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Facultad de Turismo U de C

Casa
Mexico
Villa de Alvarez
Facultad de Turismo U de C

Formación Integral, Educación Continua, talleres, cursos

03/06/2026

✨ Sabores Artesanales: Taller de Pan de Masa Madre ✨🥖

Durante nuestro taller “Sabores Artesanales”, las y los participantes se adentraron en el fascinante mundo de la panificación con masa madre, comprendiendo los procesos que dan vida a panes con mayor sabor, aroma y personalidad.

A lo largo de la experiencia elaboraron tres productos:
🥖 Hogaza artesanal
🥪 Chapata
🍥 Roles de canela

Además, aprendieron técnicas de amasado, manipulación y cuidado de la masa madre, así como la importancia de los procesos de fermentación en el desarrollo de textura, estructura y sabor.
Una experiencia donde la paciencia, la técnica y los ingredientes se transformaron en productos únicos hechos desde cero.

Gracias a todas las personas que formaron parte de este taller y se animaron a descubrir el arte de la panadería artesanal.

01/06/2026

✨🍽️ Una noche para recordar 🍷✨

La semana pasada, estudiantes de 6° semestre de la Facultad de Turismo llevaron a cabo con gran éxito la Cena Maridaje "Recuerdos", evento realizado como parte del cierre de semestre de las materias de Catering y Gastronomía. 🎓👨‍🍳👩‍🍳

A través de una experiencia gastronómica cuidadosamente diseñada, nuestras y nuestros estudiantes demostraron su talento, creatividad, capacidad de organización y trabajo en equipo, logrando ofrecer una velada llena de sabores, emociones y memorias inolvidables. 🌟🤝🍴

Además, este proyecto tuvo un propósito muy especial: lo recaudado fue destinado a beneficio del Instituto Down de Colima I.A.P. 💙🙌, reafirmando el compromiso social que caracteriza a nuestra comunidad universitaria. 🫶✨

👏🎉 Felicitamos a cada integrante del grupo por el esfuerzo, la dedicación y los excelentes resultados obtenidos. Su pasión y profesionalismo son muestra del gran potencial que poseen para seguir transformando el sector turístico y gastronómico. 🌎🍽️💡

💙✨ ¡Enhorabuena por este extraordinario evento! Su talento, compromiso y solidaridad dejaron huella en todos los asistentes. 🌟🥂

💙 ✈️ 🍴

01/06/2026

🍸✨ ¡La Facultad de Turismo te invita al taller "Herencia de Agave: Taller de Coctelería" ✨🍸

👉Sumérgete en el mundo de la mixología y aprende a preparar cocteles clásicos con destilados de agave. Conocerás sus características sensoriales y desarrollarás habilidades para diseñar bebidas equilibradas mediante técnicas profesionales de coctelería.

📅 Fecha: 10 y 11 de junio
💰 Costo: $550 pesos
⏰ Horario: 4:00 p.m. – 7:00 p.m.
📍 Lugar: Laboratorio de Alimentos y Bebidas, Facultad de Turismo
Campus Villa de Álvarez

👨‍🍳 No necesitas experiencia previa, solo ganas de aprender, crear y disfrutar de la riqueza cultural y gastronómica del agave mexicano.

Durante el taller prepararás:
🍹 Margarita
🌿 Mojito
✨ Tequila Fizz
🍋 Agave Tonic
🍅 Bloodies

⚠️ Cupo limitado. ¡Envíanos mensaje para apartar tu lugar y vive una experiencia única entre aromas, sabores y tradición mexicana! 🌵🍸✨

28/05/2026

✨ Gracias por hacerlo posible ✨

Con enorme orgullo compartimos que, gracias al esfuerzo colectivo de estudiantes, docentes, patrocinadores, colaboradores y asistentes, logramos recaudar $40,000 MXN durante nuestra Cena Maridaje “Recuerdos”, a beneficio del Instituto Down de Colima I.A.P. 🤍

Este evento nació desde la pasión, el trabajo en equipo y el deseo de generar un impacto positivo a través de la gastronomía, el turismo y la comunidad. Cada detalle, cada platillo y cada persona que formó parte de esta experiencia ayudó a convertir una noche especial en una causa significativa.

Agradecemos profundamente a todos los que creyeron en este proyecto y lo hicieron realidad. 🌟

27/05/2026

✨ Con éxito se llevó a cabo el día de hoy la aplicación del examen de admisión EXANI-II para aspirantes a licenciatura de la Universidad de Colima, teniendo como una de las sedes las instalaciones de la Facultad de Turismo de la Universidad de Colima. 🏫📚

Agradecemos a todas y todos los aspirantes por su participación, entusiasmo y esfuerzo en este importante paso hacia su formación profesional 👩‍🎓👨‍🎓, así como al personal académico y administrativo que colaboró para que esta jornada se realizara de manera exitosa 🤝✨.

💙 Les deseamos mucho éxito en esta nueva etapa y esperamos verlos muy pronto formando parte de nuestra comunidad universitaria. 🌟

26/05/2026

🌱✨ En días pasados, estudiantes de 2° semestre de la Facultad de Turismo realizaron la “Ruta de la Caña y Azúcar” en el municipio de Cuauhtémoc, una experiencia académica que les permitió conocer de cerca la importancia histórica, cultural y económica de esta actividad en nuestro estado.

Durante el recorrido, visitaron el Museo de Quesería, Ron Clássico, Chocolate Maravilla, la Hacienda de Chiapa y Cervecería de Colima, donde aprendieron sobre los procesos de producción, tradición y valor turístico de cada uno de estos espacios representativos de la región. 🚜🍃🍫🍺

Estas experiencias fortalecen el aprendizaje práctico de nuestras y nuestros estudiantes, acercándolos a contextos reales del turismo rural, cultural y agroindustrial. 💙✨

26/05/2026

🦜Atención aspirante al proceso de a nivel superior, te compartimos las puertas de acceso para el día de aplicación del EXANI-II, llega con tiempo y ubica tu entrada.

24/05/2026

Hoy celebramos con mucha alegría el cumpleaños de nuestro director, el Mtro. Sergio Aguirre. 🎉

Quienes formamos parte de la comunidad de la Facultad de Turismo —estudiantes, docentes y personal administrativo— le deseamos un día lleno de alegría, salud y grandes momentos. ✨

Agradecemos su compromiso, liderazgo y dedicación hacia nuestra Facultad, impulsando siempre el crecimiento académico y humano de nuestra comunidad.

¡Muchas felicidades y que este nuevo año de vida venga acompañado de mucho éxito y felicidad! 🎂🎈

20/05/2026

Hoy continuamos... reconociendo a nuestros maestros de la Facultad de Turismo, gracias por inspirar, motivar y acompañar el camino de tantas generaciones. 👩‍🏫👨‍🏫

Porque enseñar con el corazón siempre merece celebrarse. 🌟

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