26/08/2026
จุดประกายไอเดีย สร้างธุรกิจอาหารและสุขภาพชุมชน สู่การต่อยอดอย่างเป็นรูปธรรม 🌱💡
---
🔹 อุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิภาค ภาคใต้ (RSP South) ร่วมกับ สถาบันวิทยาลัยชุมชน จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ "จุดประกายไอเดีย สร้างธุรกิจอาหารและสุขภาพชุมชน (Build Community Food & Health Idea)" ภายใต้โครงการสร้างและพัฒนาผู้ประกอบการชุมชนด้านอาหารและสุขภาพรุ่นใหม่
👉 กิจกรรมครั้งนี้ได้รับเกียรติจากดร.สิริกร มณีรินทร์ นายกสภาสถาบันวิทยาลัยชุมชน กล่าวเปิดกิจกรรม และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์คำรณ พิทักษ์ ผู้อำนวยการอุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมกิจกรรม
🙋🏻♂️ กิจกรรมในครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก คุณตรีชิต เมธารัตนโชติ ผู้ก่อตั้งบริษัท มีผักดี จำกัด และบริษัท พร้อมทรัพย์ เอเจนซี่ จำกัด เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ ประสบการณ์ และแนวคิดในการค้นหาโอกาสทางธุรกิจ เพื่อช่วยต่อยอดผลิตภัณฑ์และธุรกิจชุมชนให้เติบโตอย่างสร้างสรรค์และตอบโจทย์ตลาด
🌿 โดยมีผู้เข้าร่วมจำนวน 40 คน ประกอบด้วย ผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนและผู้ประกอบการชุมชนด้านอาหารและสุขภาพ รวมถึงบุคลากรจากวิทยาลัยชุมชน 7 จังหวัดในพื้นที่ภาคใต้ ได้แก่ จังหวัดสงขลา ปัตตานี ยะลา นราธิวาส สตูล ระนอง และพังงา
📈 ตลอดกิจกรรม ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้ตั้งแต่แนวคิดของการเป็นผู้ประกอบการยุคใหม่ แนวโน้มธุรกิจอาหารและสุขภาพ พฤติกรรมผู้บริโภค และการค้นหาโอกาสทางธุรกิจจากทรัพยากรท้องถิ่น ก่อนร่วมลงมือพัฒนาแนวคิดธุรกิจผ่านกระบวนการ Design Thinking การวิเคราะห์ลูกค้า ตลาด และคู่แข่งขัน ไปจนถึงการนำเสนอแนวคิดผ่านกิจกรรม Market Validation และ Idea Pitch
✨ กิจกรรมดังกล่าวจึงเป็นอีกหนึ่งพื้นที่สำคัญในการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ เชื่อมโยงเครือข่าย และนำศักยภาพของทรัพยากรและภูมิปัญญาท้องถิ่นมาต่อยอดสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์และธุรกิจชุมชน ให้สามารถเติบโตได้อย่างเข้มแข็งและยั่งยืน 🌿
——————
P-SEDA
https://www.facebook.com/psuseda
http://www.pseda.psu.ac.th/
[email protected]
074 859 535
Line id:
