23/09/2026
📚✨ สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร จัดการเรียนการสอนรายวิชา IAT35 6501 สถิติเพื่อการวิจัยทางเทคโนโลยีอาหาร
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี จัดการเรียนการสอนรายวิชา IAT35 6501 สถิติเพื่อการวิจัยทางเทคโนโลยีอาหาร (Statistics for Food Technology Research) สำหรับนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา ภาคการศึกษาที่ 1/2569
ในการนี้ สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหารได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อุศมา สุนทรนฤรังษี อาจารย์ประจำภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มาเป็นอาจารย์พิเศษ ถ่ายทอดความรู้ทั้งภาคบรรยายและภาคปฏิบัติ ระหว่างวันที่ 21–22 กันยายน 2569
โดยมีเนื้อหาการเรียนการสอนที่สำคัญ ได้แก่
🔹 Multivariate Data Analysis
🔹 Multiple Linear Regression
🔹 Multivariate Analysis of Variance (MANOVA)
🔹 Factor Analysis
🔹 Cluster Analysis
การเรียนการสอนมุ่งเน้นให้นักศึกษามีความรู้และทักษะด้านการวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติ สามารถประยุกต์ใช้เครื่องมือทางสถิติที่เหมาะสมกับงานวิจัยด้านเทคโนโลยีอาหาร และนำไปใช้ในการวิเคราะห์และแปลผลข้อมูลสำหรับการทำวิจัยในระดับบัณฑิตศึกษาได้อย่างมีประสิทธิภาพ 📊🔬🍽️
🙏 สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร ขอขอบพระคุณ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อุศมา สุนทรนฤรังษี เป็นอย่างสูง สำหรับการถ่ายทอดความรู้ ประสบการณ์ และแนวทางการประยุกต์ใช้สถิติในงานวิจัยแก่นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาในครั้งนี้
#สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร
#มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
