17/04/2026
【宗研所專題講座】115/5/18(一)12:10 Climate change, food, nutrition and co-factors氣候變遷、食物、營養與相關因素(Professor Colin D. Butler)
當氣候變遷不再只是新聞上的數字,它如何實質影響我們餐桌上的每一口食物?本講座特別邀請國際流行病學權威 Colin D. Butler 教授,解析氣候變遷如何連鎖觸發全球糧食安全與營養危機。
Butler教授將深入探討:
1.不穩定的產地: 極端氣候如何改變農作物產量與營養成分。
2.公共衛生連鎖反應: 營養不良、傳染病風險與社會動盪的關聯性(Co-factors)。
3.全球不平等: 氣候變遷如何加劇貧富差距間的「糧食正義」問題。
活動日期:115/5/18 (一)12:20-13:10
主講人: Professor Colin D. Butler(1142宗教與人文研究所客座教授)
現職:1142慈濟大學客座教授;澳大利亞國立大學國家流行病學與人口健康中心榮譽教授(https://nceph.anu.edu.au/)及氣候、能源與災害解決方案研究所
題目:Climate change, food, nutrition and co-factors氣候變遷、食物、營養與相關因素
地點:介仁校區2C110花道教室
備註:
1.本活動提供簡單輕食
2.本活動行政同仁核發『人文時數 1小時』。
3.教師認列為教師評鑑『教師增能研習認列一次』
4.慈大報名系統編號:11500376