22/05/2026
SAPANCA TURİZM MYO’DA KARİYER ZİRVESİ VE TÜRK MUTFAĞI HAFTASI YOĞUN KATILIMLA GERÇEKLEŞTİRİLDİ
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Sapanca Turizm Meslek Yüksekokulu tarafından düzenlenen “Kariyer Zirvesi ve Türk Mutfağı Haftası” etkinliği; akademi, sektör ve protokol üyelerini aynı çatı altında buluşturdu.
Turizm, gastronomi ve yiyecek-içecek sektörünün önemli temsilcilerinin katılım sağladığı organizasyonda öğrenciler; sektör profesyonelleriyle birebir iletişim kurma, kariyer planlamaları hakkında bilgi alma ve mesleki deneyim paylaşımında bulunma fırsatı elde etti.
Programa; Sapanca Kaymakamı Şaban Arda Yazıcı, Sapanca Cumhuriyet Başsavcısı Muhammed Mustafa Vural, Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Sarıbıyık, Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Sinan Serdar Özkan ile Prof. Dr. Oğuz Türkay, İlçe Emniyet Müdürü Yusuf Özen ve İlçe Jandarma Komutanı J. Kd. Üsteğmen Ahmet Gökkaya katılım sağladı.
Protokol üyeleri etkinlik alanını ziyaret ederek öğrenciler, akademisyenler ve sektör temsilcileriyle bir araya geldi.
Program, Sapanca Turizm Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Şevki Ulema’nın açılış konuşmasıyla başladı. Ardından konuşma gerçekleştiren SUBÜ Rektörü Prof. Dr. Mehmet Sarıbıyık; Türk mutfağının sahip olduğu kültürel mirasın korunmasının ve gelecek nesillere aktarılmasının önemine dikkat çekerek, genç şef adaylarının sektörle buluşmasının büyük bir kazanım olduğunu ifade etti.
Türk Mutfağı Haftası kapsamında hazırlanan stantlarda geleneksel ve yöresel lezzetler ziyaretçilerin beğenisine sunulurken, öğrenciler uygulamalı üretim süreçlerinde aktif rol aldı. Organizasyonda yer alan işletmeler ve sektör temsilcileri Türk mutfağının zenginliğini yansıtan ürünleri katılımcılarla buluşturdu.
Etkinliğin sektör organizasyonu ve paydaş koordinasyonu, Sapanca Turizm MYO Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı Öğr. Gör. Taner Öztürk tarafından yürütülürken; çok sayıda sektör temsilcisi ve işletme organizasyona destek verdi.
Etkinlik boyunca gerçekleştirilen sektör buluşmaları, öğrencilere staj, istihdam ve kariyer planlaması konusunda önemli katkılar sağlarken; üniversite-sektör iş birliğinin güçlendirilmesi adına da önemli bir platform oluşturdu.
Yoğun katılım ve büyük ilgiyle gerçekleştirilen organizasyon sonunda etkinliğe katkı sunan kurum, kuruluş, sektör temsilcileri ve paydaşlara teşekkür edilerek üniversite ile sektör arasındaki iş birliğinin artarak devam edeceği vurgulandı.
T.C. Cumhurbaşkanlığı
Emine Erdoğan
Yükseköğretim Kurulu
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
Şevki Ulema
Türkiye Cumhuriyeti Kültür ve Turizm Bakanlığıı
Kariyer Kapısı