ศูนย์อบรมผู้สัมผัสอาหารรัตนโกสินทร์

30/09/2026

มาจ้า แอดมินรอทุกท่านน้าา
#อบรมผู้สัมผัสอาหาร

30/09/2026

📅 เปิดรับสมัครล่วงหน้า — รอบอบรมเดือนตุลาคม 2569

👩‍🍳 ผู้สัมผัสอาหาร 250 บาท · อบรมครึ่งวัน 12.30–17.00 น.
👔 ผู้ประกอบกิจการ 550 บาท · อบรมเต็มวัน 07.30–17.00 น.

💻 เรียนออนไลน์ผ่าน Zoom อยู่จังหวัดไหนก็เรียนได้
🎓 ใบรับรองอายุ 3 ปี ใช้ยื่นกับเทศบาลและ อบต. ได้ทั่วประเทศ

ทักไลน์เพื่อสอบถามวันอบรมและจองที่นั่งล่วงหน้า หรือสอบถามการจัดอบรมแบบหมู่คณะให้สถานประกอบการ

📩 LINE ID : food_sanitation
📞 062 541 7782

#สุขาภิบาลอาหาร #อบรมออนไลน์ #ผู้สัมผัสอาหาร #ผู้ประกอบกิจการ

28/09/2026

👩‍🍳 สุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหาร — 5 ข้อที่ห้ามพลาด

1. แต่งกายสะอาด สวมผ้ากันเปื้อนและหมวกคลุมผม
2. ตัดเล็บสั้น ไม่ทาเล็บ ไม่สวมเครื่องประดับที่มือ
3. ไม่ไอ จาม รดอาหาร และไม่สูบบุหรี่ขณะปฏิบัติงาน
4. ใช้อุปกรณ์หยิบจับอาหาร ไม่ใช้มือสัมผัสอาหารโดยตรง
5. มีบาดแผลที่มือต้องปิดแผลให้มิดชิดและสวมถุงมือ

ผู้สัมผัสอาหารที่เจ็บป่วยด้วยโรคทางเดินอาหารหรือโรคติดต่อ ควรหยุดปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับอาหารจนกว่าจะหาย

📩 สอบถามรอบอบรม LINE ID : food_sanitation
📞 062 541 7782

#สุขวิทยาส่วนบุคคล #ผู้สัมผัสอาหาร #สุขาภิบาลอาหาร

25/09/2026

🎓 ใบรับรองที่ได้จากการอบรม ใช้ทำอะไรได้บ้าง

1. ยื่นขอหรือต่อใบอนุญาตสถานที่จำหน่ายอาหาร
2. แสดงต่อเจ้าพนักงานท้องถิ่นเมื่อเข้าตรวจร้าน
3. ใช้ได้กับเทศบาลและ อบต. ทั่วประเทศ
4. มีอายุ 3 ปี นับจากวันที่ผ่านการอบรม

ใบรับรองออกโดยกรมอนามัยร่วมกับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ ซึ่งขึ้นทะเบียนเป็นหน่วยจัดการอบรมผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหารตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข

📩 สอบถามรอบอบรม LINE ID : food_sanitation
📞 062 541 7782

#ใบรับรองสุขาภิบาลอาหาร #ผู้สัมผัสอาหาร #ใบอนุญาตร้านอาหาร

23/09/2026

🔍 5 จุดที่เจ้าหน้าที่ตรวจร้านอาหารบ่อยที่สุด

1. ใบรับรองผ่านการอบรมของพนักงานทุกคน
2. การแยกอาหารดิบกับอาหารพร้อมบริโภค
3. อุณหภูมิตู้เย็นและตู้อุ่นอาหาร
4. ความสะอาดของภาชนะ อุปกรณ์ และเขียง
5. สุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหาร

ทั้ง 5 ข้ออยู่ในหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร และเป็นสิ่งที่เจ้าพนักงานท้องถิ่นใช้ประเมินร้านตามกฎกระทรวงสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561

📩 สอบถามรอบอบรม LINE ID : food_sanitation
📞 062 541 7782

#สุขาภิบาลอาหาร #ตรวจร้านอาหาร #กฎกระทรวง2561

21/09/2026

21/09/2026

⏳ เหลืออีก 3 วัน — รอบผู้ประกอบกิจการ วันพฤหัสบดีที่ 24 กันยายน 2569

🕗 💻 ออนไลน์ผ่าน Zoom · 💵 550 บาท

ยังมีที่นั่งเหลือ ปิดรับสมัครวันที่ 23 กันยายน 2569
ใบรับรองอายุ 3 ปี ใช้ยื่นกับเทศบาลและ อบต. ได้ทั่วประเทศ

📩 สมัคร/สอบถาม LINE ID : food_sanitation
📞 062 541 7782

#สุขาภิบาลอาหาร #ผู้ประกอบกิจการ #อบรมออนไลน์

18/09/2026

🧼 ล้างมือ 7 ขั้นตอน — ทำครบหรือยัง

1. ฝ่ามือถูฝ่ามือ
2. ฝ่ามือถูหลังมือและซอกนิ้ว
3. ฝ่ามือถูฝ่ามือและซอกนิ้ว
4. หลังนิ้วมือถูฝ่ามือ
5. ถูนิ้วหัวแม่มือโดยรอบ
6. ปลายนิ้วถูขวางฝ่ามือ
7. ถูรอบข้อมือ

ถูให้ครบทุกขั้นตอนอย่างน้อย 20 วินาที และล้างมือทุกครั้งก่อนเริ่มงาน หลังเข้าห้องน้ำ หลังจับเงิน หลังจับอาหารดิบ และก่อนหยิบอาหารพร้อมบริโภค

หัวข้อนี้เป็นหนึ่งในภาคสาธิตฝึกปฏิบัติของหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร

📩 สอบถามรอบอบรม LINE ID : food_sanitation
📞 062 541 7782

#ล้างมือ7ขั้นตอน #สุขาภิบาลอาหาร #ความปลอดภัยอาหาร

16/09/2026

📢 เปิดรับสมัคร — รอบผู้ประกอบกิจการ วันพฤหัสบดีที่ 24 กันยายน 2569

💻 เรียนออนไลน์ผ่าน Zoom
💵 ค่าลงทะเบียน 550 บาท
🎓 ใบรับรองผู้ประกอบกิจการ อายุ 3 ปี ใช้ยื่นกับเทศบาลและ อบต. ได้ทั่วประเทศ

เหมาะสำหรับเจ้าของร้าน ผู้จัดการร้าน และผู้มีอำนาจตัดสินใจในสถานประกอบกิจการด้านอาหาร

📩 สมัคร/สอบถาม LINE ID : food_sanitation
📞 062 541 7782

#สุขาภิบาลอาหาร #ผู้ประกอบกิจการ #อบรมออนไลน์ #ราชมงคลรัตนโกสินทร์

14/09/2026

ตัวเลขที่คนทำอาหารต้องจำให้ขึ้นใจ

ต่ำกว่า 5°C — เย็นพอ เชื้อโตช้า
5 ถึง 60°C — เขตอันตราย เชื้อเพิ่มจำนวนเร็วที่สุด
สูงกว่า 60°C — ร้อนพอ ปลอดภัย

อาหารปรุงสุกที่ตั้งไว้นอกตู้เกิน 2 ชั่วโมง ควรทิ้ง
อาหารที่อุ่นซ้ำ ต้องร้อนจัดจนทั่วถึง ไม่ใช่แค่อุ่นให้หายเย็น

เซฟไว้ติดครัวได้เลย แล้วแท็กเพื่อนที่เปิดร้านให้เขารู้ด้วย