14/10/2026
🐟🌏 水產向前,國際看見!讓臺灣好魚游向世界!
從養殖池到加工廠,再到國際市場,臺灣水產如何提升競爭力、走向全球?💪
高科大水圈學院整合跨領域研究與產業輔導能量,從安全養殖、品質提升、智慧加工、資源循環到國際外銷,協助臺灣水產產業升級,讓好魚不只養得好,更能賣向全世界!✨
🔹 安全養殖|強化疫病防治、水質管理與極端氣候調適,提升養殖韌性。
🔹 品質提升|建立水產品品質檢驗與標準化基礎,讓國產水產品更具競爭力。
🔹 智慧加工|導入AI、自動化與智慧設備,協助加工廠提升效率、傳承技術。
🔹 循環永續|將魚類加工副產物轉化為高值化產品,探索資源再利用新可能。
🔹 國際布局|掌握歐美及亞洲市場需求與食品安全規範,協助臺灣好魚拓展海外市場。
🌊 讓研發走進產業現場,讓臺灣水產走向國際! 高科大持續串聯產官學研力量,從生產到市場,為臺灣水產產業打造更安全、智慧、永續的未來!
🔎相關報導:https://www.nkust.edu.tw/p/406-1000-108871,r1363.php
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