Manavgat Meslek Yüksekokulu

01/06/2026

🥛 1 Haziran Dünya Süt Günü Kutlu Olsun!

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından 2001 yılında ilan edilen Dünya Süt Günü, her yıl 1 Haziran’da sütün insan yaşamındaki vazgeçilmez yerini ve süt sektörünün toplumsal önemini vurgulamak amacıyla kutlanmaktadır.

Süt; yalnızca temel bir besin kaynağı değil, aynı zamanda sağlıklı nesillerin yetişmesinde, gıda güvenliğinin sağlanmasında ve sürdürülebilir tarımsal üretimin desteklenmesinde önemli bir role sahiptir.

📍 2026 Dünya Süt Günü Teması: “Kadın Çiftçileri Kutluyoruz”

Bu yılın teması, süt üretim zincirinin her aşamasında özveriyle çalışan kadın üreticilerin emeğine dikkat çekmekte; kırsal kalkınmaya, hayvancılık sektörüne ve gıda güvencesine sundukları değerli katkıları ön plana çıkarmaktadır.

Hayvancılık faaliyetlerinin sürdürülebilirliğinde ve kaliteli süt üretiminde büyük pay sahibi olan kadın çiftçilerimiz başta olmak üzere, süt sektörüne emek veren tüm üreticilerimize, çalışanlarımıza ve paydaşlarımıza teşekkür ediyoruz.

🌱 Emeğin,
🥛 Bereketin,
👩‍🌾 Üretimin ve
🌍 Sürdürülebilir geleceğin simgesi olan sütün değerini bir kez daha hatırlıyor; tüm üreticilerimizin Dünya Süt Günü’nü kutluyoruz.

22/05/2026

Yüksekokulumuzda 21. Mezuniyet Coşkusu

Manavgat Meslek Yüksekokulu’muzun 2025-2026 Eğitim-Öğretim Yılı Mezuniyet Töreni, Manavgat Atatürk Kültür Merkezi’nde büyük bir coşku ve yoğun katılımla gerçekleştirildi.

Tören, Saygı Duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı. Açılış konuşmasını gerçekleştiren Yüksekokul Müdürümüz Sayın Doç. Dr. Hüseyin BOZ, Manavgat Meslek Yüksekokulu’nun 21 yıldır mezun veren köklü bir eğitim kurumu olduğunu vurgulayarak, mezunların ülkenin dört bir yanında başarıyla görev yaptığını ifade etti. Yüksekokulun bir cazibe merkezi hâline geldiğini belirken toplumun dinamiklerini oluşturan nitelikli bireylerin burada yetiştiğini dile getirdi. Öğrencilerin burada edindikleri bilgi ve deneyimlerle geleceğe yön verecek bireyler olacaklarını ifade eden Sayın Doç.Dr. Hüseyin BOZ, yüksekokulun öğrenciler için her zaman bir yuva olduğunu da sözlerine ekledi.
Törende konuşan Rektör Yardımcımız Sayın Prof. Dr. Şükrü ÖZEN ise Manavgat Meslek Yüksekokulu’nun güçlü ve köklü bir altyapıya sahip olduğunu belirterek, burada eğitim gören öğrencilerin iki yıllık süreç sonunda sektörün en dinamik ve önemli yapı taşlarından biri hâline geldiklerini ifade etti. Sayın Prof.Dr. Şükrü ÖZEN ayrıca, öğrencilerin yetişmesinde büyük emekleri bulunan ailelere teşekkür ederek onların değerine vurgu yaptı.
Törende; Yüksekokul Üçüncüsü Çocuk Gelişimi Programı’ndan, Yüksekokul İkincisi Organik Tarım Programı’ndan olurken, Yüksekokul Birinciliği ise Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı ile Aşçılık Programı’ndan mezun olan iki öğrencimiz tarafından paylaşıldı.

Yüksekokul birincileri Hazal AÇIKEL ve Hatice AKTAŞ yaptıkları ortak konuşmada, mezun olmanın gururunu yaşarken aynı zamanda geleceğe dair büyük bir heyecan taşıdıklarını ifade ettiler. Üniversite eğitiminin kendilerine yalnızca bilgi ve beceri kazandırmadığını, aynı zamanda hayatla ilgili önemli dersler de öğrettiğini belirten öğrencilerimiz, konuşmalarını Cumhuriyetimizin kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün “Cumhuriyeti biz kurduk, onu yüceltecek olan sizlersiniz.” sözüne atıfta bulunarak, “Cumhuriyetin daimi bekçileri olacağımıza söz veriyoruz. Ne mutlu Türk’üm diyene!” ifadeleriyle tamamladılar.

Dereceye giren öğrencilere başarı belgeleri ve hediyeleri takdim edilirken, Yüksekokulumuzun protokol ortağı işletmelerinin yöneticilerine de katkılarından dolayı plaket verildi.
Solist Gökhan ATALAY ve ekibinin gerçekleştirdiği konserin ardından, açılış sırasına göre tüm programlarımızda öğrenim gören öğrencilerimize öğretim elemanları tarafından başarı belgeleri takdim edildi. Tören, öğrencilerin büyük heyecan yaşadığı kep atma seremonisiyle sona erdi.

22/05/2026

Geleceğinizi Sosyal Transkript ile Güçlendirin

Akdeniz Üniversitesi’nde hayata geçirilen Sosyal Transkript Uygulaması, akademik başarınızın yanında sosyal, kültürel ve sportif faaliyetlerinizi de resmî olarak belgelendirmenize imkân sunar.

Sosyal Transkript Uygulaması Nedir?

✓
Katılım sağladığınız etkinlikleri, projeleri ve öğrenci topluluğu faaliyetlerini kayıt altına alan,
✓
Mezuniyet sonrası kariyer ve akademik süreçlerde sizi öne çıkaran,
✓
Kişisel gelişiminizi sistemli biçimde takip etmenize ve nitelikli bir özgeçmiş oluşturmanıza katkı sağlayan resmî bir belgedir.

14/05/2026

13/05/2026

Yüksekokulumuz Çocuk Gelişimi Programı Öğretim Elemanlarından Öğr.Gör.Dr. Seyran Eilti Atay YÖKAK (Yükseköğretim Kalite Kurulu) kapsamında Öğr.Gör.Dr.Seyran Efilti Atay, Ataşehir Adıgüzel MYO İşletme Yönetimi Programından Öğr.Gör. Hatice Hurç Apalı’nın daveti üzerine “iletişim/ikna edici iletişim”konusunda online eğitim vermiştir.

08/05/2026

Yüksekokul Müdür Yardımcımız ve Gıda İşleme Bölümü Öğretim Elemanlarımızdan Öğr. Gör. Dr. Hüseyin ÖZTÜRK hocamız tarafından yürütülen Süt Ürünleri Teknolojisi dersi kapsamında, okulumuz protokol ortaklarından Emir Hotels The Sense De Luxe Hotel’de “Ulusal ve Uluslararası Peynir Degüstasyonu” etkinliği gerçekleştirilmiştir. Etkinlik kapsamında Anadolu coğrafyasında üretilen ve Coğrafi İşaret Tescili almış peynir çeşitlerinin yanı sıra, uluslararası literatürde yer alan farklı özelliklere sahip peynir türlerinin tadımı ve değerlendirilmesi yapılmıştır. Her peynirin tadımının ardından öğrencilerimiz peynir çeşitlerini tanımaya çalışmış, ilgili ürünler hakkında bilgi paylaşımında bulunmuşlardır. The Sense De Luxe Hotel Executive Chef’i Selami YAZGI ile Hüseyin hocamız da peynirlerin üretim süreçleri, karakteristik özellikleri ve gastronomideki yerleri hakkında detaylı bilgiler aktarmışlardır.

Bilgi ve deneyim paylaşımının yoğun olduğu etkinlikte, geleceğin Gıda Teknikerleri olacak öğrencilerimize sektör temsilcileri tarafından iş imkanları konusunda da önemli bilgiler verilmiştir.

Etkinliğin sonunda mezuniyet aşamasındaki öğrencilerimize sürpriz bir “Mezuniyet Pastası” hazırlanmış, pasta kesimi ile birlikte bu anlamlı ve güzel etkinlik keyifli anlarla son bulmuştur.

Protokol ortağımız Emir Hotels The Sense De Luxe Hotel’de gerçekleştirilen “Ulusal ve Uluslararası Peynir Degüstasyonu” etkinliğine verdikleri kıymetli desteklerden dolayı Emir Hotels İnsan Kaynakları Direktörü Dilek ÖZAL’a, İşletme Operasyon Müdürü Uğur Bey’e, The Sense De Luxe Hotel Executive Chef’i Selami YAZGI’ya, Eğitim Koordinatörü Adem ÇAMURDAN’a, Kalite Müdürü Gıda Mühendisi Serdar Bey’e, eski öğrencimiz ve The Sense De Luxe Hotel Gıda Teknikeri Enes TEBİŞ’e, Emir Hotels yönetimine ve tüm çalışanlarına, ayrıca etkinliğin gerçekleştirilmesinde emeği bulunan Yüksekokul Müdür Yardımcımız Öğr. Gör. Dr. Hüseyin ÖZTÜRK hocamıza teşekkür ederiz.

Manavgat Meslek Yüksekokulu olarak üniversite-sektör iş birliği çerçevesinde gerçekleştirilen bu tür etkinlikler ve eğitim-öğretim faaliyetleriyle öğrencilerimizi sektörle buluşturmaya devam edeceğiz.

07/05/2026

Yüksekokulumuz bugün renkli ve lezzet dolu bir etkinliğe ev sahipliği yapmıştır. Gastronomi ve yiyecek-içecek dünyasının yaratıcı yönünü öğrencilerimizle buluşturan “Alkolsüz Kokteyl ve Gastronomik Tadım Etkinliği”, görsel bir şölenin yanı sıra keyifli ve öğretici bir deneyim sunmuşlardır.

Etkinlik, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanımız Öğr. Gör. Dr. Osman Can Kurt’un Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı’nda yürüttüğü Yiyecek ve İçecek Servisi-II dersi çerçevesinde gerçekleştirilmiş olup, sektör desteği Kentia Hotel ile Neighbourhood Kokteyl Club Bar tarafından sağlanmıştır

Kentia Hotel Direktörü Sn. Nebi Yıldırım ve Yiyecek-İçecek Müdürü Sn. Soner Kaynar eşliğinde hazırlanan özel alkolsüz kokteyller öğrencilerimiz tarafından büyük ilgi görmüştür. Renkli sunumlar, aromatik tatlar ve profesyonel dokunuşlarla hazırlanan içecekler etkinliğe adeta mini bir gastronomi festivali havası katmıştır.
Etkinlik boyunca öğrencilerimiz yalnızca tadım yapmakla kalmamış; aynı zamanda kokteyl hazırlama tekniklerini uygulamalı olarak deneyimleyerek sektörel becerilerini geliştirme fırsatı elde etmişlerdir. Eğlenceli atmosferi ve yaratıcı sunumlarıyla dikkat çeken etkinlik, öğrencilerimiz için hem öğretici hem de unutulmaz bir deneyim olmuştur.

Destekleriyle bizleri yalnız bırakmayan Kentia Hotel Direktörü Sn. Nebi Yıldırım ve Yiyecek-İçecek Müdürü Sn. Soner Kaynar’a, Yüksekokul Müdürümüz Sn. Doç. Dr. Hüseyin Boz tarafından teşekkür belgeleri takdim edilmiştir. Kendilerine yüksekokulumuza verdikleri ve gelecekte de verecekleri kıymetli destekler için teşekkür ediyoruz.

Manavgat Meslek Yüksekokulu olarak öğrencilerimizi sektörle buluşturan uygulamalı eğitim faaliyetleri gerçekleştirmeye ve geleceğin profesyonellerini yetiştirmeye kararlılıkla devam edeceğiz.

05/05/2026

Yüksekokul Müdürümüz Sn. Doç. Dr. Hüseyin BOZ öncülüğünde 2025-2026 Eğitim-Öğretim Yılı Bahar Yarıyılı Akademik Kurul ve Yıl Sonu Değerlendirme Toplantısı gerçekleştirilmiştir. Alınan tüm kararların okulumuz için hayırlı olmasını temenni ediyoruz.

04/05/2026

Yüksekokulumuz AGEK Komisyonu tarafından organize edilen ve Öğr.Gör.Dr. Erkan Kadir ŞİMŞEK hocamız tarafından akademik personelimize yönelik gerçekleştirilen “Yurtdışı Fırsatları ve Erasmus KA131 Bilgilendirme Toplantısı” düzenlenmiştir.

Bu önemli bilgilendirme etkinliğine katkılarından dolayı Öğr. Gör. Dr. Erkan Kadir ŞİMŞEK hocamıza ve AGEK Komisyonumuza teşekkür ederiz.

Manavgat Meslek Yüksekokulu olarak bilgilendirme ve farkındalık faaliyetlerimizi sürdürmeye devam edeceğiz.

28/04/2026

Yüksekokulumuz Müdür Yardımcısı ve Gıda İşleme Bölümü öğretim elemanlarından Öğr. Gör. Dr. Hüseyin ÖZTÜRK, Gıda İşleme Bölümü 2. sınıf öğrencilerini Süt Ürünleri Teknolojisi dersi kapsamında Yörükoğlu Süt’e teknik geziye götürmüştür.

Gerçekleştirilen teknik gezide öğrencilerimiz; süt, peynir, yoğurt, ayran ve kaşar peyniri üretim süreçlerini yerinde inceleme fırsatı bulmuş, ayrıca laboratuvar ve otomasyon sistemleri hakkında detaylı bilgi edinmişlerdir. Geleceğin teknikerleri olarak bölgemizin önde gelen firmalarından birini ziyaret eden öğrencilerimiz, sektörle doğrudan temas kurma imkânı elde etmiştir.

Teknik gezi sonrasında düzenlenen soru-cevap bölümünde, sektörde deneyimli mühendis ve teknikerlerle söyleşiler gerçekleştirilmiş, bilgi ve tecrübeler öğrencilerimizle paylaşılmıştır.

Öğrencilerimiz adına oldukça verimli geçen bu teknik gezinin gerçekleştirilmesinde katkı sağlayan Yörükoğlu Süt yönetimi ve çalışanlarına, Hüseyin hocamıza ve öğrencilerimize teşekkür ederiz.

Manavgat Meslek Yüksekokulu olarak öğrencilerimizi sektörle buluşturmaya ve geleceğe yön vermeye kararlılıkla devam edeceğiz.