臺北城市科技大學 餐飲事業系

臺北城市科技大學 餐飲事業系 112台北市北投區學園路2號

不是每一份努力，都能被看見。但真正投入的人，終究會被專業證明。恭賀餐飲事業系新生班導師蔣名宸助理教授通過115年度國科會計劃✅（隨到隨審）
22/05/2026

不是每一份努力，
都能被看見。

但真正投入的人，
終究會被專業證明。

恭賀
餐飲事業系新生班導師
蔣名宸助理教授

通過115年度國科會計劃✅
（隨到隨審）

【2026 金樽盃國際調酒大賽咖啡拉花組競賽】本系咖啡研究社學生參加「2026金樽盃國際調酒大賽咖啡拉花組競賽」，在眾多參賽選手中脫穎而出，以穩定技術與沉著表現，勇奪佳績！🏆 得獎名單1、吳玉鳳／優勝2、李佩姍／優勝3、柳妍溱／亞軍4、李旻...
16/05/2026

【2026 金樽盃國際調酒大賽
咖啡拉花組競賽】

本系咖啡研究社學生參加
「2026金樽盃國際調酒大賽
咖啡拉花組競賽」，在眾多參賽選手中脫穎而出，以穩定技術與沉著表現，勇奪佳績！

🏆 得獎名單
1、吳玉鳳／優勝
2、李佩姍／優勝
3、柳妍溱／亞軍
4、李旻恩／優勝

從反覆練習到正式上場，學生們用一杯杯咖啡，展現對專業的堅持與熱愛。咖啡拉花除了技巧，更需要耐心、專注與美感的累積。

這群年輕咖啡師，在每一次失敗中修正、在每一次比賽中成長，真正展現「勝不驕、敗不餒」的精神。

恭喜所有獲獎同學，
也感謝一路陪伴與指導的周綉美老師
期待未來持續在更多舞台上，看見你們越戰越勇的身影！

115學年新生班導師陣容班導，不只是老師在大學四年的學習旅程裡，影響學生最深的，往往不只是課程，而是那位願意一路陪伴、關心與引導你的班導師。班導不只是點名、管理班級的角色，更像是在餐飲道路上的「引路人」。有人陪你找到方向，有人教你看見自己的...
16/05/2026

115學年新生班導師陣容

班導，不只是老師

在大學四年的學習旅程裡，影響學生最深的，往往不只是課程，而是那位願意一路陪伴、關心與引導你的班導師。

班導不只是點名、管理班級的角色，
更像是在餐飲道路上的「引路人」。

有人陪你找到方向，
有人教你看見自己的潛力，
有人把多年業界經驗與職人精神，
一點一滴傳承給下一代。

因為有老師的陪伴與分享，
學生不只是學會做料理，更學會如何面對未來、面對職場、面對人生。

這也是為什麼，
許多學生畢業後能順利進入餐飲產業，
甚至站上更高的舞台。

有人投入米其林星級餐廳，從基層開始累積實力；有人勇敢創業，從餐車、小店一路做到自己的品牌餐廳；也有人選擇持續進修，攻讀研究所，走向教育、研究與專業管理領域。

真正的關鍵，
不只是技術學得多好，
而是在大學四年裡，
是否有人願意陪你成長、給你方向、在你迷惘時拉你一把。

餐飲這條路從來不輕鬆，
但因為有老師的陪伴，
你可以走得更穩、更遠。

陪伴、關懷、傳承、分享。
這不只是班導的責任，
更是臺北城市科技大學餐飲事業系，
一直堅持的教育溫度。

#中餐組
#西餐組
#日本料理組
#專業飲務外場管理人課程

畢業後才發現，最懷念的不是冠軍，是那群一起練球的人。114學年度臺北城市科技大學系際盃籃球賽🎉餐飲事業系榮獲亞軍🎉系籃球員名單🏀1 周俊平（6） 替補中鋒2黃柏鈞（2） 替補得分後衛3黃梓峻（18）替補小前鋒4張傳鋅（8） 替補...
13/05/2026

畢業後才發現，
最懷念的不是冠軍，
是那群一起練球的人。

114學年度
臺北城市科技大學系際盃籃球賽
🎉餐飲事業系榮獲亞軍🎉

系籃球員名單🏀

1 周俊平（6） 替補中鋒
2黃柏鈞（2） 替補得分後衛
3黃梓峻（18）替補小前鋒
4張傳鋅（8） 替補控球後衛

5梁博哲（23） 大前鋒
6黃立勛（3） 小前鋒
7張鈞翔（10） 控球後衛
8李德律（9） 中鋒
9 邱偉恩（4） 得分後衛

#進得了內場
#上得了球場

大家在過節，餐飲人在工作。不能常陪媽媽吃飯，但從沒忘記媽媽的愛。謝謝每一位默默支持孩子追夢的媽媽。餐飲事業系㊗️全天下師傅的媽媽們母親節快樂 ❤️
09/05/2026

大家在過節，
餐飲人在工作。

不能常陪媽媽吃飯，
但從沒忘記媽媽的愛。

謝謝每一位默默支持孩子追夢的媽媽。

餐飲事業系

㊗️全天下師傅的媽媽們
母親節快樂 ❤️

未來很大但你不用一個人面對你可以還不確定但這裡會讓你慢慢確定 #我們在 #不是一個人撐未來是整個系，陪你走到就業
05/05/2026

未來很大
但你不用一個人面對

你可以還不確定
但這裡會讓你慢慢確定

#我們在
#不是一個人撐未來
是整個系，陪你走到就業

🏆【2026 峇里島 FHTB 國際廚藝競賽】🇮🇩在廚藝的賽道上，一個人練習是孤獨的。而每一次，我們團隊都不會是一個人。2026 FHTB（Food, Hotel & Tourism Bali）為峇里島具指標性的國際餐飲展覽，匯聚全球廚藝選...
03/05/2026

🏆【2026 峇里島 FHTB 國際廚藝競賽】🇮🇩

在廚藝的賽道上，一個人練習是孤獨的。
而每一次，我們團隊都不會是一個人。

2026 FHTB（Food, Hotel & Tourism Bali）
為峇里島具指標性的國際餐飲展覽，
匯聚全球廚藝選手同場競技。

其中 Bali Salon Culinaire
為兩年一度之國際級廚藝競賽，
採國際評審制度，
以技術、創意與整體表現為評分核心，
是世界級廚藝舞台的重要指標。

競賽成績
最高分獎盤 ×1
雙人組獎盤 ×1
總共榮獲
🥇1金 🥈10銀 🥉22銅 🏅5佳作

能一起站上國際舞台
能一起被世界看見

這群人
就是最強的後盾

#臺北城市科技大學
#餐飲事業系
#異國料理社

統測剛結束，放下筆的那一刻，大家心裡難免會有一段從緊繃到放空的過渡期。今天系上舉辦說明會，邀請大家來，為的是幫助大家把這份不確定感，轉化為對未來具體的掌握。我們不只攤開系上的課程藍圖，更提供大學生活建議，更邀請學長姐領軍，帶大家直接闖入大學...
02/05/2026

統測剛結束，放下筆的那一刻，大家心裡難免會有一段從緊繃到放空的過渡期。
今天系上舉辦說明會，邀請大家來，為的是幫助大家把這份不確定感，轉化為對未來具體的掌握。

我們不只攤開系上的課程藍圖，更提供大學生活建議，更邀請學長姐領軍，帶大家直接闖入大學社團生活的核心。

好的學校不只教你知識，更會給你一個舞台，讓你預見那個自信發光的自己。

大學不只是專業累積，更是同儕之間共同解決問題、一起成長的過程。選擇一個對的環境，能讓你的努力事半功倍，期盼再見你們帶著篤定眼神，校園相見。

#餐飲事業系 #臺北城市科技大學 #大學生 #科技大學

有人在等機會有人在練技術還有人 👉 在滑手機烤鴨・燒鴨・醬板鴨差別不是鴨，是人有人已經在練刀工有人還在想「我是不是該認真一點了」然後想完 📱繼續滑你不是不會你只是還沒啟動三種鴨三條路你現在是 🔪在切菜還是 📱 在滑手機不要騙，我看得出來 #...
30/04/2026

有人在等機會有人在練技術

還有人 👉 在滑手機

烤鴨・燒鴨・醬板鴨差別不是鴨，是人

有人已經在練刀工有人還在想
「我是不是該認真一點了」

然後想完 📱繼續滑

你不是不會
你只是還沒啟動

三種鴨三條路

你現在是 🔪在切菜
還是 📱 在滑手機

不要騙，我看得出來

#餐飲事業系 #滑手機人生 #開始就贏一半 #高中日常 #不要再拖了 #未來自己會謝謝你 #先做再說 #技術才是真的

坐錯位置，比沒努力更可怕選錯，比不選更浪費人生你的人生，不該亂坐現在選，未來才不後悔你很棒，我們跟你一起面對。
28/04/2026

坐錯位置，比沒努力更可怕
選錯，比不選更浪費人生
你的人生，不該亂坐
現在選，未來才不後悔
你很棒，我們跟你一起面對。

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北投區學園路2號
Taipei
112

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