Department "Machines and apparatus of food and pharmaceutical productions"

22/01/2026

Фото минулорічні, але мають відношення до сьогоднішнього Свята - у паровозику (вірніше, штабному вагоні Симона Петлюри) на станції Фастів у грудні 1918 року був підписаний текст Акту Злуки.

16/01/2026

Сторінка Кримські Українці згадує про професора Віталія Тарана, який тривалий час керував Кафедрою. Ми ж згадуємо розповіді Віталія Михайловича про Крим, дитинство в Алушті, початок професійного шляху на кримських підприємствах харчової галузі.
Про професора Тарана залишилися теплі спогади, і Університет пишається його науковим доробком. Ніхто не перевершив шановного професора у дослідженнях та розробленні обладнання для виробництва спирту.
Віталій Михайлович підготував сотні інженерів-механіків для харчової галузі, а його учні нині продовжують цю справу.

Доктор технічних наук, професор, лауреат Державної премії України в галузі науки і техніки.

10/01/2026

08/01/2026

Радість — всесвіту пружина,
Радість — творчості душа,
Дивна космосу машина
Нею живиться й руша.
Радість квіти розвиває
І розгін дає сонцям,
Їх в простори пориває,
Не відомі мудрецям....
(Ода Радості на слова Шиллера і музику Бетховена).
⚙️Запрошуємо долучитися до збору коштів і подарувати радість дітям, які особливо її потребують.

07/01/2026

Часопис Verpackungstechnik пише про стажування наших студентів на MUHR & SÖHNE GmbH & Co - німецькому підприємстві із виробництва сталевої упаковки для хімічної та фармацевтичної продукції. :
https://www.verpackungstechnik-berlin.de/artikel/educational-visit-to-muhr-soehne-gmbh-co-kg-industrial-manufacturing-in-practice/
Використання сталевої упаковки є частиною глобальної стратегії сталого розвитоку і циркуляційної економіки, тож німецький досвід є цінним для української пакувальної галузі та майбутньої відбудови. Студенти тепер розуміють, як вибір матеріалів упаковки, конструкція і дизайну систем закриття і герметизації впливають на міцність і безпеку продукції, її перероблюваність та екологічність.
Бонус – знайомство із інноваційними технологіями плазмового і лазерного зварювання, які забезпечують абсолютну герметичність швів.
Ми ж цінуємо і пишаємось співпрацею із Берлінським університетом прикладних наук та особисто професором Стефаном Юнге, який протягом тривалого часу підтримує наших студентів, організовує для них навчання і практику на передових німецьких поліграфічних та пакувальних підприємствах.

30/12/2025

"...Дух, наука, думка, воля –
Не уступить пітьмі поля,
Не дасть спутатись тепер".
Дякуємо і цінуємо всіх, з ким пройшли рік. Перемоги, згоди й завзяття нам!

29/12/2025

Традиційно перед Різдвяними святами в Університеті відбуваються захисти магістерських робіт. Наш скромний внесок – випуск нової плеяди фахівців із інжинірингу харчових, фармацевтичних, біотехнологічних, поліграфічних і пакувальних виробництв.
Тішимось за магістрантів, які в умовах буремних обставин і невизначеності вирішили поставлені задачі: доповнили безмежний світ науки своїм доробком і відкриттями, довели, що здатні створювати й керувати промисловими технологічними комплексами. Про таких фахівців наголошував свого часу наш професор і завідувач кафедри Володимир Аністратенко:

"Інженера та вченого три риси єднають:
життєва потреба творити нове,
вміння час берегти й насичувати,
вміння сповнити творчу роботу
змістом новим – радше буттєвим,
ніж побутовим"

Всім нашим випускникам, хто взяв від навчання в Університеті все можливе і неможливе, хто, крім паперового диплому винесе у широкий світ сучасні знання і вміння, хто готовий реалізувати свій талант для розбудови України – бажаємо успіхів, доброї кар’єри, цікавої творчої роботи і задоволення усіх своїх матеріальних потреб.
Найвищі ж честь і шана – захисникам України й Європи, завдяки кому навчання і дослідження не зупиняються, і Перемога наближається!

23/12/2025

07/12/2025

Незабаром - нові відкриття і досвід із дизайну та виготовлення упаковки. А поки гуляємо тихим вечірнім містом разом із професором Стефаном Юнге.
До речі, просимо порадити милозвучний український відповідник слова ''Тусити''. Його не вистачає, щоб передати думку і настрій.

07/12/2025

Після довгої дороги нас чекала довгоочікувана, найтепліша і наймиліша зустріч з друзями. Попереду - насичене навчання і стажування, новий досвід, нові контакти і зв'язки. Все, що нині так потрібно Україні.
Деталі - згодом.

30/11/2025

Дар’я Гусакова і Владислав Бутенко – переможці Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт з актуальних проблем пакувальної індустрії «Золотий Каштан 2025», який проводив Клуб пакувальників спільно з партнерами - компанією Univest, Windmoller & Holscher та Dow Europe GmbH.
Роботи наших студентів, крім розроблення дизайну, містять весь цикл проектування і виготовлення упаковки, починаючи від маркетингових досліджень, вибору матеріалів і закінчуючи підбором обладнання та розробленням схеми виробництва. До речі, всі наші студенти, які вивчають дизайн і виготовлення упаковки, володіють цими компетенціями і користуються авторитетом у роботодавців.

Конкурсні роботи опубліковані у збірнику матеріалів, який можна знайти на сайті Клубу пакувальників www.upakjour.com.ua або завантажити за посиланням: https://surli.cc/ycpojl

28/11/2025

Про результати співпраці, підготовку фахівців із інжинірингу фармацевтичних виробництв і плани на майбутнє говорили з директором фармацевтичної компанії "Лекхім-Обухів" Дмитром Дейнекою і директором ТОВ "Системи чистої води" Ярославом Барашовцем. Ці підприємства вкладають значні ресурси у освіту - оновлюють наші навчальні лабораторії, надають інноваційне обладнання, сприяють підвищенню кваліфікації викладачів.