เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 09:00 - 16:30 อังคาร 09:00 - 16:30 พุธ 09:00 - 16:30 พฤหัสบดี 09:00 - 16:30 ศุกร์ 09:00 - 16:30

เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/804522579404668/

ศูนย์การเรียนรู้ชีววิถี LPT

หน้าหลัก
ประเทศไทย
Hat Yai
ศูนย์การเรียนรู้ชีววิถี LPT

ศูนย์การเรียนรู้ชีววิถีเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน
วิทยาลัยการอาชีพหลวงประธานราษฎร์นิกร

03/09/2025

วันนี้ คุณครูปลาโลมาไปเก็บผักกันค่ะ กินเองและแบ่งเพื่อนๆ แกงเลียงกินกันมื้อเที่ยงนะค่ะ

02/09/2025

🌱 ศูนย์การเรียนรู้ชีววิถี เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน LPT

✨ พาไปรู้จัก "ไข่ผำ"
ไข่ผำ คือ พืชน้ำขนาดเล็กมาก จัดอยู่ในสกุล Wolffia (วงศ์ผำหรือ Lemnaceae) 🌿
เป็น พืชดอกที่เล็กที่สุดในโลก 🌍
โดยทั่วไปเรียกกันว่า 👉 ไข่ผำ, ผำ, ไข่น้ำ หรือ ไข่แหน

🌟 ลักษณะเด่น
• 🌱 มีลักษณะเป็นเม็ดเล็ก ๆ สีเขียวลอยอยู่บนผิวน้ำ คล้ายเมล็ดถั่วเขียวหรือไข่ปลา
• 🌊 ไม่มีรากชัดเจน ขยายพันธุ์ได้เร็วมาก โดยการแตกหน่อ
• 💪 เป็นแหล่งโปรตีนสูง (มากกว่า 40% ของน้ำหนักแห้ง)
• 🥦 มีกรดอะมิโนจำเป็น วิตามิน และเกลือแร่หลากหลาย

🍽️ การใช้ประโยชน์
• 🥘 อาหารคน : นิยมทำเป็นอาหารพื้นบ้าน เช่น แกงไข่ผำ ไข่เจียวไข่ผำ หรือลวกกินกับน้ำพริก
• 🐟🐓 อาหารสัตว์ : ใช้เลี้ยงปลา ไก่ เป็ด ได้
• 🌍 สิ่งแวดล้อม : ช่วยดูดซับของเสีย ลดโลหะหนักในน้ำ และเพิ่มออกซิเจน

✅ ข้อดีของไข่ผำ
• ⚡ โตเร็ว เก็บได้ทุกวัน
• 🍳 โปรตีนสูงกว่าไข่ไก่และถั่วเหลือง
• 🪴 เลี้ยงง่ายในบ่อหรือภาชนะขนาดเล็ก