¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 7am - 3pm Martes 7am - 3pm Miércoles 7am - 3pm Jueves 7am - 3pm Viernes 7am - 3pm Sábado 8am - 12pm

Escuela Internacional de Chefs

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Escuela Internacional de Chefs

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🔥 Menos teoría. Más cocina.
👨🏻‍🍳 Formación profesional con práctica real.
🎓 Licenciatura y diplomados.
📲 Solicita información. Iniciamos en febrero y agosto.
(258)

La Escuela Internacional de Chefs, ofrece servicios a nivel universitario en las artes culinarias.

24/09/2026

💙 Hay lugares donde aprendes a cocinar. Y hay lugares donde descubres que quieres ser chef.
Entre cocinas, ingredientes, técnicas y experiencias, se construye mucho más que una profesión: se construye una forma de vivir la gastronomía.

👨‍🍳 Love to be a chef.
Y nos encanta que tú también formes parte de esta historia.

23/09/2026

Reacciona: ¿cuál de estas sería tu pastelería? 👀

Porque la pastelería también tiene personalidad.
Puede ser clásica, minimalista, romántica, artesanal o completamente de autor… ✨

Ahora queremos saber cuál es más tú.
👇 Comenta el emoji que corresponde a tu favorita y etiqueta a esa persona con la que abrirías una pastelería.

21/09/2026

🎪✨ ¡EL SABOR TAMBIÉN PUEDE SER UN ESPECTÁCULO! ✨🎪

Prepárate para una noche diferente en nuestro Restaurante-Escuela Internacional de Chefs. Esta vez, la pista se llena de creatividad, técnica y mucho sabor con una experiencia de FINGER FOOD. 🍔🍢🍹

🎟️ 24 y 25 de septiembre
🕗 Funciones: 8:00 PM y 9:30 PM
🍽️ Menú de 3 tiempos
🥂 Cada tiempo acompañado de una bebida de degustación
💰 $450 por persona
📲 Reservaciones: 999 492 8791

🎩 Aquí no hay trucos… ¡hay talento, creatividad y sabor en cada bocado!

🎪 Finger Food: pequeños bocados, grandes experiencias.

19/09/2026

👨‍🍳 Antes de cocinar, hay algo que todo chef aprende a dominar: la organización.
Mise en place es mucho más que tener los ingredientes sobre la mesa. Es preparar, ordenar y tener todo listo antes de comenzar, para trabajar con mayor precisión, fluidez y control.
🔪 Porque en una cocina profesional, la improvisación empieza mucho antes de encender el fuego.
¿Ya conocías el término mise en place? 👀

17/09/2026

Cada cuchillo tiene una función y aprender a elegir el adecuado es parte de dominar las técnicas de cocina.
👨‍🍳 En esta guía te compartimos 5 cuchillos que todo futuro chef debe conocer: chef, pan, filetear, mondador y santoku.
¿Cuál de estos ya forma parte de tu cocina? 👀
Guarda este post para tenerlo a la mano y compártelo con ese amigo que ama cocinar. 🔪✨

13/09/2026

👨‍🍳 ¿Cuál es tu mejor terapia? Para algunos es escuchar música. Para otros, salir a caminar. Y para quienes aman la cocina… puede ser ponerse el mandil y empezar a crear. 🍳✨

Batir, cortar, mezclar, hornear, probar y volver a empezar hasta conseguir eso que imaginaste.
Porque hay algo especial en crear con tus propias manos.

🥣 ¿Qué parte de cocinar disfrutas más?

11/09/2026

Queremos saber qué pan tiene tu corazón. 👀 Déjanos tu reacción en los comentarios y descubre qué tan panadero eres. 👨‍🍳✨

07/09/2026

👨‍🍳 Un platillo puede tener un gran sabor… y aun así perder puntos por su presentación.
En cocina, los detalles importan. Desde la cantidad de salsa hasta la altura, el volumen y la armonía de los colores, todo comunica antes de dar el primer bocado.
En este reel te mostramos 5 errores de presentación que todo futuro chef debe aprender a evitar. 🍽️

👀 ¿Cuál de estos errores habías visto antes?
Guarda este reel para la próxima vez que presentes un platillo y compártelo con alguien que está aprendiendo cocina. 🔪✨

04/09/2026

Una nueva generación ya comenzó a escribir su propia historia dentro de la gastronomía.
Desde el 24 de agosto, nuestros estudiantes de la Licenciatura en Artes Culinarias comenzaron este camino de aprendizaje, práctica y descubrimiento que los llevará a convertir cada técnica, ingrediente y experiencia en parte de su formación profesional.
✨ Bienvenidos a la Internacional de Chefs.
Que este sea el comienzo de una gran historia en la cocina.

02/09/2026

Como dicen nuestra chaviza culinaria "nos dio fomo" y nos subimos al tren 🚆

Dirección

Calle 31 No. 210B X 24 Col. México Oriente
Mérida
97100

Horario de apertura

Lunes	7am - 3pm
Martes	7am - 3pm
Miércoles	7am - 3pm
Jueves	7am - 3pm
Viernes	7am - 3pm
Sábado	8am - 12pm

Teléfono

+529999380018

Página web

http://www.chefinternacional.com/

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