08/06/2026
🏆東吳大學商學院EMBA「企業永續經營參訪」，以真實田調啟發跨域創新
🌱東吳大學商學院EMBA在2026年5月14日到17日間由歐素華副教授帶隊，以「企業永續經營」為主題，進行國內企業參訪行程，從台灣綠色美妝品牌歐萊德、木酢達人、到智能大廠台中精機、塑膠中心等，從集體學習歷程中，展望國內未來中小企業在永續與雙軸轉型之重要實務與發展契機。
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💄首先是知名美妝大廠歐萊德，創辦人葛望平以「大風吹」來比喻產業界的永續轉型，他認為未來所有企業都將朝GEP (Green Ecosystem Product)轉型，這將決定企業未來能否有效競爭的存亡關鍵。葛望平過去因個人過敏體質而重視美妝保養品的創新，他更從建築設計、材料取得、行銷管理、到員工管理等層面力行永續創新。
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👩🏫建築設計上，歐萊德以清水模建築工法打造綠建築，並在方位設計上導流自然風以降熱；同時屋頂上建置太陽能板以大幅提高綠能自主率。這棟綠建築在葛望平的監督下，以每坪5萬元成本大幅降低造價；更成為綠色教育場域，吸引國內外訪客到訪體驗。材料取得上，歐萊德積極取得咖啡殼等天然物資，並建立「16Free」配方標準，也成功取得全球第一瓶通過ISO 14068-1認證護髮液。在行銷管理上，歐萊德最早與沙龍美髮師傅合作，善用社群媒體扮演意見領袖，達到專業行銷效果。東吳EMBA學生指出，「Right by Design」的產品使用減碳，讓歐萊德的洗髮產品可有效節省一半以上的沖洗時間，突破一般人對淨零減碳的認知。
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🪵其次是木酢達人的企業參訪，以「REWOOD森林循環」為核心價值的木酢達人，創辦人陳偉誠返鄉創業，將「固碳」轉化為多元商業模式。除木炭本業外，還有廢棄木材的回收再製，以及木酢(醋酸)在美白、防蚊等多元商品的開發應用。陳偉誠更指出，湖口創生基地不但在建構森林循環與林業創生，更在發掘林業科技，建立永續村基地，並以林業創生教室帶進人潮，啟動全新商模。東吳EMBA學生指出，「廢棄棒球棒可以做成椅子、掛具；廢棄的桌椅可以重新設計為精美桌椅，而不是燒毀！這種森林資源再利用的積極做法，就是固碳的最佳表現。」
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⚙️第三個企業參訪是台中精機，從綠色機器、綠色工廠、再到數位永續雙軸轉型的綠色未來啟動「3G轉型」。工作達31年的資深經理陳家興分享，綠色機器主要從機器設備的結構、工作原理、各零件材料與形狀，充分考量產品加工的可行性、環保節能與回收性；另外還有節能減碳與優化加工程序的綠色工藝；選用高效、節能的周邊系統之綠色材料與系統。「開發智慧化機能以供客戶選用，可大幅提高產品的附加價值」。
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🏭至於2020年啟動的智慧工廠則融合綠建築與能源雲，並有智慧組裝產線與智慧製造戰情室，獲得國內外多項建築設計獎項肯定。至於智慧加工線則有完整的自動化整合場域設計，包括自動化通訊、Robot換模與換抓機電整合、CCD視覺技術(Charge-Coupled Device Vision Technology)、排程軟體開發等。在導入智慧組裝產線後，整體工廠問題反應速度提高50%，問題處理時效提高30%，產線生產周轉率提升30%；而在自動倉儲上則是有效節省送料時間，並提高單平方米存放空間坪效達3倍。
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🙋♀️不過台中精機也提出近年台灣工具機產業在市場競爭、政經情勢動盪、人才培育與接班上的挑戰。除培育職人師傅外，「微細加工技術研發以因應AI伺服器與水冷技術的創新需求，成為轉型升級關鍵！」東吳EMBA學生則對安靜、乾淨與充滿職人感的智慧工廠嘖嘖稱奇，也期許工具機產業的升級發展能為台灣「以大帶小」的產業聚落帶來全新契機。
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♻️第四個企業參訪來到財團法人塑膠工業技術發展中心，永續設計行銷部門主管除介紹「全球塑膠公約」要求各國與大型跨國企業大幅減少塑膠用量、淘汰一次性塑膠外，並明確提高應針對塑膠從生產、使用到廢棄的整個生命週期進行規範，以達成全面減塑與全球一致的治理標準。參訪過程並介紹各種生質材料、蛋殼粉等材質研發與應用，以及海洋廢棄物的回收應用等。東吳EMBA學生對「將高級房車的皮質座椅回收再製為高價時尚背包」印象深刻，更對近年各種塑膠材質的重新設計與創意巧思感到驚喜。「原來減塑設計與延伸塑膠袋的使用，就在日常生活中！」
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🍵第五個企業是和菓森林，總經理石茱樺是二代接班人，也是創立「和菓森林」品牌的靈魂人物。她說明台灣外銷紅茶在歷經1970年代的大幅衰落後，1980年代開始從大量出口轉為高品質精品茶，而她個人則是在2005年返鄉種茶。一開始原本是想「以茶製酒」，但在當時環境氛圍不佳，包括財政部查稅、社會酒駕事件頻傳下，她決定經營有機茶葉，並啟動第一個紅茶文化祭，「希望能有好結果」，這是和菓子品牌的由來。
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👩💼此外，相較於傳統茶葉論斤論兩賣，和菓子則以「小三紅禮盒」等創新設計，開發企業端團客市場，尤其是金控公司海外分行的開幕、年節禮盒等，成為核心產品。而採茶、製茶與品茶的體驗經濟，則有399-699元等不同層次的體驗內容。另外和飯店業的長期合作，融入製茶的體驗課程，也是其拓展通路的獨特做法。
不過讓人最印象深刻的是豐富多元的紅茶產品，東吳大學EMBA學生對於「紅茶風味輪」裏的滋味與香氣充滿驚喜，更開始學習由紅茶的外觀、水色、香氣、滋味與菓底，感受多元豐富的紅茶價值底蘊。而祖母綠紅茶、紅玉鮮奶茶也成為炎熱夏天裡的另類選擇。
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🚴♀️除豐富的企業參訪學習外，這次也特別安排住宿在日月潭，EMBA同學在湖光山色中，享受環湖單車、煮茗品酒、湖中立槳、夜賞螢火蟲等豐富行程，成為D19屆難忘的學習印記。本次參訪行程不但有D19屆同學林妍卉、梁唐瑋、魏筑玲的細心規劃與專業執行，更有各組小組長的協調分工與相互照顧，讓活動圓滿結束。
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🫂授課老師歐素華特別感謝同學們的相互提攜，更直言所謂企業永續，就是要從團隊協作開始，有溫度、有靈魂、有反思的交融分享，正是永續的起點。✨
