1961 yılında temelleri atılan ve 4 Ekim 1996 tarihinde, şirketlerinin yeni yatırımlarını koordine etmek, onları uluslararası arenada daha güçlü temsil etmek ve kurumsal yapı oluşumunu tamamlamak için merkezi İstanbul’da olan Saray Holding çatısı altında bugünkü güçlü, istikrarlı ve kurumsal yapısına kavuştu. Saray Holding; bünyesindeki şirketleri ile Türkiye'nin ve dünyanın güçlü, ciddi, vizyonu
geniş, güvenilir holdingleri arasına girmeyi başarmış, güçlü markalar yaratmaya, kaliteli ürünler üretmeye, çok büyük tesislerde binlerce kişiye iş sağlamaya, sektöründe geniş bir pazar payı oluşturmaya yön veren şirketleri ile örnek model oluşturmuştur.Saray Holding A.Ş. her zaman insan merkezli düşünen, her türlü üretimin ve hizmetin, insana hizmet etmeyi hedeflediği bir anlayışı benimsemiştir. Çağdaş, modern, teknolojik ve bilimsel gelişmeleri yakından izleyerek, Başta gıda olmak üzere faaliyet gösterdiği 4 ana sektörde yurt içinde 8 yurt dışında 3 fabrika ve holding bünyesinde ki 15 i bulan şirketleri ile binlerce kişiye istihdam kapısı olmakta, kurmus olduğu Sekasar vakfı ile de soysal sorumluluk görevlerini yerine getirmektedir. Tüm SARAY organizasyonun benimsediği, dürüstlük, bilimsellik, ulusal ve uluslar arası değerlere saygılı olmak, çağdaş metodlarla çalışmak, geleneklere bağlılık, geçmişten örnek alarak, geleceğe güvenle bakmak, insana ve doğaya saygı duymak ilkelerimizi oluşturmaktadır. benimsediği " İnsana değer ver ki, insana hizmet et ki, kurumun yaşasın" düşüncesiyle, paylaşımcı, atak, dinamik, güçlü, ekonominin evrensel kurallarına göre icraat yapan bir kuruluştur. Hedefimiz; uluslararası boyutlarda, insana hizmet ilkesinin ışığında faaliyetlerimize yön vermek, yeni yatırımlarla oluşacak şirketleri Holdingimizin şemsiyesi altında toplamak ve bir "Dünya gıda devi" haline gelmek, bilimsel, teknolojik, gelişmelerin yakın takibinden doğacak organizasyon ve icraatlarla dünyanın önde gelen holdinglerinden biri olmaktır. olarak en büyük sermayenin insan olduğuna inanıyor, insan yetiştirmeye önem veriyoruz. Bütün şirketlerimiz ve çalışanlarımızla birlikte, icraatlarımızın her aşamasında, insanlığın huzuru ve gelişimini hedefleyen evrensel bir bilinçle, toplumcu, paylaşımcı, devlet ve millet işbirliğine inanan bu dünya görüşünü hayata geçiriyoruz. Holding; çatısı altında bulundurduğu:
Saray Bisküvi ve Gıda Sanayi A.Ş. / Karaman Tesisleri
Saray Bisküvi ve Gıda Sanayi A.Ş. / Kırklareli Tesisleri
Saray Bisküvi ve Gıda Sanayi A.Ş. / Suud / Cidde Tesisleri
Saray Bisküvi ve Gıda Sanayi A.Ş. / Ukrayna Kiev Tesisleri
İsviçre Saray International A.G. Mobsar A.Ş. / Verelli Mobilya / Düzce
Ensar Elektronik ve Mekanik Endüstri A.Ş. / İstanbul
Omkasar Ambalaj Sanayi A.Ş. / Kütahya
Cipssar Gıda Sanayi A.Ş. / Karaman
Unsar Gıda Sanayi A.Ş. / Karaman
İhsar Dış Ticaret A.Ş. / İstanbul
Sekasar Vakfı
Trend Emtia Dağıtım ve Gıda Pazarlama Ticaret A.Ş. / İstanbul
Göktuğ A.Ş. / İstanbul
Taklamakan Gıda Sanayi Pazarlama Ticaret A.Ş. Kayısan Gıda ve İthalat Maddeleri Sanayi A.Ş. Memleketim Pazarlama Ticaret Sanayi A.Ş. Milkman Süt ve Süt Ürünleri Gıda Sanayi Ticaret A.Ş. / Karaman
Özdağ Tarım ve Hayvancılık / Karaman
şirketleriyle birçok sektörde faaliyet göstermektedir.
