19/09/2026
「玩轉食農:秋日西湖的柚惑」💚
活動主題:農場導覽、文旦採果、文旦蜂蜜酵素 DIY
合作單位:苗栗縣政府圖書館 × 國立聯合大學化學工程學系 USR 計畫
活動日期:2026/9/19
活動地點:多多龍有機農場
🌱【玩轉食農|秋日西湖的柚惑】🌱
一顆文旦,開啟一場與土地相遇的食農體驗。這次活動帶領參與者走進多多龍有機農場,從認識在地農產、農場導覽,到親手採果與製作文旦蜂蜜酵素,感受食物從產地走向生活的過程。🍈
活動中,由聯大化工系張漢威系主任分享食農教育與從產地到餐桌的概念,並透過農場導覽認識文旦生長特色、有機栽培與友善農法。參與者親自走進果園,學習採收技巧,從實作中理解農業生產與土地的連結。🌿
接著進行文旦蜂蜜酵素 DIY,將在地農產轉化為生活中的加工應用,認識農產品多元利用與珍惜食材的重要性。🍯
透過「認識文旦、採果體驗、文旦蜂蜜酵素 DIY」三項闖關活動,讓參與者在體驗中認識農業、親近產地,也探索永續飲食的可能。
這不只是一場農場活動,更是一段結合食農教育、地方農業與永續生活的學習旅程。
從一顆文旦開始,讓食農教育走進生活。 💚