Facultatea de Economie Agroalimentară şi a Mediului este una din facultăţile de tradiţie ale Academiei de Studii Economice. Pe parcursul anilor, facultatea a cunoscut o evoluţie ascendentă în privinţa numărului de studenţi şi a programelor de studii. La început a funcționat ca secţia de Economie agrară a facultăţii de Economie Generală, apoi ca secţie a Facultăţii de Economia Industriei şi Agricul
turii. Pentru o altă perioadă, facultatea a purtat denumirea de Contabilitate şi Economie Agrară, iar din 1990 a devenit facultatea de Economia şi Gestiunea Producţiei Agricole şi Alimentare, cu două specializări: Economie Agroalimentară şi Economia Mediului. Din 2000, facultatea şi-a schimbat denumirea în Economie Agroalimentară şi a Mediului, sub care funcţionează şi în prezent. Facultatea de Economie Agroalimentară şi a Mediului este o entitate de cercetare şi de învăţământ, care organizează pregătirea superioară şi cercetarea ştiinţifică în domeniul economie, prin programe de studii de licenţă, masterale şi doctorale specifice economiei agroalimentare, dezvoltării rurale şi mediului. Pregătirea universitară este realizată pe trei cicluri: licenţă (3 ani); masterat (2 ani); doctorat (3 ani). Facultatea organizează şi programe de formare continuă sub forma cursurilor postuniversitare de scurtă durată, de regulă la cererea beneficiarilor.
