19/09/2026
ขอเชิญทุกท่านรับชมรายการเชฟกระทะเหล็ก วันศุกร์ที่ 3 ตุลาคมนี้
✨👩🏼🍳 นักศึกษาสาขาเชฟ PBRU ร่วมแข่งขัน The University Bakery-Pastry Chef Championship 👩🏼🍳✨
ยกระดับทักษะนักศึกษาสู่เวทีการแข่งขันระดับประเทศ พร้อมต่อยอดผลไม้ไทยสู่ผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์
ขอส่งกำลังใจให้กับนักศึกษาจาก สาขาเทคโนโลยีศิลปะการประกอบอาหารและโภชนาการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี นำทีมโดย
👨🍳 นายดนุพร คำม่วง
👩🍳 นางสาวรัตชนี กลิ่นสมหวัง
👨🍳 นายอัครชัย เพชรดีมีสกุล
เข้าร่วมการแข่งขันทำอาหารสำหรับนักศึกษาระดับอุดมศึกษา
🏆 “The University Bakery-Pastry Chef Championship”
ภายใต้แนวคิด “การต่อยอดผลไม้ไทย”
การแข่งขันจัดขึ้นภายในงาน DIT x IRON โดยบริษัท เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป จำกัด ร่วมกับกรมการค้าภายใน ณ ลาน Discovery Plaza ศูนย์การค้า Siam Discovery กรุงเทพมหานคร
การแข่งขันครั้งนี้มีสถาบันอุดมศึกษาจากทั่วประเทศที่จัดการเรียนการสอนด้านอาหารและเครื่องดื่มเข้าร่วม 20 ทีม โดยตลอดการแข่งขัน ทีม PBRU ได้รับกำลังใจจากตัวแทนนักศึกษาทั้ง 4 ชั้นปีของสาขาวิชาฯ จำนวน 8 คน และอาจารย์ประจำสาขาวิชา 2 คน
👨🏫 ควบคุมและฝึกซ้อมโดย
* อาจารย์นราธร สัตย์ซื่อ
* ผู้ช่วยศาสตราจารย์ณปภา หอมหวล
* คณาจารย์สาขาเทคโนโลยีศิลปะการประกอบอาหารและโภชนาการ
✨ การแข่งขันครั้งนี้เป็นอีกหนึ่งประสบการณ์สำคัญที่เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้นำ องค์ความรู้จากห้องเรียนมาประยุกต์ใช้ในสถานการณ์จริง พร้อมพัฒนาทักษะด้านการประกอบอาหาร การวางแผนและการทำงานเป็นทีม การบริหารเวลา รวมถึงการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าภายใต้ข้อจำกัดของการแข่งขัน
นอกจากนี้ นักศึกษายังได้เรียนรู้กระบวนการ สร้างสรรค์และเพิ่มมูลค่าให้กับผลไม้ไทย ผ่านการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารและขนมที่ตอบโจทย์ผู้บริโภค สอดคล้องกับแนวทาง Experiential Learning ที่เชื่อมโยงองค์ความรู้ในชั้นเรียนเข้ากับประสบการณ์จริงและบริบทของภาคอุตสาหกรรมอาหาร
📺 ร่วมติดตามและส่งกำลังใจให้ทีม PBRU มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี
ในรายการ “เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย” ทางช่อง 7
📅 วันที่ 3 ตุลาคม 2569 เวลา 18.00 น.
โดยจะมีการประกาศผลอย่างเป็นทางการจาก คะแนนรวมการแข่งขันทั้ง 2 รอบ
#สาขาเชฟ #สาขาเทคโนโลยีศิลปะการประกอบอาหารและโภชนาการ #เด็กเชฟ #เรียนเชฟ #คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี #เพชรบุรี #มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี
