Wie sind die Öffnungszeiten?

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SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern

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SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern is one of the two original Swiss hotel management schools

26/10/2026

That was the ID Loop Leadership Day! 🧠🤖

Last week, SHL welcomed students and members of its Advisory Board for the ID Loop Leadership Day, organised by Semester 3 of the English speaking programme. Under the topic «Human Mind & Artificial Intelligence», the day explored the relationship between people, AI and leadership.

The morning began with inspiring keynote talks, followed by interactive workshops with the management team. A networking lunch provided an opportunity to connect and exchange ideas, before the Advisory Board members shared their experiences and perspectives during insight sessions in the afternoon.

A day full of fresh ideas, valuable insights and meaningful connections. A huge thank you to everyone who helped make it happen! ✨

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Das war der ID Loop Leadership Day! 🧠🤖

Vergangene Woche durfte die SHL Studierende und Mitglieder ihres Advisory Boards zum ID Loop Leadership Day begrüssen. Organisiert wurde der Tag vom Semester 3 des englischen Bildungsgangs. Unter dem Motto «Human Mind & Artificial Intelligence» drehte sich alles um das Zusammenspiel von Mensch, KI und Leadership.

Auf inspirierende Impuls-Keynotes am Morgen folgten interaktive Workshops mit dem Leitungsteam. Beim gemeinsamen Networking-Lunch bot sich Gelegenheit für persönliche Gespräche, bevor die Mitglieder des Advisory Boards am Nachmittag in Insight Sessions ihre Erfahrungen und Perspektiven teilten.

Ein Tag voller spannender Impulse und bereichernder Begegnungen. Vielen Dank an alle, die ihn mitgestaltet haben! ✨

21/10/2026

SHL Internship Story – with Arif Sarac! ✨

Ever wondered what goes on behind the scenes at a luxury hotel?

As part of his studies at SHL, Arif Sarac completed his Rooms Division internship at Mandarin Oriental Palace, Lucerne, gaining hands-on experience as a Housekeeping Supervisor Trainee.

From daily challenges and teamwork to the importance of every little detail, Arif discovered that great hospitality is about much more than meets the eye.

Join Arif as he takes us behind the scenes and shares his internship experience and key learnings! 👇

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SHL Internship Story – mit Arif Sarac! ✨

Haben Sie sich schon einmal gefragt, was sich hinter den Kulissen eines Luxushotels abspielt?

Im Rahmen des Studiums an der SHL Schweizerischen Hotelfachschule Luzern absolvierte Arif Sarac sein Rooms-Division-Praktikum im Mandarin Oriental Palace, Luzern, und sammelte dabei praktische Erfahrungen als Housekeeping Supervisor Trainee.

Von den täglichen Herausforderungen und der Teamarbeit bis hin zur Bedeutung kleinster Details – Arif erkannte, dass erstklassige Gastfreundschaft weit über das hinausgeht, was Gäste auf den ersten Blick wahrnehmen.

Begleiten Sie Arif hinter die Kulissen und erfahren Sie mehr über seine Praktikumserfahrungen und wichtigsten Learnings! 👇

16/10/2026

Eure Meinung ist gefragt!

Die Minibar im Hotelzimmer: hat sie noch Zukunft oder gehört sie ins Hospitality-Museum? 🚀🚫

Stimme mit deiner Reaktion ab:
❤️ [Love] – Die Minibar hat auch künftig ihren festen Platz im Hotelzimmer.
😢 [Traurig] – Die Minibar gehört ins Hospitality-Museum.

Und gerne die persönliche Meinung in den Kommentaren platzieren.

Wir freuen uns auf eine spannende Diskussion! 👇

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Tell us what you think!

The hotel room minibar: does it still have a future, or does it belong in the hospitality museum? 🚀🚫

Vote with your reaction:
❤️ [Love] – The minibar still has a place in the hotel room.
😢 [Sad] – It belongs in the hospitality museum.

And feel free to share your opinion in the comments.

We're looking forward to an engaging discussion! 👇

13/10/2026

Vom Klassenzimmer mitten ins Geschehen! 🍇

Mit Blick auf den Pilatus, umgeben von Reben und eingebettet in die malerische Landschaft von Meggen: Das Bioweingut Sitenrain ist nicht nur ein fachlich spannender Lernort, sondern auch ein echtes Bijou direkt vor der Haustür der SHL.

Am vergangenen Freitag gewährte die Inhaberin und Winzerin Nora Breitschmid unseren Studierenden Einblicke in den biologischen Weinbau und ihren Arbeitsalltag im Rebberg. Anschliessend führte die Exkursion nach Emmen, wo die Önologin Rea Fellmann unseren Studierenden den Prozess der Weinherstellung und die einzelnen Schritte vom Traubengut bis zum fertigen Wein näherbrachte.

Eine tolle Gelegenheit, das Wissen aus dem Unterricht direkt in der Praxis zu vertiefen und die Menschen und Arbeitsschritte hinter jeder Flasche Wein kennenzulernen.

Ein herzliches Dankeschön an das Team des Bioweinguts Sitenrain, das sein Wissen und seine Leidenschaft mit unseren Studierenden geteilt hat!

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From classroom to vineyard! 🍇

Overlooking Mount Pilatus, surrounded by vineyards and nestled in the picturesque landscape of Meggen, Bioweingut Sitenrain is not only an inspiring place to learn, but also a real gem right on SHL’s doorstep.

Last Friday, our SHL students visited the vineyard, where owner and w**emaker Nora Breitschmid shared valuable insights into organic viticulture and the daily work in the vineyard. The journey then continued to Emmen, where oenologist Rea Fellmann gave our students a closer look at the w**emaking process and the steps involved in turning grapes into w**e.

A great opportunity to connect classroom knowledge with real-world experience and discover the people and processes behind every bottle.

Many thanks to the Bioweingut Sitenrain team for sharing their knowledge and passion with our students!

09/10/2026

Strengthening Hospitality Education in Indonesia. 🌎

Another important milestone in our longstanding partnership with Swisscontact and Indonesia’s hospitality polytechnics (Poltekpar): This week, Timo Albiez and Jordan Kestle successfully conducted Phase III of the SVEB Certificate Programme in Palembang, bringing together dedicated hospitality lecturers from across Indonesia.

The programme started with Phase I in Bandung in July, led by Cristian Moro, followed by Phase II online, delivered by Bettina Bülte, Bernhard Huber, Florian Riekmann and Raffaele Sciortino.

Through practical assessments, interactive learning methodologies and the exchange of teaching experiences, participants have further strengthened their competencies in delivering engaging, learner-centred vocational education.

Delivered as part of the Sustainable Tourism Education Development (STED) project, this fourth batch reflects our shared commitment to continuously strengthening the quality of hospitality education in Indonesia.

We are incredibly proud of this long-term partnership and grateful to Swisscontact, our Indonesian partners and all participating lecturers for their trust, enthusiasm and commitment.

Investing in educators means investing in the future of hospitality. 🚀

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Stärkung der Hospitality-Ausbildung in Indonesien. 🌎

Ein weiterer wichtiger Meilenstein in unserer langjährigen Partnerschaft mit Swisscontact und den indonesischen Hospitality-Polytechnika (Poltekpar): Diese Woche führten Timo Albiez und Jordan Kestle erfolgreich Phase III des SVEB-Zertifikatsprogramms in Palembang durch. Dabei kamen engagierte Dozierende aus dem Hospitality-Bereich aus verschiedenen Regionen Indonesiens zusammen.

Das Programm startete im Juli mit Phase I in Bandung, geleitet von Cristian Moro, gefolgt von Phase II im Online-Format mit Bettina Bülte, Bernhard Huber, Florian Riekmann und Raffaele Sciortino.

Durch praktische Leistungsnachweise, interaktive Lernmethoden und den Austausch von Unterrichtserfahrungen konnten die Teilnehmenden ihre Kompetenzen weiter vertiefen, um eine praxisnahe, lernendenorientierte Berufsbildung zu gestalten.

Das Programm ist Teil des Projekts Sustainable Tourism Education Development (STED). Der vierte Durchgang steht für unser gemeinsames Engagement, die Qualität der Hospitality-Ausbildung in Indonesien kontinuierlich weiterzuentwickeln.

Wir sind stolz auf diese langjährige Partnerschaft und dankbar für das Vertrauen, die Begeisterung und das Engagement von Swisscontact, unseren indonesischen Partnern und allen teilnehmenden Dozierenden.

In Lehrkräfte zu investieren bedeutet, in die Zukunft der Hospitality zu investieren. 🚀

08/10/2026

Italienische Küche, grosse Tavolata, ausgewählte Weine – ein Stück Italien mitten in Luzern. 🍷✨

Am Freitag, 13. November 2026, lädt die SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern gemeinsam mit Vergani nach der erfolgreichen Premiere zum zweiten Mal zur «Italianità a Lucerna» ein – einem Abend ganz im Zeichen der italienischen Lebensart.

Ein 5-Gänge-Menü, stimmungsvolle Musik und italienische Weine individuell empfohlen durch die Verganis treffen auf lange, weiss gedeckte Tafeln und die Freude am gemeinsamen Geniessen, Anstossen und Verweilen.

Ein Abend für alle Sinne – mit ganz viel Dolce Vita. 🍷🇮🇹

Die letzten Plätze an der Tavolata sind hier verfügbar: https://eventfrog.ch/de/p/essen-trinken/italianita-a-lucerna-luzern-7455977586797114034.html

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Italian cuisine, long communal tables, selected w**es – a little taste of Italy in the heart of Lucerne. 🍷✨

On Friday, 13 November 2026, SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern, together with Vergani, invites you to the second edition of «Italianità a Lucerna» – an evening dedicated to the Italian way of life.

A five-course menu, atmospheric music and Italian w**es personally recommended by the Verganis come together with long white-covered tables and the delight of sharing, raising a glass and lingering over good food and good company.

An evening for all the senses – with plenty of Dolce Vita. 🍷🇮🇹

The last places at the table are available here: https://eventfrog.ch/de/p/essen-trinken/italianita-a-lucerna-luzern-7455977586797114034.html

06/10/2026

SHL Alumni Story – mit Sarah Rudolf von Rohr…

Ihre ersten Erfahrungen im Europa-Park sammelte Sarah Rudolf von Rohr bereits während ihrer SHL-Ausbildung im Rahmen ihres Kaderpraktikums. Heute arbeitet die SHL Alumna weiterhin dort und gibt Einblicke in ihren vielseitigen Arbeitsalltag in einem der grössten Freizeitresorts Europas. ✨

Im Video erzählt Sarah, welche Kernkompetenzen sie besonders wichtig findet und welche Skills sie aus den verschiedenen Semestern an der SHL für ihren heutigen Berufsalltag mitgenommen hat. 👇

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SHL Alumni Story – with Sarah Rudolf von Rohr…

Sarah gained her first experience at Europa-Park as part of her SHL studies, completing her management internship there. Today, the SHL alumna continues to work at Europa-Park and gives us an insight into her varied day-to-day work at one of Europe’s largest leisure resorts. ✨

In the video, Sarah shares which core competencies she considers most important and which skills she took away from her different semesters at SHL and continues to draw on in her career today. 👇

30/09/2026

You made Switzerland and our industry proud! 🇨🇭

Drei junge Menschen, drei starke Leistungen – und ein schöner Beweis dafür, wie viel Talent und Leidenschaft in der nächsten Generation unserer Branche steckt. Melina Reusser wurde an den WorldSkills in Shanghai in der Kategorie «Restaurant Service» mit einer «Medal for Excellence» ausgezeichnet, ebenso Nicolas Imholz in der Kategorie «Cooking». Fina Niebergall sorgte schliesslich für den krönenden Abschluss und holte die Goldmedaille in der Kategorie «Hotel Reception». 🏆

Und übrigens: Wir durften Melina Reusser im Mai dieses Jahres anlässlich der Eröffnung des SHL Regional Hub CieCAS in Shanghai persönlich kennenlernen. Damals bereitete sie sich gerade auf die WorldSkills vor. Schon bei dieser Begegnung hat sie uns mit ihrer selbstbewussten, sympathischen und engagierten Art beeindruckt – umso mehr freut es uns, dass sie nun diesen grossartigen Erfolg feiern darf.

Herzliche Gratulation an alle drei zu diesen super Leistungen! 🤝

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You made Switzerland and our industry proud! 🇨🇭

Three young talents, three outstanding achievements – a wonderful testament to the talent and passion of the next generation of our industry. Melina Reusser was awarded a «Medal for Excellence» in the category «Restaurant Service» at the WorldSkills in Shanghai, as was Nicolas Imholz in the category «Cooking». Fina Niebergall rounded off this outstanding achievement by taking home the gold medal in «Hotel Reception». 🏆

And by the way: We had the pleasure of meeting Melina Reusser in person in May this year, on the occasion of the opening of the SHL Regional Hub CieCAS in Shanghai. At the time, she was preparing for the WorldSkills. Even then, her confidence, warm personality and dedication left a lasting impression on us – making it all the more special to see her now celebrate this fantastic achievement.

Congratulations to all three on these outstanding results! 🤝

26/09/2026

From Tunisia to Lucerne!

This week, SHL was delighted to welcome 8 participants from Académie des Chefs Tunisia to Lucerne as part of the Swisscontact Perspectives Programme.

Over three intensive days, they strengthened their skills in career presentation, F&B excellence, guest experience and cross-cultural service – combining classroom learning with hands-on practice at SHL.

They then put this preparation into practice at the SHL Career Day on Thursday, meeting representatives from around 60 hotels and hospitality employers and exploring new career opportunities.

A great example of how international cooperation can bring together training, practical experience and real career opportunities. 🌍 Thank you to Swisscontact and Académie des Chefs Tunisia for the collaboration. We wish all participants every success in their next steps! ✨

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Von Tunesien nach Luzern!

Diese Woche durften wir im Rahmen des Swisscontact Perspectives Programme 8 Teilnehmende der Académie des Chefs Tunisia in Luzern begrüssen zu dürfen.

Während drei intensiven Tagen hat die Gruppe ihre Kompetenzen in den Bereichen professionelles Auftreten, F&B Excellence, Guest Experience und interkulturelle Servicekompetenzen weiterentwickelt – kombiniert mit Unterricht und praktischen Erfahrungen an der SHL.

Heute konnten sie diese Vorbereitung am SHL Career Day direkt in die Praxis umsetzen. Dabei trafen sie auf Vertreter:innen von rund 60 Hotels und Hospitality-Unternehmen und konnten sich über ihre nächsten beruflichen Möglichkeiten informieren.

Ein schönes Beispiel dafür, wie internationale Zusammenarbeit Ausbildung, praktische Erfahrungen und konkrete Karrierechancen miteinander verbinden kann. 🌍

Vielen Dank an Swisscontact und die Académie des Chefs Tunisia für die Zusammenarbeit. Wir wünschen allen Teilnehmenden viel Erfolg auf ihrem weiteren Weg! ✨

25/09/2026

Well done! 🎓👏

Letzten Freitag durfte eine strahlende Gruppe von SHL Alumni an der Diplomfeier des Departements Wirtschaft der Hochschule Luzern ihren Bachelor of Science in Business Administration, Major in Hospitality Management, aus den Händen von Christa Augsburger, SHL Direktion, entgegennehmen.

Nach ihrem HF-Diplom an der SHL haben sie ihr Profil mit einem zusätzlichen Top-Abschluss ergänzt und damit einen weiteren persönlichen Meilenstein erreicht. Den verdienten Erfolg feierten sie im KKL Luzern gemeinsam mit Familie, Freund:innen und Wegbegleitenden.

Wir freuen uns riesig mit euch und sind stolz auf das, was ihr erreicht habt. Herzliche Gratulation zu dieser grossartigen Leistung und nur das Beste für euren weiteren Weg! ✨

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Well done! 🎓👏

Last Friday, a beaming group of SHL alumni proudly received their Bachelor of Science in Business Administration, Major in Hospitality Management at the graduation ceremony of the Lucerne University of Applied Sciences and Arts, presented by SHL Director Christa Augsburger.

Building on their Professional Bachelor from SHL, they have now added another outstanding qualification to their profile, marking yet another important personal milestone. The well-deserved celebrations took place at the KKL Luzern alongside family, friends and fellow supporters.

We couldn't be happier for you and are incredibly proud of what you have achieved. Congratulations on this fantastic accomplishment, and we wish you every success and happiness for the future! ✨

Adresse

Adligenswilerstrasse 22
Lucerne
6006

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 17:00
Dienstag	08:00 - 17:00
Mittwoch	08:00 - 17:00
Donnerstag	08:00 - 17:00
Freitag	08:00 - 17:00

Telefon

+41414173333

Website

https://www.shl.ch/

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