NTHU CLC 清華大學華語中心

07/05/2026

【招生中．確定開班】第39期華語師資培訓｜120小時平日班
課程期間：115/6/22~7/17，週一~五
招生簡章：https://reurl.cc/xWoneZ
諮詢專線：03-5715131轉35170
諮詢信箱：[email protected]

扎實課程 × 零基礎友善→→安心踏入華語教學之路
觀課 × 試教→→循序累積教學實戰力

28/04/2026

上週五，我們去苗栗一日遊。那天下大雨，但是大家要出去玩還是很開心。（小編每次出遊都遇到下雨，已經相信我的運氣真的不太好了。）
早上，先到客家文化館。館內很大，介紹了很多客家文化。我們還看了一場3D電影，不過主題卻是聖誕節😆。
中午在勝興車站吃午餐，也逛了老街。後來雨變得更大了，到處都濕濕的。那裡還有賣火車造型的雞蛋糕，但是時間不夠，小編來不及買😭，好可惜。
下午，我們到卓也小屋體驗怎麼做藍染。路上可以看到樹上開了很多油桐花，這種花只在春天開，會讓整片山頭都白白的，非常漂亮。聽說花掉下來的時候很像下雪的時候，所以也叫「五月雪」。
進到教室後，我們聞到一種很特別的味道，工作人員說，那是藍染植物發酵的味道。在開始做之前，大家先拍了很多照片，因為這裡的建築很有傳統風格，特別適合拍照。（同時，小編還跑去買了一個繡球花造型的冰淇淋呢！🍦）
接著，老師教我們做藍染。我們先用橡皮筋和小木片綁在袋子上，每個人的綁法都不一樣，所以做出來的圖案也不一樣。然後把袋子放進染缸裡兩次，再拿出來清洗。沒有被綁住的地方，就會變成藍色，由於每個人的綁法都不一樣，所以每個作品都是獨一無二的喔！
最後，我們到了後龍的好望角，那裡有很多高大的風力發電機。導遊說，一支要花很多錢才能建好，但是每支都對發電有重要的貢獻。這裡本來可以看到很漂亮的夕陽，但是那天風雨都很大，我們只能看到有點模糊的風景，不過也別有一番趣味。
夏季班我們要去台中玩，小編會用力祈禱那天是好天氣！希望能改變每次出去旅行都下雨的魔咒，為大家記錄下台中熱鬧的豔陽天是怎樣的光景。

01/04/2026

清明時節常常下雨，但就在3/27(五），雖然天氣不好，我們還是在開心和期待中，去了峨眉鄉的農場，參加這次的活動，體驗怎麼做清明節會吃的食物。

除了老師，還有一位客家阿婆來教我們。第一個做的是「菜包」，先在柚子葉上塗一點油，然後把加了艾草的麵皮壓平。接著放入鹹的餡料，最後把它包起來，就像包包子一樣。大家都很有創意，比如說把菜包做成動物和星星的形狀。然後把菜包放進蒸籠裡，蒸20到30分鐘後，打開蒸籠蓋，大家都很驚訝，因為菜包從淺綠色變成深綠色的了！

在等第二批和第三批菜包蒸的過程時，我們穿上雨鞋、戴上斗笠，跟著農場老闆走進田裡，他帶我們認識他養的動物，有鵝、鴨，還有一隻很大但是很親人的狗。我們也學到怎麼認識哪些水果可以吃、哪些植物是有毒的。

回來以後，所有的菜包都已經蒸好並放在桌上了！大家都很想趕快吃到自己做的菜包。（小編一個都沒有做，但是吃得很開心😆）接著，我們做的是「潤餅」。潤餅有點像越南春捲，但是餅皮本來就是軟的，不用再加水了。講師準備的材料很多，有芝麻、花生粉、海苔粉、肉鬆、蘿蔔乾、高麗菜、豆芽菜、豆干、蛋、蘿蔔絲和水蓮，非常豐富！大家在食材前面排好隊，依序加入自己想吃的東西。（小編太貪心，料放得太多……，結果餅皮爆開來了🤦‍♀️）

回家以前，我們又做了一些可以帶回家吃的潤餅，有吃有拿，真是高興極了！下個月我們要去苗栗玩，有了這次好玩的經驗，我已經開始期待苗栗會再給我們帶來什麼樣的驚喜，同時希望那天會是個大晴天！

03/03/2026

【招生中】第38期華語師資培訓｜120小時假日班

課程期間：115/4/11~7/5，週六、日整天。
招生簡章：https://reurl.cc/Q2nbao
諮詢專線：03-5715131轉35170
諮詢信箱：[email protected]

16/02/2026

華語中心祝大家
馬蹄聲聲響，好運滾滾來 🐎✨
As hoofbeats ring, good luck comes rolling in!

13/01/2026

📣社會人士報名日期: 2026年1月22日(四)早上9:00起，至2026年3月4日中午12:00止。
📋課程網址： https://clc-cc.vm.nthu.edu.tw/home/index.php/news/page/1/1313
🔗報名網址： https://forms.gle/MXBjS6xk34kWXtWf6 (1/22早上9:00起生效)
——
📣 Registration Dates for Non-Tsing-Hua students：Starts from January 22nd , 2026, AM 9:00 to March 4th, 2026, PM 12:00.
📋Course list: https://clc-cc.vm.nthu.edu.tw/home/index.php/news/page/1/1313
🔗Registration Link: https://forms.gle/MXBjS6xk34kWXtWf6 (Registration open at AM 9:00 on January 22nd.)

22/12/2025

上週五中午我們到峨眉鄉的無負擔農場，舉辦了「跟著華語中心搓湯圓」活動。
在搓湯圓前，農場老闆帶著大家逛逛農場，介紹這裡的環境，也說明他們是如何用自然的方式種植稻米，雖然下著毛毛雨，但是不減大家的熱忱。
講師說明米漿製成米糰的過程，接著大家就開始揉製麵糰，講師說要像洗衣服一樣，用力揉搓著麵粉才會Q，揉到一半大家都說好累😆
講師準備了甜湯與鹹湯鍋底，鹹湯搭配五顏六色的湯圓，而包花生和芝麻口味的湯圓加到甜湯裡。
從生粉到湯圓，再從湯圓到下鍋🍲，都是學生親自製作，大家飢腸轆轆吃著自己做的湯圓，很快就見鍋底了！小編打包一碗回家，晚餐享用❤️

28/11/2025

【捷報📣📣📣🎖️🎖️🎖️🎖️】

本年度國父紀念館外籍學生華語文演講比賽已落幕，本校有四位同學獲得佳績，分別為：（以下按國父紀念館新聞稿內容排列）

👍 高彤紅（泰國）：第四名
👍 馬光榮（緬甸）：優選
👍 馮明新（緬甸）：優選
👍 高氏美幸（越南）：優選

高彤紅、馬光榮、馮明新都是本中心學分課程學生，其中馮明新也在日前中心舉辦的外籍生歌唱比賽中，獲得第二名，馬光榮則獲得最佳語音獎。值得一提的是高彤紅的胞姐高蘭欣，曾於2022年得到國父紀念館演講比賽優選獎項，本屆妹妹更是不遑多讓，摘下第四名！另外，高氏美幸於本中心擔任助教，在輔導和學習中同步精進成長。同學們都憑藉鍥而不捨的努力，以日積月累的華語能力和實力，在各方面展現才華和學習成果，此次更為本校在外嶄露頭角，爭取榮譽，著實令人欣慰！

感謝本中心教師群平日的付出，經年打造出一塊又一塊美玉；感謝指導老師在賽期作為幕後推手，為同學指引明燈，掌握比賽要訣，成功奪下殊榮。再次恭賀得獎的同學與盡心教學的師長，在此歡快時分，同享榮耀！

新聞截圖及資料來源：https://www.yatsen.gov.tw/News_Content.aspx?n=6519&s=247385

04/11/2025

18/10/2025

昨天在三峽的天芳茶行體驗採茶、揉茶、品茶。
老闆說茶園自清朝起，到他這一代是第六代，座位後面有好多得獎的匾額，真的好厲害！

我們每個人戴著斗笠，背起竹籃，到茶園裡面採茶。老闆用手勢教我們要採收一心🫰🏻二葉✌🏻的地方，然後大家就開始比賽看誰採得多，（小編偷懶，我只有採3個🫣），我們拍了好多漂亮的照片，還有拋帽子的影片，結果風太大，帽子飛好遠😂

回到室內，我們開始揉自己採的茶葉，整個房間都是葉子的清新味道，在包裝之前，各個組別還把茶葉排成國字或是圖案，很特別。
接著老闆讓大家品嚐五種不一樣風味的茶，有碧螺春綠茶、龍井綠茶、蜜香紅茶、白茶、柚花紅茶，大家喜歡的風味都不一樣。
老闆說茶葉沒有農藥，因為蜜香紅茶葉被蟲蟲（小綠葉蟬）咬了以後，葉子和蟲蟲的唾液結合會產生蜜香。小編才知道原來蜜香紅茶沒有蜂蜜！

在三峽老街吃過午餐後，我們到新埔味衛佳觀光農場參觀柿餅，柿餅製作有五個步驟，我們參與其中捻壓成型的環節，解說的奶奶非常可愛，還帶著大家做體操。我們在那裡拍了好多橙色系的照片，還買了好多柿子回家，但是要等到軟一點才能吃。

真是大豐收，滿載而歸，希望下一次的旅遊趕快來🥰

06/10/2025

「吃太多月餅🥮，體重直上月球🚀」。吃完記得運動，地心引力還在等你！祝大家中秋節快樂~

Too many mooncakes 🥮 and your weight might launch you to the moon 🚀! Don’t forget to exercise — gravity’s still counting on you! Wishing everyone a Happy Mid-Autumn Festival~”