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Yuki Foods

Wegbeschreibung Website

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Yuki Foods, Renens (VD).

01/11/2026

🎃 Velouté de potimarron & Bleuffant 🧀🌱

La douceur du potimarron avec le caractère du bleu… une combinaison dont on ne se lasse pas. 🤤

Et vous, comment aimez-vous cuisiner notre Bleuffant ? 💙

Plutôt sur une tartine, dans un plat chaud, avec des pâtes… ou complètement autrement ? 👀

28/09/2026

.🍂 Une idée de saison pour cuisiner notre Bleuffant ?

Le toast automnal au Bleuffant & potimarron rôti 🎃✨

Pour 1 toast :

1 tranche de pain au levain

Bleuffant Yuki

Quelques dés de potimarron

Huile d’olive

1 petite gousse d’ail

Sel & poivre

Graines de courge

Crème balsamique

👩‍🍳 La recette

1. 🎃 Le potimarron
Coupez-le en petits dés, puis mélangez avec un filet d’huile d’olive, de l’ail, du sel et du poivre. Faites rôtir au four jusqu’à ce qu’il soit bien doré et fondant.

2. 🍞 Le toast
Déposez quelques morceaux de Bleuffant Yuki sur le pain au levain et faites gratiner au four jusqu’à ce qu’il soit bien chaud et légèrement doré.

3. 💙 Le montage
Ajoutez les dés de potimarron rôtis, puis quelques morceaux de Bleuffant frais par-dessus.

4. ✨ La touche finale
Parsemez de graines de courge et terminez avec un filet de crème balsamique.

Et voilà ! Un toast croustillant, fondant, crémeux et plein de saveurs d’automne. 🍂

👉 Vous voulez qu’on vous partage plus d’idées pour cuisiner? 🌱🧀

18/09/2026

T’as des pommes de terre ? 🥔
T’as du Bleuffant ? 🧀🌱
Alors fais des SMASHED POTATOES. 👀
🥔 Fais cuire tes pommes de terre
💥 Écrase-les avec un verre
🫒 Huile d’olive + ail + herbes fraîches
🧂 Sel & poivre
🔥 Au four à 220°C jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes
🌿 Quelques herbes fraîches à la sortie
🧀🌱 Et généreusement du Bleuffant cru par-dessus, pendant qu’elles sont encore bien chaudes.
Et voilà. 🤌
Croustillantes dehors.
Crémeuses dedans.
Et tellement gourmandes.

Ca vous dit plus d'idées recettes avec nos produits ? 🧀🌱✨

06/08/2026

Cet été nous rappelle une chose : le climat change sous nos yeux. 🌍☀️

Les vagues de chaleur qui touchent l'Europe deviennent de plus en plus fréquentes, avec des conséquences bien réelles pour les personnes, les cultures et notre alimentation.

Chez Yuki Foods, nous savons que nous ne changerons pas le monde à nous seuls. Nous sommes une toute petite goutte dans un immense océan.

Mais nous croyons profondément que des milliers de petites gouttes finissent par faire une différence.

C'est pour cela que nous avons choisi de développer des alternatives végétales, locales et gourmandes. Non pas pour opposer les gens ou faire la morale, mais pour offrir une autre façon de se faire plaisir.

💚 En Suisse, une grande partie des émissions de méthane de l'agriculture provient de l'élevage des ruminants. Choisir de temps en temps un repas végétal est une manière simple de contribuer à réduire notre impact.

Merci à toutes les personnes qui soutiennent les petites entreprises qui essaient, à leur échelle, de construire un avenir un peu plus durable.

Chaque repas est une opportunité.
Chaque petit geste compte.
Et ensemble, ils finissent par avoir un vrai impact. 🌱

12/04/2026

Une part de notre tarte salée aux champignons et ail des ours… simple, de saison, et disponible régulièrement au marché 🌱🌸✨

Chez Yuki Foods, ce genre de recette, c’est un peu un classique. On la fait souvent, mais jamais “machinalement”. On adapte selon ce que la saison nous donne, on privilégie le local autant que possible, et on fait attention à proposer quelque chose de nourrissant, pas juste joli ou gourmand.

Ici, une version sans gluten et 100% végétale🌿

On essaie, à notre échelle, de faire des choix qui ont du sens. Pour votre santé, pour les producteurs d’ici, et pour avancer dans la bonne direction.

C’est peut-être “juste” une tarte salée… mais pour nous, ça va un peu plus loin.

MangerAutrement

23/02/2026

Cela faisait longtemps que nous souhaitions partager un aperçu de notre procédé artisanal — de la matière première, au caillage, jusqu’au moulage de nos créations affinées dans notre petit atelier. a rendu cela possible.

Elle a su capturer les moments les plus importants et mettre en valeur l’essence même de notre marque, avec une sensibilité et une précision incroyables.

Nous sommes ravis de vous dévoiler les coulisses de ce travail que nous effectuons avec tant de passion.
Bienvenue au cœur de Yuki Foods 🧀✨🌱

Un grand merci à qui a su filmer notre procédé avec tant de talent💕🧀✨

Adresse

Renens

Website

https://yukifoods.ch/

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