คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.พระนคร

21/08/2026

FASHMER SHOWCASE 2026
THAI ELEGANCE
เสน่ห์ไทย…ร่วมสมัย สู่รันเวย์แห่งความสร้างสรรค์

📅 4 กันยายน 2569
⏰ เวลา 13.00 – 15.00 น.
📍 ห้องประชุมโชติเวช ชั้น 4
อาคารเรือนปัญญา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์

✨ พบกับการนำเสนอผลงานแฟชั่นและการออกแบบ
ที่ผสาน อัตลักษณ์ความเป็นไทย เข้ากับแนวคิดร่วมสมัย
ผ่านมุมมองและความคิดสร้างสรรค์ของคนรุ่นใหม่

FASHMER SHOWCASE 2026
THAI ELEGANCE
“งดงามในความเป็นไทย สร้างสรรค์สู่อนาคต”

21/08/2026

คหกรรมศาสตร์ (โชติเวช) ร่วมอบรม “MAGIC & DECONSTRUCTION PATTERN DESIGN”
เรียนรู้เทคนิคการออกแบบแพตเทิร์นจากผู้เชี่ยวชาญญี่ปุ่น

สาขาวิชาออกแบบแฟชั่นและการจัดการสินค้า คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ประพาฬภรณ์ ธีรมงคล หัวหน้าสาขาวิชาออกแบบแฟชั่นและการจัดการสินค้า พร้อมด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์อัชชา หัทยานานนท์ และ อาจารย์มัลลิกา จงจิตต์ สาขาวิชาออกแบบแฟชั่นและการจัดการสินค้า เข้าร่วมการอบรมเชิงปฏิบัติการ “ONE DAY SPECIAL CLASS: MAGIC & DECONSTRUCTION PATTERN DESIGN” เมื่อวันที่ 17 สิงหาคม 2569
การอบรมได้รับเกียรติจาก Mr. Satoshi Morimoto อาจารย์และผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบแพตเทิร์นจาก Bunka Fashion College ประเทศญี่ปุ่น ถ่ายทอดองค์ความรู้ เทคนิค และประสบการณ์ด้านการออกแบบแฟชั่นร่วมสมัยให้แก่ผู้เข้าร่วมกิจกรรม
กิจกรรมมุ่งเน้นการเรียนรู้เทคนิค Magic & Deconstruction Pattern Design ซึ่งเป็นแนวคิดการสร้างสรรค์แพตเทิร์นผ่านกระบวนการทดลอง การรื้อโครงสร้าง และการขึ้นรูปเสื้อผ้าในรูปแบบใหม่ เพื่อเปิดมุมมองด้านการออกแบบ ส่งเสริมกระบวนการคิดและความคิดสร้างสรรค์ ตลอดจนสามารถนำองค์ความรู้และเทคนิคที่ได้รับไปประยุกต์ใช้และต่อยอดในการสร้างสรรค์ผลงานแฟชั่นได้อย่างหลากหลาย
การเข้าร่วมกิจกรรมครั้งนี้เป็นโอกาสในการเรียนรู้จากประสบการณ์จริงของผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันแฟชั่นชั้นนำของประเทศญี่ปุ่น พร้อมทั้งเพิ่มพูนองค์ความรู้และประสบการณ์ด้านการออกแบบแพตเทิร์น เพื่อนำไปต่อยอดและประยุกต์ใช้ในการเรียนการสอนด้านแฟชั่นต่อไป

ที่มา : สาขาวิชาออกแบบแฟชั่นและการจัดการสินค้า

21/08/2026

คหกรรมศาสตร์ (โชติเวช) ร่วมอบรมเชิงปฏิบัติการ “CREATIVE DENIM” พัฒนาทักษะการออกแบบแฟชั่นด้วยเทคนิค TR

สาขาวิชาออกแบบแฟชั่นและการจัดการสินค้า คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ประพาฬภรณ์ ธีระมงคล หัวหน้าสาขาวิชาออกแบบแฟชั่นและการจัดการสินค้า ผู้ช่วยศาสตราจารย์อัชชา หัทยานานนท์ และ อาจารย์มัลลิกา จงจิตต์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาออกแบบแฟชั่นและการจัดการสินค้า เข้าร่วมการอบรมเชิงปฏิบัติการ “CREATIVE DENIM” ซึ่งได้รับเกียรติจาก Mr. Shingo Sato ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบและเทคนิคการสร้างสรรค์เครื่องแต่งกายด้วยแนวคิด TR (Transformation Reconstruction) เป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้และประสบการณ์ด้านการออกแบบแฟชั่น
การอบรมมุ่งเน้นการพัฒนาทักษะด้านการออกแบบและการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์จากผ้ายีนส์ ผ่านกระบวนการคิด เทคนิคการตัดต่อ และการขึ้นรูปที่สร้างสรรค์ สามารถนำองค์ความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการออกแบบผลิตภัณฑ์แฟชั่นหลากหลายรูปแบบ อาทิ กระเป๋าสะพายไหล่ กางเกงยีนส์ และผลิตภัณฑ์จากผ้ายีนส์ประเภทต่าง ๆ โดยผู้เข้าร่วมการอบรมได้เรียนรู้จากประสบการณ์จริง พร้อมลงมือปฏิบัติและพัฒนาความคิดสร้างสรรค์ด้านการออกแบบอย่างเป็นระบบ
กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นระหว่างวันที่ 8–9 สิงหาคม 2569 เพื่อส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพด้านการออกแบบแฟชั่น ตลอดจนเพิ่มพูนองค์ความรู้และเทคนิคใหม่ ๆ ที่สามารถนำไปต่อยอดในการเรียนการสอน การสร้างสรรค์ผลงาน และการพัฒนาผลิตภัณฑ์แฟชั่นให้มีความร่วมสมัยและตอบโจทย์อุตสาหกรรมแฟชั่นในปัจจุบัน

ที่มา : สาขาวิชาออกแบบแฟชั่นและการจัดการสินค้า

21/08/2026

🕯️ คหกรรมศาสตร์ (โชติเวช) จัดกิจกรรม “โชติเวชศุกร์กุศล เส้นทางบุญ เสริมสร้างคุณธรรม จริยธรรม น้อมนำพระพุทธศาสนา” ครั้งที่ ๒
งานศิลปวัฒนธรรม ฝ่ายกิจการนักศึกษา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร จัดกิจกรรม “โครงการโชติเวชศุกร์กุศล เส้นทางบุญ เสริมสร้างคุณธรรม จริยธรรม น้อมนำพระพุทธศาสนา” ครั้งที่ ๒ ประจำภาคเรียนที่ ๑ ปีการศึกษา ๒๕๖๙ เพื่อส่งเสริมคุณธรรม จริยธรรม และปลูกฝังการน้อมนำหลักพระพุทธศาสนามาประยุกต์ใช้ในการดำเนินชีวิต
ในการนี้ อาจารย์ปิยะธิดา สีหะวัฒนกุล ที่ปรึกษาคณบดี คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร คณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษา ร่วมทำบุญตักบาตร เมื่อวันที่ ๒๑ สิงหาคม ๒๕๖๙ ณ ห้องประชุมโชติเวช คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์
#งานศิลปวัฒนธรรม
#คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์
#โชติเวช

20/08/2026

🎉🏆 คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.พระนคร ขอแสดงความยินดี 🏆🎉

คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ขอแสดงความยินดีกับ นายนพสิทธิ์ ปรีชา นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ ในโอกาสได้รับรางวัล เหรียญเงิน (Silver Medal) จากการแข่งขันประเภท Modern Thai Cuisine โดยทำคะแนนรวมได้ 85.00 คะแนน
ในการแข่งขัน Thailand International Culinary Cup 2026 (TICC) เมื่อวันที่ 19 สิงหาคม 2569 ณ หอประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพมหานคร
ความสำเร็จครั้งนี้สะท้อนถึงความรู้ ความสามารถ และทักษะด้านอาหารและโภชนาการของนักศึกษา ตลอดจนความมุ่งมั่นในการพัฒนาศักยภาพสู่ความเป็นมืออาชีพในระดับนานาชาติ

💜✨ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.พระนคร ขอร่วมภาคภูมิใจและขอแสดงความยินดีมา ณ โอกาสนี้

#คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์
#มทรพระนคร #โชติเวช
#อาหารและโภชนาการ


#นักศึกษาคหกรรมศาสตร์

20/08/2026

🎓💜 คหกรรมศาสตร์ ต้อนรับผู้แทนมูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ ประชาสัมพันธ์โครงการทุนการศึกษา
คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ให้การต้อนรับปิยวรรณ อยู่นคร
ผู้จัดการมูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะผู้แทนมูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ ในโอกาสเข้าประชาสัมพันธ์โครงการทุนการศึกษาแก่นักศึกษา โดยมูลนิธิฯ เล็งเห็นถึงความสำคัญของการศึกษา ซึ่งเป็นรากฐานสำคัญในการพัฒนาศักยภาพเยาวชนและการพัฒนาประเทศ
ในการนี้ อาจารย์ ดร.เกชา ลาวงษา ผู้ช่วยคณบดี พร้อมด้วยงานสวัสดิการและการบริการนักศึกษา ฝ่ายกิจการนักศึกษา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ ให้การต้อนรับและร่วมประชาสัมพันธ์ข้อมูลทุนการศึกษา เพื่อเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้รับทราบรายละเอียดและแนวทางการสมัครทุน โดยมีทุนสนับสนุน 2 โครงการ ได้แก่
💴 โครงการทุนส่งน้องเรียนจบ ทุนการศึกษาตลอดหลักสูตรระดับปริญญาตรี สำหรับนักศึกษาชั้นปีที่ 1 หลักสูตร 4 ปี เพื่อสนับสนุนให้นักศึกษาสามารถศึกษาได้อย่างต่อเนื่องจนสำเร็จการศึกษา
💷 โครงการทุนอาเซียนพลัสวัน ทุนการศึกษาสำหรับศึกษาต่อระดับปริญญาโท ณ ประเทศญี่ปุ่น สำหรับนักศึกษาที่มีความสนใจและมีแผนศึกษาต่อในสาขาวิชาที่เกี่ยวข้อง
กิจกรรมดังกล่าวนับเป็นอีกหนึ่งโอกาสสำคัญในการส่งเสริมและสนับสนุนให้นักศึกษาได้รับโอกาสทางการศึกษา พัฒนาศักยภาพของตนเอง และก้าวสู่อนาคตอย่างมั่นคง 🌱✨
#คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์
#มทรพระนคร #โชติเวช
#มูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ
#ทุนการศึกษา

19/08/2026

👩‍🏫 อยากเป็น “ครู” ที่ไม่ได้สอนแค่ในตำรา ?
🎓 สาขาวิชาคหกรรมศาสตรศึกษา
คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.พระนคร (ศูนย์โชติเวช)
🔥 เรียนคหกรรมให้สุด
🔥 ฝึกทักษะให้จริง
🔥 เติมศาสตร์การสอนให้พร้อม
🔥 แล้วก้าวสู่ “ครูคหกรรม” รุ่นใหม่
จาก “คนชอบคหกรรม” → สู่ “ครูมืออาชีพ”
เพราะครูที่ดี…ไม่ได้แค่ให้ความรู้ แต่ต้อง สร้างแรงบันดาลใจ 💗
สนใจเข้าศึกษาต่อ ปีการศึกษา 2570 ผ่านระบบออนไลน์ https://admission.rmutp.ac.th/
สนใจสมัครเข้าศึกษาต่อแบบ Fast Track ที่คณะโดยตรง สอบถามข้อมูล Add Line : โทร 02-665-3888 ต่อ 5254, 8305 และ 8254
เยี่ยมชมเพจสาขา https://www.facebook.com/profile.php?id=100071008563679
#ครูคหกรรม #ครูรุ่นใหม่ #คหกรรมศาสตรศึกษา #มทรพระนคร #คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ #โชติเวช

👩‍🏫 อยากเป็น “ครู” ที่ไม่ได้สอนแค่ในตำรา ?
🎓 สาขาวิชาคหกรรมศาสตรศึกษา
คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.พระนคร (ศูนย์โชติเวช)
🔥 เรียนคหกรรมให้สุด
🔥 ฝึกทักษะให้จริง
🔥 เติมศาสตร์การสอนให้พร้อม
🔥 แล้วก้าวสู่ “ครูคหกรรม” รุ่นใหม่

จาก “คนชอบคหกรรม” → สู่ “ครูมืออาชีพ”
เพราะครูที่ดี…ไม่ได้แค่ให้ความรู้ แต่ต้อง สร้างแรงบันดาลใจ 💗

สนใจเข้าศึกษาต่อ ปีการศึกษา 2570 ผ่านระบบออนไลน์ https://admission.rmutp.ac.th/
สนใจสมัครเข้าศึกษาต่อแบบ Fast Track ที่คณะโดยตรง สอบถามข้อมูล Add Line : โทร 02-665-3888 ต่อ 5254, 8305 และ 8254

เยี่ยมชมเพจสาขา https://www.facebook.com/profile.php?id=100071008563679

#ครูคหกรรม #ครูรุ่นใหม่ #คหกรรมศาสตรศึกษา #มทรพระนคร #คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ #โชติเวช

19/08/2026

🎓✨ เปิดรับสมัครแล้ว! ปีการศึกษา 2570 ✨🎓
🌸 สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ 🌸
หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2570

💡 เรียนรู้จริง • ลงมือทำจริง • สร้างอาชีพได้จริง
🎨 สร้างสรรค์งานฝีมือและผลิตภัณฑ์
🌿 สืบสานภูมิปัญญาไทย
💼 ต่อยอดสู่ธุรกิจและอาชีพในอนาคต

🔥 เปลี่ยนความชอบให้เป็นทักษะ
เปลี่ยนทักษะให้เป็นอาชีพ!

📣 มาเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวคหกรรมศาสตร์
💖 แล้วสร้างอนาคตในแบบที่คุณเลือก!

สนใจเข้าศึกษาต่อ ปีการศึกษา 2570 ผ่านระบบ https://admission.rmutp.ac.th/
📣 สนใจสมัครเข้าศึกษาต่อแบบ Fast Track ที่คณะฯ โดยตรง Add Line สอบถาม :
🗺 เยี่ยมชมเพจสาขา https://www.facebook.com/profile.php?id=100071008563679
#คหกรรมศาสตร์ #รับสมัครนักศึกษา2570 #หลักสูตร2570 #เรียนคหกรรมศาสตร์ #สร้างอาชีพ #ภูมิปัญญาไทย #เรียนรู้สู่มืออาชีพ

18/08/2026

ประกาศแจ้งรายละเอียด และกำหนดการ "ภาคปฏิบัติ วันที่ 22 สิงหาคม 2569" การทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน สาขาช่างจัดดอกไม้ ระดับ 1
ณ อาคารโชติเวช ชั้น 5 ห้อง 1501 และ 1502
คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

15/08/2026

🩷💜คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ ร่วมแสดงศักยภาพงานวิจัยและนวัตกรรม ในงาน RMUTP NEXT 2026

🩷🩷คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ร่วมจัดแสดงผลงานในงาน “นวัตกรรม มทร.พระนคร สู่อนาคต RMUTP NEXT 2026” เมื่อวันที่ 15 สิงหาคม 2569 ณ ชั้น G สามย่านมิตรทาวน์ กรุงเทพมหานคร เพื่อเผยแพร่และนำเสนอศักยภาพด้านงานวิจัยและนวัตกรรมของคณะฯ ที่สอดคล้องกับยุทธศาสตร์มหาวิทยาลัยด้านอาหาร นวัตกรรม และความยั่งยืน รวมถึงผลงานที่มีศักยภาพต่อยอดสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ และผลงานที่ได้รับรางวัลจากเวทีระดับนานาชาติ

การนำเสนอผลงานของคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ แบ่งออกเป็น 3 ส่วนสำคัญ ได้แก่ 1. ผลงานวิจัยและนวัตกรรม ภายใต้แนวคิด “ภูมิปัญญาไทยสู่การสร้างคุณภาพชีวิต : นวัตกรรมคหกรรมศาสตร์เพื่ออนาคต”(Thai Wisdom for Better Living: Home Economics Innovation for the Future) นำเสนอผลงานจำนวน 3 ผลงาน ได้แก่
🥻1. นวัตกรรมการย้อมผ้าสีธรรมชาติจากภูมิปัญญาท้องถิ่นชาติพันธุ์กะเหรี่ยง ตำบลยางน้ำกลัดเหนือ จังหวัดเพชรบุรี โดย ดร.สุวดี ประดับ และคณะ
🍭2. การศึกษาคุณภาพทางเคมีกายภาพและฤทธิ์ของสารต้านอนุมูลอิสระของผลิตภัณฑ์เยลลี่ตรีผลาผสมน้ำมะเม่าสูตรพลังงานต่ำ โดย ผศ.สุพรรณิการ์ โกสุม และคณะ
🍡3. ลูกชิ้นไก่ผสมเห็ดหูหนูเผือก โดย ดร.เปรมระพี อุยมาวีรหิรัญ และคณะ

2. ผลงานวิจัยที่มีศักยภาพสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ ภายใต้แนวคิด “ยกระดับอาหารพื้นถิ่นด้วยงานวิจัย สร้างคุณค่า สร้างเศรษฐกิจ และความยั่งยืน”ื(Future Local Food Innovation)
นำเสนอและสาธิตผลงานจำนวน 2 ผลงาน ได้แก่
🥫1. ซอสข้าวยำปักษ์ใต้ โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศันสนีย์ ทิมทอง
🧉2. ซอสผัดสามรสอเนกประสงค์ โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณนนท์ แดงสังวาลย์
ผลงานดังกล่าวมุ่งต่อยอดองค์ความรู้และอัตลักษณ์ของอาหารพื้นถิ่นสู่การพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม ตอบโจทย์การใช้ประโยชน์ในภาคธุรกิจ และมีศักยภาพในการพัฒนาสู่การผลิตและจำหน่ายเชิงพาณิชย์

3. ผลงานวิจัยและนวัตกรรมที่ได้รับรางวัลจากเวทีระดับนานาชาติ
ร่วมจัดแสดงผลงานที่ได้รับการยอมรับในเวทีระดับนานาชาติ สะท้อนถึงศักยภาพของนักวิจัยและการพัฒนานวัตกรรมด้านอาหารของคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ ได้แก่
🥓 1. ไส้อั่วจากพืช นวัตกรรมอาหารพื้นถิ่นภาคเหนือที่มีปริมาณโปรตีนสูง
🍲 2. น้ำพริกกะปิเมืองเพ็ชร์กึ่งสำเร็จรูป

การเข้าร่วมงาน RMUTP NEXT 2026 ในครั้งนี้ สะท้อนถึงการขับเคลื่อนงานวิจัยและนวัตกรรมของคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์อย่างเป็นรูปธรรม ตั้งแต่การสร้างองค์ความรู้ การพัฒนานวัตกรรม การต่อยอดภูมิปัญญาและอัตลักษณ์อาหารพื้นถิ่น การพัฒนาผลงานสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ ตลอดจนการยกระดับผลงานสู่เวทีระดับนานาชาติ

ที่มา: งานวิจัยและพัฒนา