BBZ Natur und Ernährung - BBZN Sursee

BBZ Natur und Ernährung - BBZN Sursee Das BBZN Sursee - Berufsbildungszentrum Natur & Ernährung - befähigt Berufsleute in Milchwirtschaft | Gartenbau & Floristik | Hotellerie-Hauswirtschaft.

Im Angebot steht auch die Berufsmatura Natur, Landschaft & Lebensmittel.

🎓 Nicht nur die Lernenden bereiten sich auf das QV - Qualifikationsverfahren 2026 vor 🎓Am Samstag, 2. Mai, trafen sich d...
07/05/2026

🎓 Nicht nur die Lernenden bereiten sich auf das QV - Qualifikationsverfahren 2026 vor 🎓

Am Samstag, 2. Mai, trafen sich die Expertinnen und Experten der Zentralschweiz im Be-reich Hotellerie-Hauswirtschaft an der Berufsfachschule GIBZ in Zug. Sie haben die neuen Aufgaben Praktisch, wie das Fachgespräch im Bereich Praktiker/in Hotellerie-Hauswirtschaft angeschaut, diskutiert und sich vorbereitet.

Auch unsere Lehrpersonen vom Standort Sursee waren mit dabei. 👏

Denn eine sorgfältige Vorbereitung ist die Grundlage für ein faires und erfolgreiches Qualifikationsverfahren. 💪

Jetzt freuen wir uns auf die QV-Tage vom 26. Mai bis 19. Juni 2026 in Menzingen und wünschen Allen viel Glück 🍀

GIBZ Gewerblich-industrielles Bildungszentrum Zug

📚 SCHILW am BBZN Sursee: Fokus Neurodiversität 📚 Am Mittwoch setzten sich die Lehrpersonen des BBZN im Rahmen einer schu...
01/05/2026

📚 SCHILW am BBZN Sursee: Fokus Neurodiversität 📚

Am Mittwoch setzten sich die Lehrpersonen des BBZN im Rahmen einer schulinternen Lehrerweiterbildung (SCHILW) mit dem Thema Neurodiversität auseinander.

Gemeinsam mit Miriam Inäbnit, stellvertretende Geschäftsführerin der InAut GmbH – Inklusion Autismus Schweiz, wurde im ersten Workshop die Autismus-Spektrum-Störung als Beispiel neurodivergenter Wahrnehmung beleuchtet.

Im zweiten Workshop standen Deborah Ramseier und Sarah Jaeger von der Psychologischen Beratung Berufsbildung & Gymnasien Kanton Luzern für Fragen und Inputs aus dem Schulalltag zur Verfügung.

💡 Die Auseinandersetzung zeigte eindrücklich:
Unsere Welt wird unterschiedlich wahrgenommen – ein Perspektivenwechsel, der wertvolle Erkenntnisse für den Unterricht eröffnet.

Herzlichen Dank an Ulrich Lauber für die Organisation des SCHILWs 🙏

📸 v.l.n.r. Sahra Jaeger, Ulrich Lauber, Deborah Ramseier, Miriam Inäbnit

30/04/2026

🥛 🔥 Aus Milch wird mehr als nur ein Produkt – es wird Leidenschaft 🔥 🥛

Auf dem Weg zu den SwissSkills 2027 zeigen die Teilnehmenden ihr Können, ihre Leidenschaft und ihr handwerkliches Talent. 💪

Wir wünschen Allen viel Erfolg 🍀 🐞

🎥 Milchtechnologe/in EFZ

📘 Der Jahresbericht Frühling 2026 des BBZN ist da!Was hat die Bereiche Natur und Ernährung im vergangenen Jahr bewegt? U...
24/04/2026

📘 Der Jahresbericht Frühling 2026 des BBZN ist da!

Was hat die Bereiche Natur und Ernährung im vergangenen Jahr bewegt? Unser aktueller Jahresbericht gibt spannende Einblicke in Entwicklungen, Projekte und Erfolge.

🤝 Vernetzung stärken
🎓 Aus- und Weiterbildung fördern
🌾 Praxis in Land- und Hauswirtschaft unterstützen

Ganz im Sinne von «Wo Wissen wächst». 🌱

👉 Jetzt entdecken:
https://beruf.lu.ch/Berufslehre/Berufslehre_im_Betrieb/Berufsfachschule/berufsbildungszentren/bbzn/Das_BBZN

😋 🥛 Kreativität trifft Milchgenuss 😋 🥛 Im Praktikum der Fachschule 1 wird im Demoraum ausprobiert, kombiniert und neu ge...
23/04/2026

😋 🥛 Kreativität trifft Milchgenuss 😋 🥛

Im Praktikum der Fachschule 1 wird im Demoraum ausprobiert, kombiniert und neu ge-dacht. Die Teilnehmer mixen ihren ganz persönlichen Milchdrink und überraschen mit krea-tiven Geschmackskombinationen wie Erdbeer-Caramel. 🍓 🍯

Dabei entstehen nicht nur spannende Geschmackskombinationen, sondern echte Lieb-lingssorten mit Potenzial für die Supermarktregale von morgen. ✨

20/04/2026

🐝 Asiatische Hornisse – jetzt genau hinschauen!

Die invasive Asiatische Hornisse breitet sich in Europa aus – und bedroht besonders unsere Bienen. Die gute Nachricht: Wer im Frühling ein Nest entdeckt und es rechtzeitig meldet, leistet einen wertvollen Beitrag zur Bekämpfung!

🔍 Schau regelmässig an typischen Neststandorten vorbei – in Hecken, Vogelnistkästen oder unter Dachvorsprüngen.

📲 Nest entdeckt? Sofort melden: https://www.asiatischehornisse.ch

Gemeinsam können wir die Ausbreitung bremsen. Teile diesen Beitrag und mach andere aufmerksam!

👨‍🍳 SousSol – Kiosk: Dein Genussmoment, frisch serviert 👨‍🍳In unserer Mensa am BBZN setzen wir nächste Woche vom 20. bis...
17/04/2026

👨‍🍳 SousSol – Kiosk: Dein Genussmoment, frisch serviert 👨‍🍳

In unserer Mensa am BBZN setzen wir nächste Woche vom 20. bis 24. April bei unserem Kioskangebot auf natürliche Zutaten.

✅️ Keine künstlichen Zusätze
✅️ Mit viel Sorgfalt & Leidenschaft von Hand gemacht
✅️ Authentischer Geschmack statt Massenware

Warum das besser ist:
💚 Natürliche Zutaten – weniger Zucker, Salz & ungesunde Fette
💚 Frisch zubereitet für intensiveren Geschmack
💚 Jedes Produkt ein Unikat
💚 Weniger Verpackung & Transportwege

Komm vorbei und gönn dir deinen echten Genussmoment. Ehrlich, frisch und mit Liebe gemacht. 🫶 😋

📸 Nico Murpf, Koch SousSol

💡 Informationsabend Bäuerin / Bäuerlicher Haushaltleiter eidg. Diplom 💡🗓️ Donnerstag, 07. Mai 2026🕢 19:30 Uhr📍 BBZN Surs...
16/04/2026

💡 Informationsabend Bäuerin / Bäuerlicher Haushaltleiter eidg. Diplom 💡

🗓️ Donnerstag, 07. Mai 2026
🕢 19:30 Uhr
📍 BBZN Sursee, Centralstrasse 21, 6210 Sursee
💻 Online

Du interessierst dich für eine fundierte Weiterbildung in der Landwirtschaft? 🌱

Unsere modulare Ausbildung bietet dir vertiefte Kenntnisse in Betriebswirtschaft, Agrarrecht und Unternehmensführung. Gemeinsam entwickeln wir den gewählten Landwirtschaftsbetrieb strategisch weite und beleuchten Chancen sowie Herausforderungen praxisnah.

Besonderheit: Du lernst zusammen mit angehenden Meisterlandwirt/innen (Betriebsleiterschule 2) - Für einen wertvollen Austausch und neue Perspektiven. 🤝 👩‍🌾 👨‍🌾

Mehr Infos & Anmeldung:
🌐 bbzn.lu.ch/baeuerin-hfp

Wir freuen uns auf dich 🤗

🌷 🐣 Frohe Ostern wünscht euch das BBZN 🌷 🐣✨ Kurze Pause🍫 Schokolade naschen🥚 Eier suchen💛 Zeit mit den Liebsten geniesse...
04/04/2026

🌷 🐣 Frohe Ostern wünscht euch das BBZN 🌷 🐣

✨ Kurze Pause
🍫 Schokolade naschen
🥚 Eier suchen
💛 Zeit mit den Liebsten geniessen
⚡ Neue Energie tanken

Geniesst die Feiertage 🤗

👀 Einblick in die Ausbildung zur Fachfrau Hotellerie-Hauswirtschaft 👀Frau Ruzica Stojanovic befindet sich im Abschlussja...
02/04/2026

👀 Einblick in die Ausbildung zur Fachfrau Hotellerie-Hauswirtschaft 👀

Frau Ruzica Stojanovic befindet sich im Abschlussjahr ihrer Ausbildung zur Fachfrau Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ Art. 32.

Auf den Bildern sieht man sie in der Wäscherei, in der Schutzkleidung für die OP-Reinigung sowie bei administrativen Aufgaben im Büro. Ein eindrucksvoller Einblick in die vielfältigen Tätigkeiten der Hauswirtschaft. 🧽🧺✨

Wir wünschen ihr weiterhin viel Erfolg auf ihrem Weg. 🌞

26/03/2026

🌱 Fortsetzung - Projekt Paleotropis - Die Pflanzarbeiten sind abgeschlossen und die Pflanzen zeigen direkt, wie es ihnen geht 🌱

Viele der umgepflanzten Pflanzen hatten sehr flach ausgebildete Wurzelsysteme. Beim Ausgraben entstand entsprechender Wurzelverlust. Einige Pflanzen reagieren darauf mit deutlichem Welken und leben momentan sichtbar von ihrer Substanz.

💧 Überraschung aus den Messungen: Die Luftfeuchtigkeit ist tiefer als erwartet → hohes Sättigungsdefizit → zusätzlicher Stress.

😮 Genau hier wird Unterricht spannend: Solche Phänomene lassen sich nicht nur beobachten, sondern auch messen und nachweisen.

Die Lernenden:
✅️ Massen Temperatur und Luftfeucht
✅️ Berechneten das Sättigungsdefizit
✅️ Leiteten eine Lösung ab

💡 Maßnahme: Die Nebelanlage wird gezielt aktiviert, um die absolute Luftfeuchtigkeit zu erhöhen.

👀 Das Interessante daran: Die Wirkung ist sichtbar an den Pflanzen, spürbar im Klima und gleichzeitig wieder messbar mit unseren Geräten und im Mollier-Diagramm nachvollziehbar.

➡️ Aus einem Problem wird ein Lernmoment

Adresse

Centralstrasse 21
Sursee
6210

Öffnungszeiten

Montag 07:30 - 11:30
14:00 - 16:00
Dienstag 07:30 - 11:30
14:00 - 16:00
Mittwoch 07:30 - 11:30
14:00 - 16:00
Donnerstag 07:30 - 11:30
14:00 - 16:00
Freitag 07:30 - 11:30

Telefon

+41413497373

Webseite

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