ITB UT Nayarit

ITB UT Nayarit Técnico Superior Universitario en Tecnología de Alimentos

Ingeniería en Alimentos

La Universidad Tecnológica de Nayarit cuenta con la carrera de TSU en Procesos alimentarios y la Ingeniería en Tecnologías Bioalimentarias, en donde podrás aprender a transformar las materias primas para convertirlas en productos terminados, cuidando la calidad e inocuidad en cada uno de los procesos de producción mediante el control de de parámetros físicos, químicos y microbiológicos bajo normatividad aplicable, para ofrecer productos al sector comercial de forma segura y cumpliendo con cada una de las exigencias de los consumidores.

¡Orgullosamente talento UTNAY! Talento ING EN ALIMENTOS! ¡Muchas felicidades profesoras!
12/09/2026

¡Orgullosamente talento UTNAY! Talento ING EN ALIMENTOS!

¡Muchas felicidades profesoras!

En la Universidad Tecnológica de Nayarit nos llena de orgullo destacar el talento y la excelencia científica. Extendemos una calurosa felicitación a nuestras profesoras investigadoras Dra. Lizet Aguirre Güitron (Responsable), Mtra. Sandra Díaz Montes (Responsable Técnica), Mtra. Suhei Cabrera y Mtra. Rosario Villanueva, por la aprobación de su proyecto dentro de la Convocatoria PRIISMO del Consejo Nayarita de Ciencia y Tecnología (COCYTEN), en la línea temática Redes de producción, transformación, comercialización y mercados agropecuarios.

Su propuesta, titulada “Economía circular, sostenibilidad y valorización de la cadena agroalimentaria de la yaca (Artocarpus heterophyllus) en Nayarit: aprovechamiento tecnológico de recursos subutilizados para la generación de productos de alto valor agregado”, constituye una contribución clave a la ciencia aplicada, pues impulsa la sostenibilidad y articula el desarrollo tecnológico con la vocación productiva de nuestro estado.

Asimismo, hacemos extensible este reconocimiento a la M. en C. Martha Lorena Guzmán Robles, quien participará como colaboradora en el proyecto “Valorización de Materias Primas Estratégicas en Nayarit, mediante transferencia tecnológica con innovación agroindustrial y fortalecimiento de la inocuidad alimentaria”, liderado por el Tecnológico Nacional de México (Instituto Tecnológico de Tepic).

Estos logros reafirman el compromiso de la UTN con la investigación de alto impacto, la alianza interinstitucional y el fortalecimiento sostenible del sector agroalimentario.

¡Enhorabuena por poner el conocimiento al servicio de Nayarit!

11/09/2026
10/09/2026

💚💛 10 de septiembre | Día Mundial para la Prevención del Suicidio

En la Universidad Tecnológica de Nayarit creemos que hablar, escuchar y acompañar con empatía puede marcar la diferencia. 🫂

Hoy hacemos un llamado a nuestra comunidad universitaria a derribar barreras como el estigma, generar conciencia y fortalecer una cultura de apoyo, respeto y solidaridad.

✨ Porque escuchar también es una forma de acompañar.
✨ Porque pedir ayuda es un acto de valentía.
✨ Porque tu vida importa. 💚

Construyamos juntos espacios donde nadie tenga que enfrentar sus momentos difíciles en soledad.

🎓✨ ¡Un momento para celebrar y reconocer el esfuerzo! ✨🎓La Universidad Tecnológica de Nayarit invita a la comunidad univ...
07/09/2026

🎓✨ ¡Un momento para celebrar y reconocer el esfuerzo! ✨🎓

La Universidad Tecnológica de Nayarit invita a la comunidad universitaria al Acto Académico de la Generación 2024–2026, un evento que marca el cierre de una importante etapa y el inicio de nuevos retos y oportunidades profesionales.

🎓 Tecnologías Bioalimentarias✨

📅 Jueves 10 de septiembre de 2026
🕙 17:00 horas
📍 Teatro del Pueblo “Alí Chumacero”

Acompañemos a nuestras y nuestros estudiantes en este momento tan significativo y celebremos juntos el fruto de su dedicación, esfuerzo y perseverancia.

💚 ¡Muchas felicidades a la Generación 2024–2026! Que este logro sea el comienzo de grandes historias de éxito. 🎓✨

Ellos eligieron como carrera Ingeniería en Alimentos 🙌👏Ellos son nuestros estudiantes recién llegados y desde el   se ha...
05/09/2026

Ellos eligieron como carrera Ingeniería en Alimentos 🙌👏

Ellos son nuestros estudiantes recién llegados y desde el se han estado familiarizando con la identificación de equipos y maquinaria para el desarrollo e innovación de productos alimenticios con calidad. 👩🏻‍🔬🧑🏻‍🔬🔬🧫🧪🥼

Uno de los experimentos que trabajaron fue sobre la identificación de acidez o alcalinidad de diferentes alimentos mediante reacciones con el compuesto antocianinas que es un pigmento extraído de una fuente natural y que actúa como indicador que al reaccionar con los diferentes alimentos nos identifica si este es ácido o básico. 🔎🔥

Con actividades como esta, nuestros estudiantes comienzan a conectar la ciencia con la práctica, que paso a paso, ellos lograrán competencias que los preparan para transformar la industria alimentaria y aportar soluciones innovadoras al sector agroalimentario de Nayarit y más allá. ✅✅

¡LA MEJOR OPCIÓN UNIVERSITARIA: ING EN ALIMENTOS UTNAY!

04/09/2026

¡𝗙𝘂𝘁𝘂𝗿𝗼𝘀 𝗲𝗴𝗿𝗲𝘀𝗮𝗱𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗨𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗧𝗲𝗰𝗻𝗼𝗹ó𝗴𝗶𝗰𝗮 𝗱𝗲 𝗡𝗮𝘆𝗮𝗿𝗶𝘁! 🎓✨
Están a un paso de cerrar un gran ciclo y de comenzar a escribir una nueva historia profesional.

Hoy queremos invitarlos a dejar una huella imborrable en nuestra comunidad antes de partir. La Unversidad Tecnológica de Nayarit queremos invitarlos a formar parte de una causa con un corazón enorme: la “𝙁𝙚𝙧𝙞𝙖 𝙙𝙚𝙡 𝙐𝙣𝙞𝙛𝙤𝙧𝙢𝙚 𝙀𝙨𝙘𝙤𝙡𝙖𝙧”.

Este evento social nació con el propósito de apoyar a aquellos estudiantes que hoy enfrentan dificultades económicas para adquirir sus uniformes.

Su paso por la UTN dejó grandes recuerdos, ¡y esa vestimenta que los acompañó en sus logros aún tiene mucho que dar! Si tienen un uniforme en buen estado que ya no vayan a necesitar, súmense y permitan que 𝘀𝘂 𝘂𝗻𝗶𝗳𝗼𝗿𝗺𝗲 𝘀𝗶𝗴𝗮 𝗵𝗮𝗰𝗶𝗲𝗻𝗱𝗼 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 en los hombros de alguien que viene pisando fuerte detrás de ustedes.

La cita es mañana, 𝐯𝐢𝐞𝐫𝐧𝐞𝐬 𝟒 𝐝𝐞 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐢𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞, 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝐏𝐨𝐥𝐢𝐟𝐨𝐫𝐮𝐦 𝐝𝐞 𝐕𝐢𝐧𝐜𝐮𝐥𝐚𝐜𝐢ó𝐧 𝐝𝐞 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐮𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐝𝐚𝐝, 𝐞𝐧 𝐮𝐧 𝐡𝐨𝐫𝐚𝐫𝐢𝐨 𝐝𝐞 𝟗:𝟎𝟎 𝐚. 𝐦. 𝐚 𝟐:𝟎𝟎 𝐩. 𝐦.

Vengan, compartan el éxito y apoyen a su comunidad universitaria. ¡Los esperamos!

01/09/2026

🐆💚 ¡Bienvenidas y bienvenidos a un nuevo cuatrimestre! 💚🐆

La Universidad Tecnológica de Nayarit abre nuevamente sus puertas para recibir con entusiasmo a toda nuestra comunidad estudiantil, dando inicio al ciclo escolar 2026-2027.

A quienes comienzan esta nueva etapa, les damos la más cordial bienvenida a esta gran familia universitaria; y a quienes continúan su formación profesional, les deseamos mucho éxito en cada uno de los retos y metas por alcanzar.

Que este nuevo cuatrimestre esté lleno de aprendizaje, experiencias, amistades y grandes oportunidades para seguir construyendo su futuro.

¡Mucho éxito, Jaguares! 🐆
Sigamos creciendo, aprendiendo y dejando huella.

Dirección

Carretera Federal 200 Km 9, Tramo Xalisco-Compostela
Tepic
63780

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