research on “Novel protein sources for future food and functional health claims”
Advisor: Prof. Dr. Saroat Rawdkuen

🍚 Low-GI Rice & Starch Innovation
Research focusing on “Hydrocolloid strategies for low-GI rice, starch modification, bioactives, and processing innovations”
Advisor: Assoc. Prof. Nattawuddhi Donla

⚙️ High Pressure Processing (HPP)
Research on “Application of High Pressure Processing for Quality Improvement of Agricultural Products and By-product Utilization”
Advisor: Asst. Prof. Dr. Phunsiri Suthiluk

📦 Sustainable Distribution Packaging
Development of eco-friendly distribution packaging systems for maintaining the quality of fresh produce
Advisor: Assoc. Prof. Dr. Saowapa Chaiwong

🦠 Targeted Postbiotic Systems
Research on synbiotic systems for targeted postbiotics
Advisor: Asst. Prof. Dr. Nattaya Konsue

🍊 Nano-Biobased Shelf-Life Extension
Research on active nano-biobased coatings for extending fruit shelf-life
Advisor: Asst. Prof. Dr. Wirongrong Tongdeesoontorn

🎓 Financial Support Available
✅ University scholarship covering tuition fees and monthly allowance
✅ Partial financial support through funded advisor research projects

📌 For more information, please contact:
Prof. Dr. Saroat Rawdkuen
📧 [email protected]

📞 +66 53-916752

📲 Scan the QR Code on the poster for additional details and application information.