27/10/2026
Jak powstaje żywność przyszłości? Co wspólnego mają pszczoły, bakterie, grzyby i biodegradowalne opakowania? Jak wiedza zdobywana na studiach może przełożyć się na praktykę? I jak naukowcy współpracują z biznesem, aby tworzyć bardziej zrównoważone rozwiązania?
🔬Przekonaj się o tym podczas 18. Targów Natura Food, gdzie naukowcy z naszego Wydziału pokażą, jak wiedza zdobywana na studiach w laboratoriach przekłada się na realne działania w sektorze żywności, zdrowia i ochrony środowiska.
W programie czekają na Was m.in.:
🐝 warsztaty o pszczołach i ich znaczeniu dla bezpieczeństwa żywnościowego,
♻️ pokazy druku 3D z biodegradowalnych materiałów,
🥤 fascynujący świat fermentacji i kombuczy,
🔬 obserwacje komórek roślinnych pod mikroskopem,
🦠 mikroskopowa wyprawa w głąb owoców, warzyw i ziół,
🍄 wykłady o grzybach jadalnych i ich właściwościach prozdrowotnych,
📦wykład o innowacyjnych biodegradowalnych opakowaniach żywności opracowywanych we współpracy z międzynarodowymi partnerami.
To świetna okazja, by zobaczyć naukę w praktyce, poznać aktualne kierunki badań biologicznych, porozmawiać z naukowcami oraz przedstawicielami Studenckich Kół Naukowych i odkryć, jak wygląda droga od pomysłu badawczego do technologii wdrażanych przez przemysł.
📅 27-29 listopada 2026 r., (piątek/sobota godz. 10:00-18:00, niedziela godz. 10:00-15:00)
📍 Hala Expo-Łódź, ul. Politechniki 4
Jeśli interesują Cię biologia, biotechnologia, żywność, zdrowie, środowisko lub innowacje, koniecznie zajrzyj na nasze stoiska i wysłuchaj naszych wykładów.
🔗 Więcej informacji i szczegółowy program na stronie: https://www.biol.uni.lodz.pl/aktualnosci/szczegoly/udzial-wydzialu-biologii-i-ochrony-srodowiska-ul-w-18-targach-natura-food
Wydarzenie na FB: 18. Targi NATURA FOOD Certyfikowana żywnośc dla zdrowia i planety.
Do zobaczenia na Natura Food! 🌿
Uniwersytet Łódzki
NATURA FOOD
