École de Management Hôtelier de Luxe

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École de Management Hôtelier de Luxe

Hotel and Luxury Management School since 1975 - 7 campus -

HOTEL - LUXURY - TOURISM - MANAGEMENT

Depuis maintenant plus de 45 ans, la mission du CMH - Centre de Management Hôtelier - est de former les futurs leaders de demain ayant acquis des compétences opérationnelles et managériales en gestion hôtelière internationale, marques de luxe et du tourisme, en ayant en plus la passion et la capacité à faire face aux nouvelles évolutions qui impactent le secteur. Les diplômes et titres du CMH sont reconnus en France, en Europe et à l’International

09/09/2026

⭐Retour d'expérience⭐

Thi Mai Linh, étudiante en Bachelor 2 au CMH Paris, nous parle de son stage dans le palace La Réserve Paris - Hotel and Spa !

"Faire mes a***s dans un Palace parisien m'a confrontée à l'ultra-exigence du luxe. J'y ai véritablement affûté mon sens du détail, ma rigueur et ma réactivité. Au fil des semaines, j'ai appris à jongler avec les priorités et à m'adapter aux attentes très spécifiques d'une clientèle pointue. C'est un environnement où le travail d'équipe est primordial pour réussir. Cette expérience m'a non seulement fait gagner en assurance et en autonomie, mais elle a aussi définitivement confirmé ma passion pour l'hôtellerie de luxe."

Une expérience inoubliable pour Thi Mai Linh, félicitations ! 👏

03/09/2026

Depuis plus de 50 ans, le CMH transmet les codes et les savoir-faire de l’hospitalité d’excellence. À travers des programmes alliant exigence académique, expertise métier et expériences de terrain, nos étudiants développent les compétences nécessaires pour évoluer dans un secteur en constante transformation.

Cette année encore, formez-vous aux côtés de professionnels qui façonnent l’hôtellerie et le tourisme de demain.📌

26/08/2026

✨Nos talents - Benoit✨

Aujourd’hui, zoom sur Benoit Sadoul, Alumni du CMH Nice et major de promotion 2024/2025 en Bachelor 3e année.

Pour la saison, Benoit occupe le poste de concierge de nuit au sein de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc, adresse emblématique de l’hôtellerie de luxe sur la Côte d’Azur.

Son rôle consiste à accompagner les hôtes tout au long de leur séjour, en anticipant leurs besoins et en créant des expériences sur mesure, dans le respect des standards d’excellence propres à l’hôtellerie de luxe.
Son parcours au CMH Nice lui a apporté bien plus que des connaissances académiques : une véritable exigence professionnelle, une capacité d’adaptation et une vision concrète des métiers de l’hospitalité.
Ces trois années lui ont aussi permis de développer son esprit d’équipe, son goût du dépassement de soi et la confiance nécessaire pour évoluer dans des établissements d’excellence.

Son conseil aux étudiants qui souhaitent réussir dans l’hôtellerie de luxe ? Toujours viser haut, oser sortir de sa zone de confort, rester humble et ne jamais cesser d’apprendre.
Il rappelle aussi l’importance de voyager dès que possible, pour s’ouvrir aux autres, découvrir de nouvelles cultures et grandir autant professionnellement que personnellement.

Félicitations à Benoit pour ce beau parcours et cette belle saison au sein de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc 👏

21/08/2026

⭐Retour d'expérience⭐

Nathan, étudiant en Bachelor 1 au CMH Paris, nous parle de son stage dans l'hôtel Lou Pinet à Saint Tropez, hôtel du groupe Maisons Pariente !

"Stagiaire gouvernant au Lou Pinet 5* à Saint-Tropez depuis maintenant 3 mois, je suis amené à contrôler les chambres, m'occuper des demandes clients, ainsi que gérer les équipes, tout en veillant à leur satisfaction.
Grâce à la confiance qu'on m'accorde, ma motivation et mon dévouement pour l'hôtel, mes missions sont de plus en plus diversifiées et m'ont permises d'évoluer rapidement.
Mon stage est pour l'instant une réussite professionnelle, mais avant tout personnelle, et il me permet d'acquérir des compétences managériales, un sens du détails et de prendre confiance à l'oral avec les clients.
Par conséquent, cette expérience me prépare de la meilleure des façons à ce qui m'attend dans le monde du travail, et elle confirme mon envie d'évoluer dans l'hôtellerie"

Une magnifique entrée en matière pour Nathan, félicitations ! 👏

18/08/2026

Quel avenir pour l'hôtellerie dans les années à venir ?🔍

Découvrez le regard que porte Romain Meiran, Alumni CMH, sur l'évolution et la transformation de ce secteur après plus de 30 ans à diriger les plus grands établissements hôteliers.

Une interview à découvrir en intégralité sur notre chaîne YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=vGxWI6BX1ZA&t=9s

14/08/2026

✨Nos talents - Élise✨

Étudiante en alternance en 1ère année de MBA au CMH Paris, Élise occupe le poste d'apprentie Front of House dans l'unique palace de la rive gauche parisienne : le Mandarin Oriental Lutetia, Paris. !

Son quotidien est rythmé par les départs et les arrivées des clients, ainsi que la coordination entre toutes les équipes de l'hôtel : elle assure un accueil irréprochable, coordonne le séjour des clients et veille à offrir un service personnalisé, pour une expérience fluide et digne d'un palace !

Sens du relationnel, attention au détail et adaptabilité sont des qualités indispensables pour occuper ce poste 🛎️

Félicitations à Élise pour ce magnifique parcours !

11/08/2026

✨L'effet papillon✨

Dans l'hôtellerie de luxe, la différence se joue dans les détails.

Selon Alexandre, Team Leader Reception au New York Hotel - The Art of Marvel de Disneyland Paris, les petites attentions peuvent marquer le séjour d'un(e) client(e), et c'est là où le service de luxe prend toute son importance : savoir être attentif aux moindres détails pour rendre l'expérience client inoubliable⭐

07/08/2026

✨Nos talents - Hana✨

Aujourd’hui, zoom sur Hana Niang, étudiante en B1 au CMH Nice, actuellement en stage au Le Méridien Hotels Beach Plaza de Monaco !

Hana occupe le poste de gouvernante. Son rôle consiste à superviser le travail des femmes et valets de chambre, afin de vérifier la propreté, la mise en place et la qualité finale des chambres avant l’arrivée des clients.

Un poste clé dans l’hôtellerie de luxe, puisqu’il représente le dernier regard porté sur la chambre avant l’expérience client.

Si Hana a choisi l’hôtellerie de luxe, c’est pour son prestige, son exigence et son sens de l’excellence. Un secteur qui rassemble plusieurs corps de métier et qui demande rigueur, précision et sens du détail.⭐

Son endroit préféré au sein de l’hôtel ? Les chambres “Cristal”, situées dans les tours extérieures, qui offrent une vue panoramique sur l’établissement et son environnement. 🌊

Elle a choisi le Méridien Beach Plaza pour le poste de gouvernante, mais aussi pour sa localisation à Monaco et les valeurs transmises par l’établissement.

Félicitations à Hana pour cette belle expérience dans un établissement emblématique de la Riviera monégasque !

04/08/2026

Faire vivre l'excellence au quotidien. Inspirer des équipes. Imaginer l'hôtellerie de demain.

👨‍🎓 Découvrez comment Romain Meiran, Alumni CMH et directeur d'hôtel de luxe conjugue exigence opérationnelle et vision stratégique pour transformer une vision en expérience d'exception.✨

Une interview à découvrir en intégralité sur notre chaîne YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=vGxWI6BX1ZA&t=9s

30/07/2026

✨Nos talents - Camille✨

Étudiante en alternance en 2e année de MBA au CMH Paris, Camille évolue au prestigieux service Conciergerie du Ritz Paris !

Travaillant aux côtés de concierges Clefs d'Or, le rôle de Camille est d'offrir un service ultra personnalisé aux clients de l'hôtel et de répondre à leurs demandes en s'appuyant sur sa connaissance de la destination ainsi que sur un riche réseau de partenaires, lui permettant de leur proposer des expériences exclusives (table dans un restaurant, tickets pour un événement, expériences uniques et sur-mesure...).

En d'autres termes, le rôle de la conciergerie est d'organiser et de rendre possible toutes les activités que les clients désirent faire en dehors de leur séjour à l'hôtel.

Un métier où la patience, la détermination et la résolution de problèmes permettent de faire face aux défis du quotidien.

Félicitations à Camille pour ce magnifique parcours !

Adresse

52 Rue Saint-Lazare
Paris
75009

Téléphone

+33145265928

Site Web

http://www.cmh-academy.com/

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