CSMU Dessert Club

CSMU Dessert Club -蛋糕菓香 蒔在誘人-
✨提問&社課表單✨
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【114-2 第3堂社課回顧一倫敦皇家午後茶會🇬🇧】環遊世界的甜點夢想號到第3️⃣站啦🏰這次來到了英國皇室的小花園，悄悄展開一場優雅又愜意的茶會，在甜點與茶香之間，享受屬於夏日的浪漫午後🫖💐這次走軟綿綿溫柔系列🧸英倫伯爵白桃夏洛特蛋糕＋維多...
26/05/2026

【114-2 第3堂社課回顧一倫敦皇家午後茶會🇬🇧】
環遊世界的甜點夢想號到第3️⃣站啦🏰
這次來到了英國皇室的小花園，悄悄展開一場優雅又愜意的茶會，在甜點與茶香之間，享受屬於夏日的浪漫午後🫖💐

這次走軟綿綿溫柔系列🧸
英倫伯爵白桃夏洛特蛋糕＋維多利亞奶香司康🧁

蛋糕底座鋪好後，將伯爵紅茶卡士達鮮奶油&牛奶奶凍層層堆疊，淡雅茶香配上清甜白桃，最後在外圍拼上手指餅乾，慢慢組合優雅又精緻的「英倫伯爵白桃夏洛特蛋糕」，最後再綁上蝴蝶緞帶就完成啦🎂
製作司康在揉製麵糰的過程中就能感受奶油與麵粉融合時的香氣，再塑形成喜歡的模樣，有基礎的🟠還有⭐️、🧡，出爐時香氣噴鼻！外層微酥、內裡鬆軟，光聞氣味就覺得幸福🥰充滿濃濃英式下午茶氛圍！

旅程前往最後一站囉⋯⋯法國塞納河畔🇫🇷
#中山醫菓蒔甜點研究社 #甜點 中山醫 #社團

20/05/2026

第四代菓蒔幹部集合｜🐿️🍰✨

一群因為甜點聚在一起的人，
慢慢變成了現在的我們。

有人負責甜點、有人負責活動、
有人負責把快樂記錄下來📸

雖然常常忙得手忙腳亂，
但也留下了許多屬於四代的珍貴回憶🫧
很高興能在菓蒔遇見大家💝
#中山醫菓蒔甜點研究社 #中山醫 #社團 #幹部 #日系

14/05/2026

🐿️｜菓蒔幹部日常大公開 🍰✨

你以為甜點社幹部只有忙到爆嗎？
其實還有很多隱藏福利等你解鎖🔓

🍰 社課免費參加
🫖 社辦器材自由使用
🍲 社課後宵夜局
✴️ 百分百點數
還有各種探店、社遊與甜點製作！

在菓蒔，除了學做甜點之外
也會認識一群一起做甜點、一起亂笑、一起留下回憶的朋友🥹💝

歡迎加入菓蒔幹部行列🍒！
👉🏻點選主頁精選的報名表單🔗

#中山醫菓蒔甜點研究社 #中山醫 #社團 #幹部招募 #日常

【114-2 第2堂社課回顧—托斯卡尼甜蜜晚宴🇮🇹】環遊世界的甜點夢想號前往下一站啦～～🚢第2️⃣站帶領著小松鼠們來到義大利，在溫暖的燭光下，伴隨可可與咖啡香氣，展開一場浪漫又溫暖的義式甜點晚宴🕯️在本學期最後一次社課前來回顧一下我們第二次...
11/05/2026

【114-2 第2堂社課回顧—托斯卡尼甜蜜晚宴🇮🇹】
環遊世界的甜點夢想號前往下一站啦～～🚢
第2️⃣站帶領著小松鼠們來到義大利，在溫暖的燭光下，伴隨可可與咖啡香氣，展開一場浪漫又溫暖的義式甜點晚宴🕯️

在本學期最後一次社課前
來回顧一下我們第二次社課在做些什麼吧！

這次挑戰 提拉米蘇生巧塔🍫&西恩納脆餅🍪✨
生巧塔融合濃郁可可與滑順乳香，入口帶著微苦後回甘的層次，無比美味（也是小編私心最愛૮꒰˶ฅ́˘ฅ̀˶꒱ა）
分享個小故事～西恩納脆餅源自義大利城市「Siena西恩納」，早期是方便保存與攜帶的傳統點心，因此發展出酥脆扎實的口感！烘烤後金黃的外表與堅果香氣，再沾上柔順的奶油，抵擋不住的高級魅力，美味程度比用看的好吃1000倍！🤎

和我們一起前往第三站⋯⋯英國倫敦🇬🇧
#中山醫菓蒔甜點研究社 #甜點 ＃中山醫 #社團

【114-2 第1堂社課回顧——京都雲朵夏日祭🇯🇵】環遊世界的甜點夢想號啟航～～🚢第一站一起到日本參加熱鬧的夏日祭吧🏮歡迎新加入的小松鼠們！也很開心看到不少熟面孔回來一起做甜點🥹🫶🏻這次做了抹茶輕乳酪蛋糕🍵&冰淇淋汽水🥤從蛋糕體製作，過篩乳...
07/04/2026

【114-2 第1堂社課回顧——京都雲朵夏日祭🇯🇵】
環遊世界的甜點夢想號啟航～～🚢
第一站一起到日本參加熱鬧的夏日祭吧🏮

歡迎新加入的小松鼠們！
也很開心看到不少熟面孔回來一起做甜點🥹🫶🏻

這次做了抹茶輕乳酪蛋糕🍵&冰淇淋汽水🥤
從蛋糕體製作，過篩乳酪讓口感更細膩，再把抹茶蛋糕搗成碎屑鋪上增加口感，抹茶香氣撲鼻而來，每一口都是幸福！！
完成後再來調配杯漂亮的漂浮汽水，混合成喜歡的顏色，除了基礎的藍色外，也看到了小松鼠們調出各種粉色、紫色、綠色⋯繽紛了整間教室😍💖
最後再來球清爽綿密的香草冰淇淋&櫻桃！🍨🍒

明天第二堂社課即將到來！
和我們一起前往下一站⋯⋯義大利🇮🇹🤌🏾🤌🏾🤌🏾

#中山醫菓蒔甜點研究社 #甜點 #中山醫 #社團

17/03/2026

20秒帶你找到菓蒔甜點社課教室｜中餐教室 🍰

恭喜各位社員們正式成為小松鼠🐿️💐
今天就帶大家一起走到我們的社課地點——
📍張不大樓一樓最右邊的 中餐教室
大家上課記得不要走錯啦！
另外，本學期的社課品項也都準備就緒了✨
期待和小松鼠們一起一一解鎖甜點們🔓💖

【114-2小松鼠名單公布】登登登～萬眾期待的社員名單出爐‼️非常感謝每一位報名同學的支持🥹🫰🏾也恭喜成功成為小松鼠夥伴的大家！新的一學期依然看到不少熟悉的名字～不論是新面孔還是老朋友，幹部們都非常期待和大家一起創造更多美好回憶🍰🍨🍮⭐️繳...
09/03/2026

【114-2小松鼠名單公布】
登登登～萬眾期待的社員名單出爐‼️
非常感謝每一位報名同學的支持🥹🫰🏾
也恭喜成功成為小松鼠夥伴的大家！新的一學期依然看到不少熟悉的名字～不論是新面孔還是老朋友，幹部們都非常期待和大家一起創造更多美好回憶🍰🍨🍮

⭐️繳費提醒（小松鼠們要認真看ㄛ！）：
▫️時間：3/11（三）、3/12（四）中午11:50-12:10
▫️地點：Uccello 咖啡廳前☕️
▫️金額：$1000
▫️繳費方式：現金💰

⚠️注意事項：
▪️若無法到現場繳費或會晚到，請一定要提前私訊此帳號並告知系級/姓名，我們會再提供匯款資訊😣🙏🏻
▪️若在3/12（四）13:00 前未繳費完成，我們將在隔日釋出名額，讓候補的同學替補，敬請見諒！🙇🏻‍♀️

💦沒有成功當上小松鼠的同學們也不用太灰心，之後社課前我們也會依情況釋出少數名額，還是有機會和大家一起做甜點～再麻煩大家多多關注我們的限時動態🐿️

💡如果還不清楚社課規則，可至Q&A貼文查看，或私訊小盒子詢問📩🤍

【114-2社課行事曆】📆🌍和菓蒔一起，飛往世界各地，來一場夢幻的異國甜點派對吧！🇯🇵第一站——由日本京都夏日祭的抹茶清香揭開序幕，嚐口綿密細緻的「抹茶輕乳酪蛋糕」🍵，配上氣泡與冰淇淋交織的「漂浮汽水」，感受京都夏日祭典裡的熱情與療癒🏮☀️...
02/03/2026

【114-2社課行事曆】📆🌍

和菓蒔一起，飛往世界各地，來一場夢幻的異國甜點派對吧！

🇯🇵第一站——由日本京都夏日祭的抹茶清香揭開序幕，嚐口綿密細緻的「抹茶輕乳酪蛋糕」🍵，配上氣泡與冰淇淋交織的「漂浮汽水」，感受京都夏日祭典裡的熱情與療癒🏮☀️

🇮🇹第二站——飛往義大利托斯卡尼來場甜蜜晚宴💃🕯️
幫大家科普一下！「西恩納杏仁脆餅」(Ricciarelli di Siena)是來自托斯卡尼的傳統的聖誕甜點，外酥內軟，伴隨濃郁的杏仁與檸檬香氣；再配上層層堆疊的「提拉米蘇生巧克力塔」，咖啡與可可的成熟韻味，甜而不膩，優雅又迷人。🍪🍋

🇬🇧第三站——來場愜意的倫敦皇家午茶會👸🏻🫖
踏入19 世紀的英法宮廷，體驗結合法式經典工藝與清爽果香的夏洛特蛋糕（White Peach Charlotte） 🍰感受淡雅茶香融合白桃果香在口中繚繞，它的外觀以手指餅乾圍繞，造型似18世紀歐洲流行的皇家頭飾，也有「王后最美的帽子」的優雅別名～👑再配上輕盈蓬鬆、充滿濃郁奶香的奶油司康🥞

🇫🇷最後一站——以法國塞納河畔左岸甜點店做完美ending ✨🍨
巴黎閃電泡芙三重奏：黑曜可可、琥珀焦糖、晨光檸香，三種經典口味一次滿足！濃厚黑可可、滑順焦糖與清新檸檬香氣，在甜與酸之間找到最迷人的平衡。

除了環遊世界的主題社課，這學期還加碼一場特別社課——異國鬆餅趴🥞💥好奇的話就來一起找我們玩吧！

◽️小松鼠 🐿️報名流程：
⏰3/4（三）13:00 填寫IG限動入社表單（記得要複習上一篇Q&A唷‼️）
先搶先贏制依題目回答正確性&表單送出的時間順序 錄取35位正式社員（10位備取）
📢3/9（一） IG貼文公布錄取名單
📢3/11（三）＆12（四）11:50~12:10
Ucello咖啡廳前繳費$1000/人（若無法現場繳費可以私訊小盒子，會再提供匯款資訊）

◽️社課資訊懶人包🦭
正式社課日期：3/18、4/8、4/29、5/13
皆在週三18:45-21:30（報到時間18:30）
📍地點：張不大樓一樓 中餐教室
更多詳細資訊請見上篇Q&A貼文，若有其他問題也歡迎私訊小盒子📩
期待見到大家唷 ೀ

【社課Q&A】🍪🥯🥨🍰 菓蒔甜點解惑舖 開張啦！🥞還在猶豫下學期要加入哪個社團嗎？歡迎加入我們的行列～一起動手做、開心吃甜點🤎以下 Q&A 內容將可能出現在「入社表單」中，想報名的你一定要認真閱讀（畫重點‼️）🍒𝑸𝟏.本學期甜點社社課在做什...
28/02/2026

【社課Q&A】🍪🥯🥨

🍰 菓蒔甜點解惑舖 開張啦！🥞
還在猶豫下學期要加入哪個社團嗎？
歡迎加入我們的行列～一起動手做、開心吃甜點🤎
以下 Q&A 內容將可能出現在「入社表單」中，想報名的你一定要認真閱讀（畫重點‼️）

🍒𝑸𝟏.本學期甜點社社課在做什麼呢？
甜點社的社課是分組進行、在學校中餐教室的「動手做」課程，希望大家在品嚐、結交喜愛甜點的朋友、一起拍漂亮甜點照之餘還能夠學到基礎的烘焙知識！

🍒𝑸𝟐.本學期共有幾堂社課呢？
這學期安排的社課總共為4堂校內社課＋1堂特殊社課（先保密🤐）

🍒𝑸𝟑.本學期校內社課時間、地點與正式社員人數限制？
▫️社課日期：3/18、4/8、4/29、5/13、6/3（特殊社課）
▫️社課時間
皆在週三18:45~21:30（報到時間18:30）
▫️社課地點：張不大樓一樓 中餐教室
▫️招募人數：35人

🍒𝑸𝟒.如何成為正式社員呢？
我們會在「3/4（三）13:00」限動釋出報名表單，入社表單題目回答正確性為優先篩選‼️超過招募社員人數將再比較「表單送出時間」⌛️（先搶先贏！）
將於3/9（一）在IG貼文公布錄取者（正取35人備取10人）

🍒𝑸𝟓.社費與繳費方式？
▫️社費：1000元/人
▫️方式：現金繳費💰
▫️時間：3/11（三）、12（四）中午 11:50~12:10
▫️地點：Uccello咖啡廳前
無法來現場繳費的朋友請事先私訊此帳號‼️將再提供匯款資訊（最後匯款期限3/12（四）13:00）
⚠️注意：若錄取成員在3/12（四）13:00前未繳費，名額將會釋出給備取者🥺

🍒𝑸𝟔.本學期社課規則是什麼？
繳費後若無法參加正式社課，將在每次社課前都會在群組中設立一個記事本，請提早「三天」在記事本留言請假‼️若當天臨時身體狀況不佳不用勉強，社課開始前私訊我們即可👌🏻

🍒𝑸𝟕.成為小松鼠（正式社員）有什麼福利呢？
▫️百分百點數總共10點（一堂2點）
▫️社課全勤的小松鼠們，可以在學期未換取神秘小禮物，百分百點數還有額外15點bonus!!
▫️社課時可以免費穿到菓蒔甜點社的專屬圍裙
▫️每次社課結束都能帶甜點回家和家人朋友分享這份特別的喜悅😍😋

﹉﹉﹉﹉﹉୨୧﹉﹉﹉﹉﹉
讀到這裡的大家都好棒！謝謝你們～
還有任何疑問都可以私訊小盒子唷🤍

10/01/2026

🍰 114-1 甜點社課回顧｜小松鼠闖關成功🐿️✨

第一關｜森語糰糰抹茶派 🍵
從基礎開始，一步步製作紅豆泥、麻糬、塔皮
是每隻小松鼠踏進烘焙世界的第一步👣

第二關｜雪絨提拉米蘇卷 🍫
開始挑戰難度更高、更複雜的技巧
在蛋糕體抹上奶油、放入奶凍再小心地卷起
學會溫柔與耐心，是製作甜點不可或缺的一環🫧

第三關｜盛夏晨光布蕾脆&星河冰玉酪 🥯
在一堂社課中需要完成兩樣甜點品項
在分工上與甜點製作上都不能出錯
小松鼠們開始練習判斷與接受失敗❤️‍🩹

最終關｜朝露朵檸拿破崙 🍋
層層酥皮，是技巧也是考驗，
從簡單到複雜，把我們一學期學到的全部堆疊起來
每一關，都是成長🏰
每一次社課，都是甜點創造的美好回憶。

謝謝每一次相聚與甜點的陪伴
下學期一定要繼續一起闖關喲.ᐟ.ᐟ🥹🩵

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