嘉藥食品科技系粉絲ya

嘉藥食品科技系粉絲ya 專屬於食品系的日記本~
寫著你的~我的~他的故事
記錄著大大小小的事情
食?

本系歷史沿革
民國五十三年由創辦人王趁先生結合醫藥界與教育界先進籌創「私立嘉南藥學專科學校」,民國五十五年奉教育部核准立案,以培養從事醫藥、衛生及管理等健康科學專業人才。
民國68年發生多氯聯苯汙染食品重大安全事件,政府部門為解決食品安全問題及因應食品產業的快速發展所需的相關管理人才,鼓勵學界培育食品相關領域人才,據此本校於民國69年特設立「食品衛生科」五年制專科部,歷經二專部(76年),二技部的學制(85年),89年度本校改制科技大學招收四技部學制學生,停止專科部招生;民國92年為因應社會環境變遷、專業的發展特性及學生就業需求等變革,配合學校及學院之中長程發展目標下更名為本系,將現有四技部學制發展成具有特色的「食品科技專業人才」培育園地。現學制有日四技12班,進修部4班。
本系自92學年度課程融入勞委會就業學程「畢業即就業」之目標,縮短學用落差,並依據專業的發展特

性,配合學校及學院之中長程發展目標,在課程規劃上適度調整,適時修正(見97-101年中程發展計畫)。培育目標如下:提供完備的專業訓練,訓練學生具備食品科技專業知識外,並依學生屬性及個人學習特質,規劃三大模組教育目標,在專業課程區分為:發展特色課程-「食品衛生人員-食品安全及品質保證管理人才」模組課程,並提供多元學習課程-「食品製造人員-食品製造及生技食品產製管理人才」及「食品開發人員-食品研發及行銷人才」模組課程,以培育食品科技專業人才,並依據產業需求,持續申辦勞委會就業學程,提供多元學習,導入業師協同教學,重視學生解決問題之能力養成,以符合系發展特色及培育目標。
為積極拓展產學合作效能,93年成立「有機暨保健食品科技發展中心」,95年在民生學院杜平惪院長整合推動下成立「嘉民團隊」,本系由鍾玉明教授建置檢驗實驗平台,並積極擴展產學合作服務功能,產學合作量能,績效不斷的攀升,屢創新高。98學年度杜平惪教授及王淑珍教授獲經濟部學界科專二年期計畫;第二期計畫(101-104)年庚續獲經濟部學界科專補助。97學年度與大陸福建中醫藥大學簽訂合作辦學計畫,本系教師支援食品專業課程授課,也同時啟動學生交流機制。
本系創系系主任為陳瑞雲教授,其後之系主任分別為葉東柏教授、范晉嘉教授、杜平悳教授、王淑珍教授、及邱致廣副教授(現任)。本系擁有堅強的師資陣容,以及具理論與實務的課程設計,創系迄今所培育的學生遍及國內食品相關產業,以及大學、高職端相關系科,系友向心力強。系友會組織由陳佳慧教授籌劃,在99.01.28獲得內政部立案通過,進一步凝聚系友力量。本系成立迄今三十三年,在校方及全系師生的共同努力下持續不斷的發展,瞻望願景,本系將秉持教育目標,全力培育食品科技專業人才。

請食品系學生在特別注意⚠️
10/09/2021

請食品系學生在特別注意⚠️

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【110-1學期學生跨部網路選課、人工選課輔導】一、因應教育部最新建議大專校院開學後先採線上教學及目前Delta疫情恐有升溫風險,本校110學年度第1學期於110年9月13日正式開學,9月13日至9月26日進行遠距教學,9月27日恢復實體上...
10/09/2021

【110-1學期學生跨部網路選課、人工選課輔導】

一、因應教育部最新建議大專校院開學後先採線上教學及目前Delta疫情恐有升溫風險,本校110學年度第1學期於110年9月13日正式開學,9月13日至9月26日進行遠距教學,9月27日恢復實體上課。

二、若因疫情關係無法到校之同學,若加退選遇特殊狀況(如重補修無法加退選、應屆畢業生及研修生),請同學(需人工加退選者)進行網路申請。

三、學生網路選課:9/6上午9點~9/19晚上11點,。

四、人工加選:請填寫加退選申請單,申請單可至食品科技系網頁下載([email protected]。當日工作天下午3點前郵件寄出,請當日下午6點後確認課程是否已加退,如有問題請隔日上午8點30~下午4點請撥打06-2664911-3200跟系辦確認。" rel="ugc" target="_blank">https://food.cnu.edu.tw/web/cs/download/?.f=ff210909134317549668.pdf&.n=110-1%E5%AD%B8%E7%94%9F%E5%8A%A0%E9%80%80%E9%81%B8%E7%94%B3%E8%AB%8B%E5%96%AE110.09.08)。填寫後之單子請寄至[email protected]。當日工作天下午3點前郵件寄出,請當日下午6點後確認課程是否已加退,如有問題請隔日上午8點30~下午4點請撥打06-2664911-3200跟系辦確認。
※請注意手機來電如有問題系上會打電話聯繫。
※請注意,課程人數額滿亦不授理加課。

五、跨部選課(日跨夜/夜跨日):統一改由「線上申請」方式,https://cuuri-acnt.cnu.edu.tw/?.p=HEgr&.f=x036&.qio=Q20201023114808540&.__id=P20210908170208531

六、110-1學期通識課程人工加退選改為線上申請事宜,說明如下:
(1) 辦理時間:即日起~110/9/23(四)
(2)申請表單:google表單(請同學使用學校gm帳號進入填寫)
通識課程 https://forms.gle/7p2XFnVzmMPCYaTa6。

基礎服務學習 https://forms.gle/x63vhExe4kxMGujY8。

(3)送出表單後24小時,請上學生資訊網/學生課程導航GPS系統,注意是否有加退選成功。
(4)若加選通識課程未成功,表示可能因為修課人數及教室容量已達上限,則已無法進行加選。
(5)若有疑問請洽通識教育中心06-2664911 #7000

*****特別聲明系上只辦理專業課程的部分,請勿將不是專業的加選課程寄至信箱。******

*****通識課程只能上網填寫表單喔!*****

                                                                                                 [email protected]

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29/07/2021


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21/07/2021

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19/07/2021

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1️⃣ #聯合登記分發
報名7月13日 10:00 ~7月19日24:00 止

110學年度日間部聯合登記分發於7月22日上午10點至7月27日下午17點 (網路選填登記志願) http://www.jctv.ntut.edu.tw/union42/contents.php?academicYear=110&subId=97

2️⃣ #日間部四技單招
報名開放時間為8月03日~8月11日止 …

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食品技師放榜的那一刻看到_______,像極了愛情恭喜考上的同學們~來賓請掌聲鼓勵鼓勵🥂 #食品科技系  #食品技師  #食安尖兵  #台南  #嘉南藥理大學
04/08/2020

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嘉藥食品系館
12/04/2020

嘉藥食品系館

27/12/2018
嘉藥食品系師生107年10月參加食品安全與食品科技國際研討會,邀請美國太空食品專家郭博士蒞校演講,菲律賓VSU大學校長Dulin博士蒞校參訪本系洽談合作事宜。還有福建中醫藥大學食品專班蒞校就讀本系。
30/10/2018

嘉藥食品系師生107年10月參加食品安全與食品科技國際研討會,邀請美國太空食品專家郭博士蒞校演講,菲律賓VSU大學校長Dulin博士蒞校參訪本系洽談合作事宜。還有福建中醫藥大學食品專班蒞校就讀本系。

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