高醫港澳會港澳美食節

25/03/2026

大家午安阿，我們今年的僑生週活動已經完滿結束啦o(^▽^)o
可以麻煩大家幫我填一下回饋表單嗎？
感謝各位！
特別感謝有來捧場的大家
以及有來幫忙的工作人員
十分感激各位！
我們明年再見囉！

表單如下：

感謝支持我們的同學們，希望有帶來好吃的食物跟飲料！ 這邊有一份回饋單希望幫忙填寫 期待能看到大家的意見 希望未來的港澳美食節能辦得更好 感謝!!!!!

22/03/2026

大家晚安 由今日開始就會係我地兩日嘅港澳僑生週
今日 (3/23)中午12:50會喺郵局前面廣場影大合照🤩🤩
歡迎所有想嚟影相嘅人！
記得聽日要著校服啊！

22/03/2026

🎊港澳美食節明天開幕！雙重抽獎等你來🎊
🍽️準備好迎接一場味蕾盛宴了嗎？
🔥港澳美食節 ×大抽獎！

✨現場超多經典美食，等你來品嚐！
還有超狂雙重抽獎活動，讓你邊吃邊拿獎！！🎁

🎁抽獎1：留言抽獎

💡還沒參加的快來！現在就能留言抽獎，大獎等你來拿！✨

📍方法：
留言抽獎（每份獎品會抽出一個幸運兒）：
請先完成以下要求🤳🏽
➤追蹤
➤讚好此貼文，並分享到限時動態
➤在留言區標記兩位朋友>並留言任一你想品嘗的港澳小吃😋
獎品：
大獎-港澳會全餐
二獎-即沖港式奶茶一盒
三獎-麥精維他奶 500ml

📢MENTION!!
參與大抽獎的截止時間是 3/23的下午6點‼️由於現在instagrams 的直播機制有改動，所以我們當天會在限動裏加入google連結開直播，到時候大家可以按進去看。我們會在當天晚上8點直播抽獎過程喔！
屆時公佈幸運兒！得獎者請私訊小編約領獎時間喔

*可以重複留言提高中獎機率，但每人只有一次中獎機會

📸抽獎 2：現場打卡抽獎

明天來美食節現場，吃美食還能抽獎！🎉

📍方法：
➤參加者於港澳美食節的第一天 3/23，購買食物後拍照，並上傳到ig限時動態‼️
標記 ，截圖私訊我們，便符合資格喔~
當天場地亦設有打卡區域以供打卡💖

獎品：
打卡獎*3 蜜桃味利賓納軟糖🍇‼️

💡兩種抽獎活動可以同時參加，得獎名單也可以重複！
🍀中獎機率大大提升！🍀

📢美食 × 抽獎=100%快樂體驗！🎉

21/03/2026

廣東話小教室：金叵羅🌟👑

「金叵羅」是港澳超常用的口語，專門用來形容掌上明珠、心頭寶、備受寵愛的人，多用來講小朋友、寵物或者備受照顧的人。👶🏻

金叵羅源自於古代胡語，本意指「金製酒杯」，古代用來形容極之珍貴、值錢又昂貴的物品。後來流傳到粵語文化，慢慢演變成形容「被捧在手心、備受寵愛、不用受苦、人人都愛」的人，就好像金器一樣寶貴。💖😻

簡單來講，只要是被好好呵護、備受寵愛，都可以叫金叵羅～😍

✍️造句例子

✏️廣東話：佢細佬係屋企嘅金叵羅，全家都好錫佢。💕
🗣️國語：他弟弟是家裡的寶貝，全家人都很寵他。

想學更多地道港澳潮語？記得關注高醫港澳會，下次繼續教你認識更多的廣東話文化！😁

20/03/2026

廣東話小教室：日常用語😏🤩
「kam／好kam」

「kam」是廣東話中常見的口語詞，主要用來形容「尷尬」或「奇怪」的情況😬。當遇到令人不知所措或氣氛不自然的場面時，常會以「好kam」來表達。

「kam」主要有兩種用法：⁉️
👉 一是指令人感到尷尬的事情
👉 二是用來形容一個人的行為怪異、不自然

為什麼會有「kam」這個說法？🧐
「kam」其實是「尷」的變音字，源自「尷尬」一詞中的「尷」。隨著語音簡化，逐漸演變為日常口語中的「kam」，並保留了原本「尷尬」的語意。

✍️造句例子
🗣️廣東話造句：頭先嗰個場面真係好kam，成班人都靜晒。😅
✏️國語造句：剛才那個場面真的很尷尬，大家一時之間都不知道如何反應。

🗣️廣東話造句：佢今日啲行為好kam，不停自言自語。🤨
✏️國語造句：他今天的行為有點奇怪，讓人感到不太自然。

💡小補充
「kam」多用於口語語境，語氣通常帶有輕微的調侃意味，能使表達更生動。

19/03/2026

廣東話小教室：MK潮語🤩😏
「MK」呢個港澳潮語，原本指旺角（Mong Kok）風格，依家用嚟形容人造型浮誇、品味老土、仲要自我感覺良好，帶住明顯諷刺意味。😈

為什麼叫MK？⁉️
MK是旺角 Mong Kok 縮寫，90年代末興起，當時很多人模仿戲中造型、打扮浮誇而且很土，慢慢就用「MK」來形容品味不到位、還要耍帥的人

✍️造句例子
🗣️廣東話造句：哇，你做咩著到咁MK㗎，成身嘢睇落好7呀。
✏️國語造句：哇，你怎麼這麼土又浮誇，看起來很憨啊。

19/03/2026

廣東話小教室：餐飲術語🍽️
「行街」一般常見的意思是「逛街」🛍️，指外出購物或四處走走。然而，在餐飲業中，「行街」卻有一個特定的專業用語——即「外賣打包」🥡。

為什麼「行街」會引申為外賣？⁉️
這是因為「行街」本身帶有「離開現場」的語感。在餐廳語境中，顧客不是在店內用餐，而是將食物帶走、離開店鋪，久而久之，業界便以「行街」指代外帶訂單。

✍️造句例子
🗣️廣東話造句：呢張單係行街㗎，記得幫佢打包好先交俾客。
✏️國語造句：這一筆訂單是外帶，請先幫顧客包裝好再交給他。

💡小補充
在餐飲業中，聽到「堂食」就是指內用，「行街」是指外帶，一聽就知是行內人啦～😎

17/03/2026

欸欸欸‼️
港澳茶餐廳的經典美味來啦！

香氣濃郁、鹹甜入味
一上桌就讓人忍不住狂吞口水🤤

今天要介紹的就是——
🔥 港澳人氣小吃：瑞士雞翅🔥

很多人以為它和瑞士有關🇨🇭
但其實它是香港茶餐廳誕生的經典料理！ 🇭🇰

📌小知識時間
據說當年「Sweet Wings」被誤聽成「Swiss Wings」
久而久之就變成現在大家熟悉的 瑞士雞翅 🍗

那它為什麼這麼受歡迎呢？😏

✨秘製醬汁才是靈魂！
雞翼用醬油、冰糖和多種調味料慢火燜煮
讓醬汁慢慢滲進每一絲雞肉

一口咬下——
雞肉鮮嫩多汁💥
鹹甜醬香在口中爆開
還帶著淡淡焦糖香氣

真的會 一隻接一隻停不下來！ 🤤🔥

📍港澳日限定
快來解鎖這道 經典港澳街頭美味——瑞士雞翅！ 🍗✨

16/03/2026

今天小編要為大家介紹的是來自港澳、清爽又特別的經典飲品——鹹檸七！🍋🍸

天氣漸熱，讀書壓力大，來一杯鹹檸七，瞬間清涼暢快❄️！這款在香港、澳門茶餐廳超受歡迎的特色飲品，是用長時間鹽漬的鹹檸檬，搭配氣泡十足、清爽香甜的七喜調成，酸甜中帶點獨特鹹香，層次超豐富，一口喝下透心涼，氣泡在嘴裡跳跳的，清爽又解膩，一喝就難忘！💛😻

為什麼你一定要試試？🤩

鹹檸七其實是香港茶餐廳文化里很經典的平民飲品，做法簡單卻超有特色：先把鹹檸檬輕輕搗出香氣，再倒入冰涼七喜，咸甜平衡、順口不膩。很多人都說它消暑解渴、飯後解膩、喉嚨不舒服時也很舒緩，不管是配點心、炸物還是單純消暑都超合適，是來自港澳的超特別味道！✨

是不是已經很想試試看了呢？

快來跟我們港澳會一起品嘗這杯來自港澳的特色飲品，體驗鹹檸檬與氣泡汽水的奇妙組合，清爽又獨特，保證一喝就愛上！🥰

15/03/2026

🥵上了一整天的課，是不是超想來點冰涼又解渴的飲料？

小編偷偷跟你說—
港澳茶餐廳的神級清爽飲品來了！🍋🥤

✨檸檬利賓納 Lemon Ribena✨

濃郁的黑加侖果香🍇
配上清新的檸檬酸香🍋
再加滿滿冰塊…🧊
一口喝下去—
酸酸甜甜、清爽爆擊💥整個人瞬間滿血復活！

其實利賓納是來自英國🇬🇧的黑加侖果汁，在港澳茶餐廳超常見！
加入檸檬後，酸甜層次直接升級，變成許多人從小喝到大的經典飲品✨
配上港澳街頭小吃一起享用🍗🍢
直接解鎖最地道的港澳吃法！

👀看到這裡了...
難道你不想來一杯嗎？

📍港澳日限定
快來喝一杯 清爽又療癒的檸檬利賓納吧！🍋🥤

14/03/2026

今天小編要為大家介紹的是Q彈夠味、香辣濃郁的港澳經典街頭小吃——咖哩魚蛋🍢🔥
不知道大家有沒有嚐過這款一吃就上癮、越嚼越香的超人氣美食呢？😈

其實咖哩魚蛋最早從港式街頭流傳開來，憑著平價又夠味的特色，慢慢成為港澳大街小巷必吃的經典小食，不管是學生、上班族還是觀光客，都無法抗拒這股誘人香氣～🇭🇰🇲🇴

那為什麼它這麼受歡迎呢？🤩
新鮮手打製成的魚蛋口感扎實彈牙，再長時間滷製入味，飽飽吸滿濃稠香氣的咖哩醬汁
一口咬下，彈牙勁道配上濃郁夠味的咖哩香，鮮甜帶辣，層次超豐富，越吃越過癮！🥵😚

配上清涼飲品🥤一起享用，更是道地的港澳吃法～
每一口都讓你徬彿走在港澳街頭，滿滿家鄉味直衝心頭！

都看到這裡了，難道不好奇這顆金黃誘人魚蛋的魅力嗎～！？
難道不想要趕快來一串解解饞嗎！？