22/10/2025
สาขาวิทยาศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับ ผศ.ดร.ธนากรณ์ดำสุดในโอกาสเผยแพร่ผลงานวิจัย เป็นผู้ประพันธ์อันดับแรกของบทความวิจัยเรื่อง "Inhibitory activity of insect curcumin protein particles on alpha glucosidase and their synergism with acarbose under simulated digestion" ในวารสาร Future Foods ฐาน Scopus Q1 🥳👨🔬